Ezt a weboldalt automatikusan lefordították 
Sok vendéglős többek között arra törekszik, hogy biztonságos teret teremtsen a felnőttek számára. Felnőttek, akik a legtöbb esetben inkább egy nyugodt estét szeretnének eltölteni egy jó étellel, a város, a munka, a nyüzsgés és a nyüzsgés nélkül, és végül: a gyerekeiktől elszakadva. Különösen a csúcskategóriás éttermek működnek kulináris menedékhelyként, ahol a szülők és a többi vendégkör a holisztikus étkezési élmény minden aspektusát élvezhetik. De mi lenne, ha úgy döntene, hogy a kicsik számára is kinyitná az ajtókat? Az alábbiakban olyan éttermek számára teszünk javaslatokat, amelyek szívesen meghívják a gyerekeket színes, kulináris univerzumukba.
Ha étterme étkezési koncepciója nem vonzza a gyermekes családokat, akkor érdemes megfontolni, hogy záráskor, vagy az ebéd és a vacsora között meghívja őket az étterembe. Miért? Kérdezheti.
A legtöbb szakács és vendéglős szenvedélye a főzés művészete, valamint az ételek elkészítésének és megosztásának élvezete. Ahelyett, hogy csak vendégként hívná meg a gyerekeket, érdemes megfontolni, hogy tanulási céllal bevonja őket az ételkészítés folyamatába. Például meghívhat iskolai osztályokat, és megtaníthatja nekik, hogyan kell eltávolítani a halcsontokat, házi majonézt készíteni vagy kovászos kenyeret sütni. Ezáltal átadhatja a tudását arról, hogy honnan származnak a termékek, és milyen ízkombinációk egészítik ki egymást. Ezáltal jobban megértik és tisztelik majd a mesterségedet. Ráadásul ez is lehet:
A koppenhágai önkormányzatnak van egy koncepciója, aÅben Skole', ami azt jelenti, hogy 'Nyitott iskola'. A koppenhágai tanárok élnek ezzel az ajánlattal, mivel a gyerekeknek kiváló lehetőségük van arra, hogy a gyakorlatban tanuljanak meg különböző értékes mesterségeket. Hasonló koncepció, Aktiv i Oslolétezik a norvégiai Oslóban, ahol a tanulók játékosan és "cselekedve tanulva" szerezhetnek hasznos ismereteket egy-egy mesterségről vagy tantárgyról.
Az iskolák szeretik a külső partnereket meglátogatni és tanulni tőlük! A School Education Gateway kérdőíve 2022-től a 25 ország 184 válaszadójával (a válaszadók közül 86% tanárok és dékánok voltak) végzett felmérés azt mutatja, hogy a többség legalább havonta egyszer szervez tanórán kívüli tevékenységeket. Továbbá kifejezik, hogy a külső partnerek közötti együttműködés pozitív hatással volt a mindennapi működésre. Egy ilyen koncepció nemcsak az Ön vállalkozásának kedvezne - hanem a tanintézmények mindennapi működéséhez is hozzájárulna!
Ez a tökéletes megoldás olyan éttermek számára, amelyek esténként inkább felnőtt közönséget keresnek, de szívesen megosztják a gyerekekkel a titkos alapanyagokat és a főzés iránti szeretetüket. Végül pedig mind az Ön étterme, mind a helyi iskolák profitálhatnak ebből a megoldásból.
A második lehetőség Önnek szól, aki szívesebben látja vendégül a gyermekes családokat, amikor az étterme nem túl forgalmas. Ez a megoldás egyszerre előnyös a vállalkozásod számára, és akkor egy olyan szórakoztató eseményt rendezhetsz, amelyet nem fognak egyhamar elfelejteni!
Legyen az első helyek között, ahová az új szülők elhozzák a babájukat, miután angyalaik a világra jöttek. Drewsens Spisehus Silkeborg Dániában megnyitotta kapuit a szülők és csecsemőik előtt. Áprilisban rendezvényt tartanak az új szülőknek. A program egy érdekes előadásból áll az anyasági/apasági szabadságról, gyurmanyomtatás a baba kezéről, és a hab a tortán: egy finom villásreggeli!
Egy ilyen esemény sok szülőnek pozitív képet hagyhat az étteremről. Ráadásul nagy valószínűséggel meg fogják osztani tapasztalataikat a barátaikkal és a családjukkal.
Ezzel az étterem az új szülők találkozóhelyévé válhat. Ki tudja, talán egy ilyen esemény új kapcsolatokat eredményezhet a résztvevő vendégek között. Ráadásul valószínűleg az Ön helyét fogják megemlíteni minden alkalommal, amikor az emberek megkérdezik, hogy "hol találkoztatok egymással?". Beszéljünk az életre szóló reklámról!
Ha az Ön étterme nyitott arra, hogy az ünnepek alatt néhány különleges eseményt gyerekbarátnak tartson, érdemes megfontolni, hogy szórakoztató eseményeket szervezzen a gyerekeknek és családjaiknak. Mit szólna egy Húsvéti esemény tojásfestéssel és egy finom húsvéti ebéddel? A finom ételek elfogyasztásának lehetőségével együtt egy szórakoztató és emlékezetes étkezési élményt nyújtasz nekik!
Ön is azok közé az éttermek közé tartozik, akik nem bánnák, ha gyermekes családok ebédelnének vagy vacsoráznának náluk? Vannak nagyon egyszerű dolgok, amelyekkel megmutathatja, hogy az Ön helye gyermekbarát.
Például a gyermekes családok számára biztosíthatja a következőket
Ha mindent bele akar adni, akkor egy területet kizárólag a játékoknak és a játéknak szentelhet. Ha a belső tér korlátozott, de van egy nagy szabadtéri terület, érdemes megfontolni ennek a területnek a kihasználását. Mit szólna egy futballkapu, egy kosárlabdapalánk, egy tetherball-rúd vagy esetleg egy hinta felállításához? Így a szülők "lefolytathatják az unalmas felnőtt beszélgetést", miközben a gyerekek remekül szórakoznak a szabadban.
