Ta strona została przetłumaczona automatycznie 
Nadszedł sezon wakacyjny dla branży restauracyjnej i mamy nadzieję, że jesteś zajęty! Dlaczego nie zrobić sobie przerwy, nie napić się kawy i nie przejrzeć lipcowego wydania "What's Cooking"?
W tym wydaniu brytyjscy goście uciekają przed rachunkiem, laboratoria tworzą owoce morza na bazie komórek, a fińskie media "Helsingin Sanomat" ośmielają się urozmaicić wszystko bardzo interesującą ankietą (poważnie, powinieneś to sprawdzić).
Według Guardiana, jedna na 20 osób wychodzi z restauracji nie płacąc za posiłek - wyobraź to sobie! Najwyraźniej staje się to coraz bardziej powszechne w Wielkiej Brytanii, pozostawiając właścicieli restauracji wstrząśniętych i bez pieniędzy.
Dlaczego warto to przeczytać?
Niepojawienie się gości w restauracji to jedno, ale celowe opuszczenie lokalu bez uiszczenia opłaty to już zupełnie inna sprawa. Niniejszy artykuł bada wpływ tego zjawiska na branżę restauracyjną, oferując dokładne spojrzenie na przyczyny i konsekwencje tego rosnącego problemu.
Ty to czytasz tutaj pierwszy!
Jest mało prawdopodobne, aby ryby i owoce morza stworzone w laboratorium stały się wkrótce częścią codziennej diety... Czy wyobrażasz sobie serwowanie ich w swojej restauracji? Na pewno nie! Ale jego zwolennicy twierdzą, że może odnieść sukces w dłuższej perspektywie, więc musimy ich wysłuchać.
Dlaczego warto to przeczytać?
Niniejszy artykuł bada złożoność i potencjał owoców morza na bazie komórek, podkreślając wyzwania i postępy w branży. Zrozumienie tej dynamiki oferuje cenny wgląd w przyszłość zrównoważonej produkcji żywności.
Przeczytaj wszystko na ten temat tutaj
Finlandia ma kilka świetnych pomysłów, a ta ankieta przeprowadzona przez gazetę "Helsingin Sanomat" nie jest wyjątkiem! Bada ona powszechny dylemat restauracyjny: czy wyrazić niezadowolenie z dania w restauracji, czy milczeć.
Dlaczego warto to przeczytać?
Cóż, nie ma wiele do czytania, ale dlaczego nie wyrazić swojej opinii? Następnie wrócimy do Ciebie z wynikami w następnym miesiącu "What's Cooking?".
Odpowiedz na ankietę tutaj
To wszystko na razie, życzymy ciepłego lipca i zapraszamy następnym razem po najświeższe informacje z branży. Sprawdź nasze blog po więcej wiadomości, poradników i wywiadów. Do zobaczenia w przyszłym miesiącu!
