Atingeți mai multe obiective cu urmărirea analitică a restaurantului

Urmărirea analizelor restaurantului dvs. vă poate oferi mult mai multe realizări pe care să le sărbătoriți. Și cel mai bun lucru - nu trebuie să fie complicat. Haideți să vă arătăm cum urmărirea este cheia pentru mai multe rezervări la restaurant! 

Datele pe care le obțineți prin urmărire facilitează cheltuirea banilor pe ceea ce trebuie. Acest lucru înseamnă că nu veți irosi bani și timp pe campanii de marketing care nu vă aduc mai mulți clienți.

De asemenea, urmărirea vă poate ajuta să vă dați seama dacă oaspeții părăsesc site-ul dvs. prea repede pentru a lua în considerare rezervarea unei mese. Cu alte cuvinte, urmărirea este o modalitate de a vă înțelege oaspeții și de a fi cu un pas înaintea lor.

Veți ști ce își doresc oaspeții înainte ca aceștia să aibă timp să întrebe. Urmărirea vă va crește afacerea și veniturile - este atât de simplu!  

Puteți fi mai precis? 

Da! Să începem cu o trecere în revistă a punctelor de atracție înainte de a intra în detalii.

Utilizarea analizei restaurantului poate:  

_{^{*Sursa: FinanceOnline.com}}

Ce dispozitive și browsere folosesc oaspeții dumneavoastră?  

Urmărirea vă poate arăta ce dispozitive și browsere folosesc oaspeții dvs. și când le folosesc. De ce este important acest lucru? Este important pentru că doriți ca pagina dvs. să fie complet optimizată pentru toate dispozitivele.  

Să spunem că datele de urmărire vă arată că mulți vizitatori care utilizează un anumit browser sau dispozitiv părăsesc pagina dvs. mult prea repede. În minunata lume a urmăririi, termenul "bounce" este folosit atunci când vizitatorii părăsesc un site web fără a merge mai departe de pagina principală.

O rată de respingere ridicată poate indica faptul că ceva nu funcționează așa cum ar trebui.

Poate că meniul sau pagina de rezervare nu se încarcă corect pe dispozitivul oaspetelui dumneavoastră. Acest lucru înseamnă că pierdeți oaspeți flămânzi. Înseamnă, de asemenea, că acum sunteți conștient de problemă și că puteți lua măsuri pentru a remedia problema.

Odată ce problema este găsită și rezolvată, ar trebui să vedeți că rata de respingere scade și că rata de rezervare crește. 

Lucrul cu datele de urmărire - începeți ușor

Tuturor ne plac instrumentele gratuite care pot face lucruri minunate. Google Tag Manager este exact asta - un instrument gratuit care trage sforile din spatele elementelor de cod și a etichetelor de pe site-ul web al restaurantului dumneavoastră.

Google Tag Manager este un instrument analitic care facilitează instalarea tuturor canalelor de marketing și de analiză într-un singur loc. Este simplu de utilizat și nu trebuie să fiți un geniu al codării pentru a înțelege cum să îl folosiți.  

Doriți să aflați mai multe despre configurarea urmăririi datelor prin intermediul sistemului DinnerBooking? Citiți ghidurile noastre utile chiar aici și începeți mai ușor cu urmărirea datelor.

Cel mai bun lucru despre Google Tag Manager este că îl puteți utiliza fără a angaja un dezvoltator web sau fără a cere ajutorul cumnatei dvs. care se pricepe la coduri.

Acestea fiind spuse, la fel ca în cazul oricărui tip de instrument, telefon nou și aparat de cafea, există o mică curbă de învățare. Va trebui să cunoașteți elementele de bază, pentru a găsi cea mai bună modalitate de a face ca Google Tag Manager să funcționeze pentru conceptul restaurantului dumneavoastră.  

Termeni utili pentru Google Tag Manager

Tags: sunt fragmente de cod sau pixeli de urmărire de la platforme și instrumente terțe 

Iată câteva exemple de etichete comune:  

Pixelii Facebook 

Codul de urmărire Google Analytics 

Codul Google Ads

Codul de urmărire Heatmap 

Scripturi HTML personalizate  

Scripturi de confidențialitate a datelor GDPR 

Declanșatori: activați-vă etichetele. În acest context, activarea unei etichete se numește "ardere". Acestea îi permit lui Google Tag Manager să știe când, unde și cum să lucreze pentru dvs., cum ar fi declanșarea unei etichete atunci când oaspeții vă vizualizează pagina, fac clic pe un link sau completează un formular de rezervare.  

Iată câteva dintre cele mai frecvente elemente declanșatoare:

Evenimente personalizate

Adâncimea de defilare: cât de mult defilează un vizitator pe site-ul dvs. web  

Vizualizări de pagini 

Clicuri pe buton  

Formulare de depunere a formularelor  

Variabile: acestea sunt informații suplimentare de care Google Tag Manager ar putea avea nevoie pentru ca eticheta și declanșatorul să funcționeze.

Un exemplu de variabilă obișnuită este variabila GTM numită "Page URL", care returnează URL-ul paginii web curente.

Acum că știți termenii și elementele esențiale ale Google Tag Manager, veți avea un avantaj atunci când lucrați cu etichetele restaurantului dumneavoastră.  

Aveți deja Google Tag Manager? Citiți ghidul nostru GTM și începeți în 3 pași simpli.

Ghidurile noastre includ un fișier gata de utilizare care vă va facilita și mai mult începerea urmăririi, deoarece noi am făcut deja o parte din muncă în locul dumneavoastră - frumos, nu-i așa?

Faceți meniul dumneavoastră irezistibil cu ajutorul informațiilor de urmărire 

Meniul dumneavoastră este atracția principală. Majoritatea restaurantelor au experimentat un meniu bine planificat care nu a avut succes la clienți. Să afli exact de ce meniul nu este atât de popular pe cât ar trebui să fie este o nucă greu de spart. Utilizând informațiile din urmărirea analizei restaurantului, puteți afla exact ce își doresc oaspeții dvs. și când își doresc.  

Urmărirea vă permite să combinați datele despre cele mai populare feluri de mâncare, băuturi și pachete de meniu cu recenzii și feedback din partea oaspeților. Acest lucru înseamnă că puteți identifica cu precizie vasele care trebuie înlocuite sau ajustate. Poate că o mică reducere îi va încuraja pe oaspeți să încerce un produs mai scump din meniul dumneavoastră.

Poate că este la fel de simplu ca și cum ați muta articolele din meniu pentru a atrage atenția asupra celor mai bine vândute produse ale restaurantului dumneavoastră. Urmărirea vă poate ajuta în acest sens și acesta este doar unul dintre motivele pentru care dorim să aflați mai multe despre acest lucru.  

Aflați cum v-au găsit oaspeții 

Măsurătorile de urmărire vă vor arăta câți vizitatori au ajuns pe site-ul dvs. web pentru că au făcut clic pe un anunț sau pe o campanie de social media. Cu aceste cunoștințe, sunteți mult mai bine echipat pentru a ajunge la mai mulți vizitatori. De asemenea, puteți înceta să mai plătiți pentru reclame care nu funcționează pentru dvs. 

Reduceți risipa de alimente, creșteți eficiența personalului și relaxați-vă mai mult 

Având ca aliat de nădejde datele de la urmărirea analitică a restaurantelor, veți obține o imagine de ansamblu mult mai bună a zilelor de vârf și a perioadelor mai puțin aglomerate.

Aceasta înseamnă că:

• Poți înceta să mai notezi totul cu pix și hârtie - să te asiguri că toate notițele tale nu se îmbibă în bechamel nu este distractiv
  
  

• Veți economisi bani și veți evita să vă înecați în salată atunci când oaspeții dvs. vor comanda risotto cu ciuperci la cină în loc de salată la prânz. Și, oricum, cine vrea să irosească mâncare perfect bună?
  
  

• Vei ști mult mai bine care sunt orele de vârf, de cât personal de bucătărie ai nevoie, câte kilograme de spanac să comanzi și pe ce zone să te concentrezi mai mult.
  

Toate acestea se traduc printr-un flux de lucru mai eficient, mai puțină risipă de alimente și mai mult timp pentru a vă relaxa în loc să lucrați peste program. 

Pasiune și date de urmărire - o combinație puternică  

Sentimentele vor fi întotdeauna un lucru în industria restaurantelor. Vă cunoașteți conceptul, clienții fideli și cele mai bune metode pentru a vă atinge multe dintre obiective. Acest lucru nu se va schimba și nu ar trebui să se schimbe, deoarece pasiunea, experiențele și abilitățile sunt cele care fac restaurantul dvs. unic.

Toate acestea vor fi valabile și atunci când vă veți scufunda în informațiile analitice ale restaurantului. De fapt, este o modalitate de a consolida ceea ce este exclusiv al tău pentru a-l face mai bun și a ajunge la mai mulți clienți.  

Combinând informațiile de urmărire cu pasiunea dumneavoastră, veți fi înaintea concurenților, crescând în același timp profitul și ușurându-vă viața. Asta e ceva! 

Nu uitați să consultați ghidurile noastre de urmărire chiar aici.