⟵ Tagasi
3. mai 2024, 2 min loetud

"Mis toimub" mais? Parimad restoranitööstuse uudised 

Autor: Jake Juba
Automaatne veebilehe tõlge See veebisait on autotõlgitud
Restoranitööstus

Tere tulemast esimesele väljaandele "What's cooking?", mis on teie uus uudiste kokkuvõte restoranitööstuses toimuvast. 

Meie meeskond on hoolikalt uurinud internetist kõige isuäratavamaid teemasid, mis meie arvates võiksid olla olulised teie, uudishimulikud restoranitööstuse spetsialistid, jaoks.

Me teame, et teie ajakava on tihe, kuid jääge kindlasti külla magustoit

1. Starter: "Suvi on tulemas - alla 18-aastaste tööhõive mõistmine 

Selles postituses Taani restoranide organisatsioon, DRC, kasutada ära tööstuse noort tööjõudu. 

Miks on see oluline? 

Kuna suvepäevad lähenevad, peavad tööandjad olema hästi kursis alla 18-aastaseid noori käsitlevate tööhõivemäärustega. On väga oluline mõista nende rolli väärtusliku tööjõuna tööstuses ja konkreetseid kaalutlusi, mis kaasnevad nende palkamisega. 

Tahad rohkem teada? Hüppa selle täieliku postituse sisse siin

See postitus on taani keeles, kasutage kindlasti tõlkevahendit (kui see on kohaldatav)..

2. Pearoog: "Kus on naised?" küsib Michelin Guide'i juht, kui kuulutatakse välja 2024. aasta Prantsuse restoraniraamat 

Selles artiklis toob Euronews esile naiste vähesuse Prantsusmaa Michelini-nimekirjas, kus 52 naissaajast on vaid 6 naisterahvast - ja 1 naissoost võitja. 

Miks on see oluline? 

Gwendal Poullennec's selle soolise erinevuse tunnustamine näitab, et nii Michelini juhendis kui ka laiemalt restoranide kogukonnas kasvab teadlikkus. Kas on aeg muutusteks?

Loe kogu artiklit siin 

3. Magustoit: "Restoran Itaalias pakub klientidele, kes annavad telefonid ära, tasuta pudelit veini 

Pealkiri ütleb kõik... Nagu The Guardian (UK) rõhutab seda loomingulist algatust.

Miks on see oluline? 

Julgustades külalisi mobiiltelefone ära panema, soodustab restoran söögikohtade omavahelist suhtlemist ja suhtlemist. 

Tänasel digiajastul, kus inimesed seavad sageli oma seadmed isiklikust suhtlusest ettepoole, võivad sellised algatused aidata kaasa tõeliste vestluste ja sidemete loomisele. Kui 90% otsustab osaleda pakkumises - see on kasulik olukord. 

Tunned end inspireerituna? Loe edasi siin 

See on esialgu kõik! Vaadake meie blogi rohkem uudiseid, juhendeid ja intervjuud.