Este sezonul sărbătorilor pentru industria restaurantelor, iar noi sperăm că sunteți ocupați! De ce să nu luați o pauză, să vă serviți o cafea și să parcurgeți ediția din iulie a revistei "What's Cooking"?
În această ediție, mâncătorii din Marea Britanie fug de nota de plată, laboratoarele creează fructe de mare pe bază de celule, iar organul de presă finlandez "Helsingin Sanomat" îndrăznește să condimenteze lucrurile cu un sondaj foarte interesant (serios, ar trebui să-l verificați).
Potrivit Guardian, unul din 20 de oameni pleacă dintr-un restaurant fără să-și plătească masa - imaginați-vă! Aparent, acest lucru devine din ce în ce mai frecvent în Marea Britanie, lăsând proprietarii de restaurante zguduiți și fără bani.
De ce merită să citiți acest articol?
Neprezentarea este un lucru; plecarea intenționată a clienților fără să plătească este un cu totul alt nivel de îngrijorare. Acest articol investighează impactul asupra industriei restaurantelor, oferind o privire atentă asupra cauzelor și consecințelor acestei probleme în creștere.
Ai citit-o aici în primul rând!
Este puțin probabil ca peștele și fructele de mare create în laborator să devină în curând parte a dietei zilnice... Vă puteți imagina servindu-le în restaurantul dvs.? Pe naiba, nu! Dar susținătorii săi susțin că poate avea succes pe termen lung, așa că trebuie să îi ascultăm.
De ce merită să citiți acest articol?
Acest articol investighează complexitatea și potențialul fructelor de mare pe bază de celule, subliniind provocările și progresele din industrie. Înțelegerea acestor dinamici oferă perspective valoroase asupra viitorului producției durabile de alimente.
Citiți totul despre aceasta aici
Finlanda are câteva idei grozave, iar acest sondaj realizat de ziarul "Helsingin Sanomat" nu face excepție! Acesta explorează o dilemă comună în materie de gastronomie: dacă să vă exprimați nemulțumirea cu privire la un fel de mâncare dintr-un restaurant sau să păstrați tăcerea.
De ce merită să citiți acest articol?
Ei bine, nu sunt prea multe de citit, dar de ce să nu vă exprimați părerea? Apoi, vom reveni cu rezultatele în ediția de luna viitoare a revistei "What's Cooking?".
Răspundeți la sondaj aici
Asta e tot pentru moment, vă dorim o lună iulie caldă și să ne urmăriți data viitoare pentru cele mai proaspete informații din industrie. Consultați site-ul nostru blog pentru mai multe știri, ghiduri și interviuri. Ne vedem luna viitoare!