Dette nettstedet ble automatisk oversatt 
Visste du at Halloween er et mer populært søkeord enn jul? Det varierer riktignok fra land til land, men Halloween er ikke lenger bare en amerikansk høytid. Det er mye å vinne på å invitere til arrangementer og menyer med Halloween-tema!
Når du planlegger restaurantens Halloween-arrangementer og -kampanjer, bør du tenke på hvordan du kan få dem til å matche og fremheve restaurantens varemerke. Hold deg til en sesongbasert feiring med mange gresskarretter på menyen, hold det subtilt og stilig, eller gå hele veien med ansatte og gjester i grusomme kostymer.
Halloween er en perfekt anledning til å introdusere gjestene dine til restaurantarrangementer med forhåndsbetalte billetter. Planlegg en fast meny med tre eller flere retter der rettene og cocktailene har navn, farger og ingredienser med Halloween-tema.
Hvis du ikke allerede er en Halloween-nerd, vil et raskt søk på Google gi deg en god liste med navn og konsepter å velge mellom. Klassiske skrekkfilmer er god inspirasjon hvis du vil at arrangementet skal være både stilig og skremmende.
Filmer som Rosemary's Baby, Nosferatu, Frankenstein, The Omen og John Carpenters kultfilm Halloween fra 1978 er alle fulle av skrekktroper du kan bygge opp arrangementet og menyen rundt. Og så er det alle skapningene som lurer i mørket: varulver, vampyrer, zombier, hodeløse riddere, skumle klovner og hvite damer.
Spør leverandøren din om gode viner og øl med skumle etiketter, og kombiner disse med Halloween-menyen.
Her er et par ideer hvis du ønsker å tilby en cocktailmeny:
Cocktails blir ekstra uhyggelige hvis de serveres i en skål med tørris. Tørris er frossen karbondioksid som blir kaldere enn vanlig is. Husk derfor å bruke hansker og tang når du plukker opp isen for å unngå frostskader. Bruk tørris sparsomt og i godt ventilerte rom for å unngå at dampen bygger seg opp.
Kjøp en haug med spillkort, eller be teamet ta med de eldste kortene de har. Legg dem ut på bordene og heng dem opp i taket med en fiskesnøre. Skjær toppen av små Hokkaido-gresskar, ta ut frøene (rist frøene i ovnen, så får du en god kjøkkensnack) og sett telys i dem.
Andre passende dekorasjoner er tørkede blomster og gress innhyllet i spindelvev, tente lys i kandelabre eller vinflasker, flosshatter fylt med epler og ravnefigurer.
Server cupcakes, små paier, gresskarsnacks og andre små godbiter. Til dette kan du servere drinker som te av høy kvalitet, champagne og fargerike drikker i trylledrikkflasker. Bruk menyen og konseptet ditt som utgangspunkt for å lage en temeny som er unik for din restaurant.
Vil du gi gjestene dine den ultimate Halloween-opplevelsen på restauranten? Da kan du be teamet ditt kle seg ut i mørke kostymer og svart-hvit skjelettaktig ansiktsmaling.
Hvorfor ikke lage en konkurranse med premie for det mest kreative eller skumle kostymet? Folk elsker å få sjansen til å vinne noe, spesielt hvis det de må gjøre for å delta, er morsomt. Premien kan være alt fra en cocktail til et gavekort på lunsj eller middag på restauranten din.
Når vi endelig får sjansen til å bruke hoggtenner, masker og parykker, må dette dokumenteres og deles med verden! Derfor er det å arrangere et utkledningsevent en sikker måte å få gjestenes Instagram-feeder til å gløde av bilder fra halloweenfesten!
Når du arrangerer et Halloween-arrangement, kan du være sikker på at gjestene vil dele bilder under og etter besøket. Ved å opprette en hashtag for Halloween-arrangementet får du enda mer ut av alle delinger og likes. Dette er enkel og effektiv markedsføring - av den beste sorten!
Lag en unik hashtag som er relativt kort og enkel å skrive (selv etter et par drinker). Skriv den på papp, menytavler og andre synlige steder i restauranten.
Nevn hashtaggen i restaurantens innlegg på sosiale medier i forkant av arrangementet, og bruk den når du deler teasere før og under arrangementet. Hvis du vil dele bilder av gjestene, må du huske å be om tillatelse først.
1TP12DittRestaurantNavnHalloween (best for restauranter med korte navn)
Hvis restaurantens navn er for langt for en hashtag, kan du lage en kortere versjon.
Restaurantens navn: The Raven's Gourmet Tavern
#TRGTHalloween2022
Ikke glem å sjekke om hashtaggen allerede er i bruk et sted. I så fall er det bedre å opprette en ny.
Følg hashtaggen før og etter arrangementet, slik at du kan like, kommentere og dele innlegg fra gjestene dine. Det finnes ingen bedre måte å styrke fellesskapsfølelsen og nå ut til flere potensielle restaurantgjester på!
Når du har en DinnerBooking-plan kan vi hjelpe deg med å arrangere restaurantarrangementer. Hvis du er nysgjerrig på eksisterende DinnerBooking-arrangementer, kan du bla gjennom dem alle. her!
