⟵ Tillbaka
29. september 2022, 4 min läst

Tips för en spooktastisk restaurang Halloween 2022

Författare: Birgitte Brøndum
Webbplats autotranslated Denna webbplats översattes automatiskt
En pumpalykta för Halloween som täcks av rök
En pumpalykta för Halloween som täcks av rök
Foto: Szabo Janos

Den läskigaste högtiden är precis runt hörnet. Gör din restaurang redo för en säsong med grinande pumpor och klibbiga spindelnät innan Halloween blåser genom staden med höstlöven.

Visste du att Halloween är en mer populär sökterm än jul? Visst, det varierar från land till land, men Halloween är inte längre bara en amerikansk högtid. Det finns mycket att vinna på att bjuda dina gäster på evenemang och menyer med Halloween-tema! 

5 idéer för din restaurangs Halloween-evenemang

När du planerar din restaurangs Halloween-evenemang och kampanjer ska du tänka på hur du får dem att matcha och framhäva ditt restaurangvarumärke. Håll dig till ett säsongsbetonat firande med massor av pumparätter på menyn, håll det subtilt och stilrent, eller gå hela vägen med personal och gäster i ohyggliga kostymer.   

Sälja biljetter till Halloween-evenemang med en fast meny 

Halloween är det perfekta tillfället att introducera dina gäster till Restaurangevenemang med förbetalda biljetter. Planera en meny med 3 eller fler rätter där rätterna och drinkarna har namn, färger och ingredienser med Halloween-tema.  

Om du inte redan är en Halloween-nörd kommer en snabb sökning på Google att ge dig en bra lista med namn och koncept att välja mellan. Klassiska skräckfilmer är bra som inspiration om du vill att ditt event ska vara både klassiskt och skräckinjagande.  

Filmer som Rosemary's Baby, Nosferatu, Frankenstein, The Omen och John Carpenters kultfilm Halloween från 1978 är alla fulla av skräcktroper som du kan bygga ditt evenemang och din meny kring. Och så finns det alla varelser som lurar i mörkret: varulvar, vampyrer, zombies, huvudlösa riddare, läskiga clowner och vita damer. 

Fråga din leverantör om bra viner och öl med läskiga etiketter och kombinera dessa med din Halloweenmeny.

Servera Instagram-vänliga Halloween-cocktails 

Färgglada, ädelstensliknande cocktails med färska ingredienser får dina gäster att vilja dela bilder från ditt Halloween-evenemang på Instagram och Facebook. Marknadsföringsvinst och glada gäster i bara några shakes!    

Här är ett par idéer om du vill erbjuda en cocktailmeny: 

Dina cocktails blir extra läskiga om de serveras i en skål med torris. Torris är frusen koldioxid som blir kallare än vanlig is. Glöm därför inte att använda handskar och tång när du plockar upp den för att undvika förfrysning. Använd torris sparsamt och i väl ventilerade utrymmen för att förhindra att ångorna byggs upp. 

En svartklädd bartender häller upp en Halloween-cocktail i ett glas
Foto: Ash Edmonds

Halloween-tebjudning 

Sagor, fabler och cupcakes men gör det spöklikt! Vem älskar inte tanken på en klassisk tebjudning med gammaldags porslin, färgglada makroner och triangelsmörgåsar? En tebjudning är ett populärt restaurangevenemang året runt, men med ett stort stänk av Halloween blir det ännu svårare för dina gäster att motstå.  

Köp ett gäng spelkort eller be ditt team att ta med de äldsta de har. Lägg ut dem på borden och häng upp dem i taket med en fiskelina. Skär av toppen på små Hokkaido-pumpor, gröp ur fröna (rosta fröna i ugnen så blir det ett gott tilltugg) och placera värmeljus i dem. 

Andra lämpliga dekorationer är torkade blommor och gräs som täcks av spindelväv, tända ljus i kandelabrar eller vinflaskor, höga hattar fyllda med äpplen och figuriner av korpar.      

Servera cupcakes, små pajer, pumpasnacks och andra munsbitsstora läckerheter. Komplettera med drycker som te av hög kvalitet, champagne och färgglada drycker i trolldrycksflaskor. Utgå från er meny och ert koncept för att skapa en tea-party-meny som är unik för just er restaurang.  

Vill du ge dina gäster den ultimata tea-party-upplevelsen på Halloween? Låt ditt team klä ut sig i mörka kostymer och svartvit skelettliknande ansiktsmålning.

Klädkod: Halloweenkostym 

Som vuxna får vi inte tillräckligt många chanser att klä ut oss. Det är inte allmänt accepterat att en revisor eller busschaufför dyker upp på jobbet klädd som ett träskmonster eller en likbrud. Det kanske är okej, men om du bjuder in dina gäster att klä ut sig kommer de flesta att ta chansen att göra det.

Varför inte göra en tävling med ett pris för den mest kreativa eller läskiga utklädnaden? Människor älskar att få chansen att vinna något, särskilt om det de måste göra för att delta är roligt. Priset kan vara allt från en cocktail till ett presentkort på lunch eller middag på din restaurang.     

När vi äntligen får chansen att bära huggtänder, masker och peruker måste detta dokumenteras och delas med världen! Därför är ett kostymevent ett säkert sätt att få dina gästers Instagram-flöden att lysa av bilder från ditt Halloween-event! 

Tre leende kvinnor som bär karnevalsmasker och dricker champagne.
Foto: Andrea Piacquad

Skapa en unik hashtag för ditt #HalloweenEvent 

Alla som har ett Instagram- eller Facebook-konto vet att när man scrollar genom sociala medier i september och oktober översvämmas ögonen av orange, svart, vitt och rött i form av miljontals pumpor, skelett, korpar, vampyrer, djävlar, zombier och söta husdjur i spökdräkter.  

När du anordnar ett Halloween-event kan du vara säker på att gästerna kommer att dela bilder under och efter sitt besök på din restaurang. Genom att skapa en hashtag för ditt Halloween-event kan du få ut ännu mer av alla delningar och likes. Det här är enkel och effektiv marknadsföring - den bästa sorten!  

Skapa en unik hashtag som är relativt kort och lätt att skriva (även efter ett par drinkar). Skriv den på kartong, menytavla och andra synliga ställen i restaurangen.

Nämn hashtaggen i restaurangens inlägg på sociala medier inför evenemanget, och använd den när du delar teasers före och under evenemanget. Om du vill dela bilder på gäster, kom ihåg att be om deras tillstånd först. 

Hashtag-idéer:  

1TP12DinaRestaurangerNamnHalloween (bäst för restauranger med korta namn) 

Om namnet på din restaurang är för långt för en hashtag kan du göra en kortare version 

Restaurangens namn: The Raven's Gourmet Tavern 

#TRGTHalloween2022 

Glöm inte att kontrollera om hashtaggen redan används någonstans. Om så är fallet är det bättre att skapa en ny. 

Följ hashtaggen före och efter evenemanget så att du kan gilla, kommentera och dela inlägg från dina gäster. Det finns inget bättre sätt att stärka gemenskapskänslan och nå fler potentiella restauranggäster!

När du har en DinnerBooking-plan kan vi hjälpa dig att skapa restaurangevenemang. Om du är nyfiken på befintliga DinnerBooking-evenemang kan du bläddra igenom dem alla här!