Bättre gästinsikter med Google Trends från januari 2025

Januari är en tid för förnyelse, och för många innebär det att man skaffar sig sundare vanor. Google Trender ger en intressant inblick i detta skifte och belyser vad som finns i gästernas tankar - och på tallrikarna - när de navigerar i början av året.  

Hur man använder Google Trends:  

Google Trends är ett bra verktyg för att spåra vad som surrar på nätet. Du kan lägga in nyckelord eller ämnen för att se hur sökintresset ökar över tid och i olika regioner. Det är perfekt för att upptäcka trender, jämföra termer och finjustera din gäststrategi för att hålla dig uppdaterad med vad folk faktiskt söker efter.  

Vad hittade vi? 

Det kan vara svårt att hitta rätt sökord för restauranger, men det är ganska uppenbart att människor efter en säsong av överflödig njutning lutar sig mot hälsosammare val när det nya året börjar. Här är fyra trendiga ord som vi har upptäckt i januari. 

Vegetarisk: En växtbaserad push  

Varje januari ökar sökningarna på "vegetarisk" något i hela världen, på grund av den festliga överbelastningen av kött. För restauranger är det ett perfekt tillfälle att lyfta fram växtbaserade rätter som fångar intresset hos hängivna vegetarianer, nyfikna flexitarianer och utslitna köttätare som vill börja året på ett hälsosammare sätt. 

Behöver du lite inspiration? Kolla in det här inlägget på växtbaserade trender!

Detox: Efter nyårsutflykten 

Ökningen av sökningar på "detox" visar på en önskan att återställa sig efter julens njutningar. Detoxvänliga menyalternativ - som uppfriskande juicer, örtteer och näringsrika sallader - kan vara det perfekta sättet att locka till sig hälsomedvetna gäster. 

Sallader?! Woah, woah ... Denna Pinterest har några fina matinspirationer.ta en titt!

Torr januari : Mocktails för stunden  

"Dry January" är inte bara en trend - det börjar bli riktigt populärt. Google Trends-data visar en betydande ökning av intresset, vilket återspeglar gästernas växande preferens för alkoholfria alternativ. Genom att skapa kreativa och smakrika mocktails kan din restaurang positionera sig som en självklar plats för dem som vill ha en hälsosammare social upplevelse. 

Följ trenden med dessa utmärkta mocktailrecept.

Gym: Bränn av kolhydraterna 

Den stadiga ökningen av sökningar på "gym" visar på ett växande fokus på träning, vilket naturligtvis påverkar valet av mat. Gästerna letar efter måltider som passar deras mål, oavsett om det handlar om proteinrika rätter, portionskontrollerade tallrikar eller måltider med tydliga näringsmässiga fördelar. 

Ändra inte din meny, men låt dig inspireras av dessa näringsrika menyidéer

Google Trender: Din nyckel till att förstå vad gästerna verkligen vill ha

Januari är den perfekta tiden för restauranger att anamma dessa hälsodrivna trender. Genom att erbjuda menyer som ligger i linje med gästernas förändrade prioriteringar kan du inte bara uppfylla deras förväntningar utan också positionera din restaurang som en destination som stöder deras mål. Google Trends är ett enkelt och insiktsfullt verktyg som hjälper dig att ligga steget före dessa preferenser. Genom att använda det regelbundet kan du upptäcka nya trender och förfina din strategi för att se till att din restaurang ligger i linje med vad människor söker efter. Prova det - du kanske blir förvånad över hur mycket det kan bidra till att öka din restaurangs attraktionskraft och hålla dig ett steg före. 

Kolla in vår blogg för fler nyheter, guider och intervjuer om restaurangbranschen!