⟵ Tilbage
25. april 2023, 6 min. læsning

Kan ChatGPT hjælpe din restaurant?

Forfatter: Birgitte Brøndum
Hjemmesiden oversættes automatisk Denne hjemmeside blev oversat automatisk
Kan ChatGPT hjælpe restauranter? AI-genereret billede.
Hvordan kan restauranter drage fordel af at bruge ChatGPT.
AI-genereret billede

ChatGPT, en chatbot med kunstig intelligens, har skabt overskrifter, siden den første prototype blev lanceret i november 2022. ChatGPT kan give modetips til en vens fødselsdagsfest, foreslå opskrifter og tilbyde midlertidig ledsagelse. Med den seneste opdatering kan den betalte version endda bestå den amerikanske advokateksamen. Men kan den også hjælpe restauranter?

ChatGPT kan producere et væld af forskellige typer tekster på få sekunder. Om det er en fantastisk nyhed afhænger af dit mål og dit eget personlige syn på AI. Desuden er der etiske og sociale konsekvenser at overveje. Det er blevet hævdet, at ChatGPT kan have en negativ indvirkning på samfundet. Eksempler på bekymringer er, at AI producerer skadelig information, at studerende bruger AI til at skrive eksamensopgaver, at der går arbejdspladser tabt og at AI hurtigere end samfundets evne til at tilpasse sig. Der er også bekymring for ensidig information og mangel på menneskelig kontakt.

Når det gælder de etiske spørgsmål og den potentielle fremtidige udvikling af ChatGPT, er vores råd at holde øje med nyhederne. Alt AI eksploderer i år, og det, der er sandt i dag, kan ændre sig i morgen.

Ikke desto mindre kan ChatGPT bruges på flere smarte måder, som kan være til gavn for restauranter. Nedenfor vil vi undersøge nogle mulige anvendelser af ChatGPT i restauranter. Vi vil også se på, hvordan nogle andre virksomheder bruger det.

Øl og rejseguider: Sådan bruger andre virksomheder ChatGPT

Mange virksomheder eksperimenterer allerede med måder at bruge AI på inden for deres ekspertiseområder. En af dem er den danske håndværksølvirksomhed Mikkeller. I marts måned lancerede Mikkeller to nye øl, som udelukkende er fremstillet af kunstig intelligens. Øllene, der hedder West Coast IPA Warriors og Pilsnerful Pursuit, blev udviklet ved hjælp af avancerede AI-algoritmer.

Formålet med Mikkellers projekt var at undersøge, om maskiner kan skabe ølopskrifter, der er lige så gode som dem, der er skabt af mennesker.

Mikkeller har endda brugt AI til at skrive deres pressemeddelelse.

"Vi er glade for at lancere disse to øl, der repræsenterer fremtiden inden for brygning. Som virksomhed er vi altid på udkig efter innovative måder at skubbe grænserne for, hvad der er muligt inden for brygning, og AI er et spændende værktøj, der giver os mulighed for at nå det mål." - Mikkel Bjergsø, grundlægger af Mikkeller.

Det danske rejsebureau Spies er begyndt at bruge ChatGPT til at finde ud af, hvad kunderne ønsker at vide mere om. Bureauets medarbejdere bruger oplysningerne til at lave rejseguider og indhold på hjemmesiden skrevet med deres egne ord.

Ifølge Rasmus Panduro, Head of Digital Operations hos Spies, har bureauet ingen intentioner om at erstatte menneskelige medarbejdere med AI-chatbots. "ChatGPT er en ny teknologi, der udvikler sig hurtigt, så det er svært at forudsige, hvad der vil ske," udtaler Panduro i et interview med DR.

5 måder, hvorpå restauranter kan bruge ChatGPT

ChatGPT til restauranter

Lad ChatGPT hjælpe dig med markedsføring på sociale medier

Det er vigtigt at skrive appetitligt indhold til din restaurants sociale mediekanaler for at holde gæsterne engageret og opdateret. Men det kan nogle gange være svært at finde på en tekst til et Instagram- eller Facebook-opslag, der stopper scrollningen, især i en travl restaurant. ChatGPT kan hjælpe dig med denne opgave. Det første, du skal gøre, er at registrere en konto hos ChatGPT. Det kan du gøre her.


Når du har registreret dig, kan du skrive en prompt til chatbotten. En prompt er en anmodning, der fortæller AI'en, hvilken opgave du vil have den til at udføre. Detaljerede prompts med konkrete oplysninger giver de bedste resultater.


Lad os for eksempel sige, at du vil informere gæsterne om, at du introducerer en ny forårsmenu om to uger. ChatGPT kan hjælpe dig med at skabe en fængende billedtekst til et opslag på sociale medier om menuen.

En prompt til denne type opgave kunne se således ud:

Foreslå fire tekster til et Facebook-opslag. Teksten skal fortælle gæsterne, at vi introducerer vores nye forårsmenu med årstidens grøntsager. Vi er en vegansk restaurant. Tonen skal være afslappet. Målet er at give gæsterne lyst til at reservere et bord på vores restaurant.

Her er de forslag, vi fik fra ChatGPT:

ChatGPT-forslag til en restaurants opslag på sociale medier
Billede: ChatGPT

Hvis du ikke er tilfreds med forslagene, kan du blot bede om flere forslag eller anmode om specifikke ændringer af indholdet. Hvis du ønsker at forme indholdet på din egen måde, kan du bruge forslagene fra chatbotten som inspiration til dine tekster.

Brainstorming med AI til restaurantevents

Begivenheder i restauranter er blevet meget populære blandt gæsterne. Desuden er de en god måde at beskytte din restaurant mod udeblivelser, fordi gæsterne kan købe billetter på forhånd. I år har vi set vores kunder være værter for alt fra middage med foredrag om psykoanalyse til Begivenheder i forbindelse med Mors dag med workshops om blomsterarrangementer.

Det kan være ret sjovt at finde på idéer til unikke restaurantarrangementer, men nogle gange har vi brug for et lille boost til brainstormingprocessen. Hvorfor ikke eksperimentere med at lade ChatGPT foreslå idéer til arrangementer, som du kan være vært for? Giv chatbotten nogle oplysninger om din restaurants koncept, og bed den om at præsentere dig for en liste med idéer. Hvis du allerede har en masse idéer til arrangementer, kan du lade ChatGPT hjælpe dig med detaljerne i forbindelse med arrangementet.

Er du allerede kunde hos DinnerBooking? Husk, at du kan oprette dine arrangementer direkte i vores bookingsystem. Vi hjælper dig naturligvis altid gerne med denne proces!

Svar mere effektivt på gæsternes feedback

Har du nogle gange svært ved at svare på gæsteanmeldelser af din restaurant? Svar på gæsteanmeldelser og feedback kan være med til at styrke dit brand og øge din SEO-rangering. Ved at bruge ChatGPT kan du gøre denne proces mindre tidskrævende. Kopier gæstens feedback, indsæt den i ChatGPT-tekstfeltet, og bed din botassistent om at foreslå et venligt svar. Hvis du vil svare på mere end én anmeldelse på samme tid, kan du kopiere flere anmeldelser og indsætte dem i feltet. Anmod om et unikt svar for hver anmeldelse. Hvis du vil bevare et menneskeligt præg, kan du afslutte hvert svar med en personlig hilsen.

ChatGPT som inspiration til restaurantmenuer

Inspiration til sæsonbestemte menuer

Vi ved af erfaring, at alle vores kunderestauranter er utroligt dygtige til at lave appetitvækkende menuer. Ikke desto mindre er det altid rart med lidt inspiration til at få gang i de kreative safter. Når det er tid til at lave en ny menu, kan du eksperimentere ved at spørge ChatGPT om forslag. Opfordr chatbotten med sæsonen, din placering og specifikke detaljer om din restaurants tidligere menuer. Du kan endda indsætte sidste års menu fra den samme sæson i tekstfeltet og bede om forslag til nye menupunkter i samme køkkenstil.

Er du usikker på, hvilke af retterne på din menu der kan indeholde allergener? Bed ChatGPT om at gennemgå alle menupunkter. På den måde kan du give vigtige oplysninger til gæster med fødevareallergier. Husk på, at ChatGPT stadig begår fejl, så det er en god idé at dobbelttjekke de oplysninger, der gives, når det drejer sig om fødevaresikkerhed.

Korrekturlæse eller forbedre det engelske indhold på din restaurants hjemmeside

ChatGPT og sprog
Billede: ChatGPT

Hvis du ikke er interesseret i at lade en chatbot skabe indhold, menuer eller forslag til arrangementer for din restaurant, kan du i stedet bruge den som korrekturlæser. Husk dog på, at ChatGPT er bedre til nogle sprog end andre. Hvis du skriver engelsk tekst til dit websted, din blog, din menu eller dine sociale medier, kan du indsætte din tekst i ChatGPT's tekstfelt og bede den om at læse teksten korrektur for dig. Nogle gange vil den give dig en korrigeret version af din tekst, og andre gange vil den foreslå rettelser. Den kan endda give forklaringer på, hvorfor det er en god idé at foretage visse rettelser. Hvis du vil have en tekst oversat til engelsk, er det også muligt, men resultaterne kan variere afhængigt af det sprog, du oversætter fra.

Med ChatGPT og andre AI-værktøjer er vi gået ind i en ny æra, som stadig er svær at forstå. Værktøjerne er helt klart nyttige på utallige måder, men husk på, at de ikke altid er så intelligente eller menneskelige, som de ser ud til at være. Desuden er hver restaurant unik, fordi der er et team af unikke mennesker, der driver den. ChatGPT kan løse opgaver effektivt, men den kan ikke smage smagen af den suppe, du har brugt timer på at finjustere, eller mærke stemningen i din restaurant. Derfor er det værd at være opmærksom på, i hvilket omfang du bruger denne type teknologier, og hvordan det påvirker det menneskelige touch, som er kernen i din restaurant.