See veebisait on autotõlgitud 
Klõpsake, et hüpata blogipostitusele
Pärast aasta kõige kiiremat hooaega (jõulud ja aastavahetus) pakub see postitus meie andmespetsialisti Danieli eksperdi nõuandeid andmete kasutamise kohta, et lahendada restoranitööstuse mitteilmumise probleemi.
Peamised postitused:
Külaliste andmed: Kogudes üksikasjalikku teavet külaliste kohta, saavad restoranid tuvastada käitumismustreid ja saada teavet, mis aitab tulemuslikumalt hallata mitteilmumisi. See hõlmab kontaktandmete, broneeringute ajaloo, söögi eelistuste ja varasemate tühistamiste kasutamist.
Nutikad andmed: Teie broneerimissüsteem on võimas vahend külaliste andmete kogumiseks ja säilitamiseks, mis võimaldab restoranidel seada püsikülastajad tähtsuse järjekorda, parandada külaliste suhteid ja paremini hallata broneeringuid.
Individuaalsed lähenemisviisid: Kasutage andmeid, et luua sihipäraseid turundusstrateegiaid, mis suurendavad lojaalsust ja soodustavad korduvkasutust, tagades, et teie püsikülalistel on alati koht teie lauas.
Vaata kogu postitust siin
Kasvava nõudluse tõttu mocktails ja mittealkohoolsed joogid, eriti kuiva jaanuari ajal - restoranid saavad seda suundumust ära kasutada. Kuna tervis ja heaolu on jätkuvalt kesksel kohal, on alkoholivabad joogid muutumas söögikogemuse oluliseks osaks.
Peamised postitused:
Külaliste eelistused: Mocktaili pakkumine meelitab ligi erinevaid külalisi, sealhulgas mittejoojad, määratud juhid ja terviseteadlikud inimesed. See võib laiendada teie kliendibaasi ja suurendada müüki.
Tervisealased suundumused: Kuna alkoholitarbimine on vähenemas, eriti Põhjamaades, on mocktaili serveerimine kasulik, et muuta joomisharjumusi teadlikumaks.
Turundus ja kasumlikkus: Mocktailid pakuvad loomingulisi turundusvõimalusi ja võivad pakkuda korralikku kasumimarginaali, kuna koostisainete maksumus on sageli madalam kui alkohoolsete jookide puhul.
Loe kõike selle kohta nüüd
Selles postituses uuritakse, kui oluline on viia teie restorani broneeringute edastamine vastavusse selle brändi identiteediga. Teie restoran on midagi enamat kui lihtsalt söögikoht - see on elamus ja iga broneeringu samm peaks seda kajastama.
Peamised postitused:
Mis on brändi identiteet? Teie restorani brändi identiteet ulatub kaugemale kui logod ja värvid. See tähendab teie restorani meeleolu, väärtuste ja missiooni määratlemist.
Oma hääletooni määratlemine: Kui te tunnete oma brändi, saab teie häälekõla muuta nii, et see kõlab teie sihtrühmaga. See peaks olema järjepidev kõikides kokkupuutepunktides, sealhulgas e-kirjades, meeldetuletustes ja tekstisõnumites.
Broneeringu kinnituse isikupärastamine: Broneeringu kinnitus peaks kajastama teie restorani unikaalset identiteeti, luues eeldused meeldejäävale söögikogemusele. Isikupära lisamine teie suhtlusse aitab luua külalisele põnevust külaskäiguks.
Noh, 2024. aastaks on see kõik! Suur aitäh teile kõigile teile, Biz blogi lugejad. Tuleme uuel aastal tagasi rohkemate restoraniuuringute, juhendite, uudiste ja intervjuudega! Vahepeal saate tööstuse viimaseid uudiseid lugeda järgmistest veebilehtedest "Mis on keetmine?
