See veebisait on autotõlgitud 
Külaliste arvustused aitavad teie restoranil rahvamassist välja paista! Enamik toidunautlejaid sirvib enne restorani kasuks otsustamist külaliste arvustusi internetis. Just seepärast ongi vaja rohkem külaliste arvustusi, kuhjaga, ja seetõttu võivad isegi mitte nii positiivsed arvustused aidata teie restoranil saada paremat mainet.
Veebipõhiste arvustuste jõud on muutmas söögikogemust. Teadusuuringud näitab, et toitlustajad üle kogu maailma, mitte ainult Euroopas, teevad söögikoha otsuseid, mida mõjutavad tugevalt teiste külaliste arvustused. Seda esilekerkivat suundumust uurime põhjalikumalt, kui hiljem statistikatesse süveneme.
Mõelge, millal te viimati ostuotsuse tegite - võib-olla oli see film, teksapüksid või isegi uue juuksuri valimine. Tõenäoliselt vaatasite enne lõpliku valiku tegemist hinnanguid või kommentaare. See tarbijakäitumine laieneb ka restoranikülastajatele, kes tõenäoliselt uurivad ja loevad kommentaare, enne kui broneerivad laua teie restorani.
Kui on valida, kas restoran tutvustab klientide kommentaare või mitte, valib enamik potentsiaalsetest külastajatest esimese. Miks? Sest need arvustused annavad eelvaate nende söögikogemusest. Huvitaval kombel on restoraniarvustusel, mille on koostanud kolleeg, sageli suurem kaal kui professionaalse toidukriitiku arvustusel.
Veebipõhised külaliste hinnangud ei ole mööduv trend, vaid oluline osa restoranitööstuse tulevikust. Nende tähtsus selles sektoris varjutab nende mõju mis tahes muule tööstusharule. Kui te ei ole veel mõistnud veebikülastajate hinnangute potentsiaali, siis valmistuge üllatuma, kuidas need võivad katalüüsida teie restorani kasumlikkust.
.
Meeskond ühistu veinibaari taga, Vores Vinbarkoosneb 11 sõbrast, kes naudivad üksteise seltskonda ja soovivad luua raamistiku uute kogukondade tekkimiseks üle sotsiaalsete ringide ja geograafiliste piiride. Nad omavad ja juhivad Vores Vinbarit võrdsetel tingimustel ning külalised on alati oodatud aitama veinibaari kujundada, jagades tagasisidet.
Steen Johannsen Vores Vinbarist ütleb, et külaliste tagasiside tähendab talle ja ülejäänud meeskonnale kõike. Konstruktiivne tagasiside aitab neil välja selgitada, mida nad saavad paremini teha, samas kui rahulolevate klientide hinnangud motiveerivad meeskonda ja tõstavad nende tuju.
Külaliste tagasiside tähendab meile kõike - Steen Johannsen, Vores Vinbari kaasasutaja
Mõnikord saadab Steen meeskonnale ekraanipilte headest arvustustest. Ta teab, et nad on sageli liiga hõivatud, et kommentaare kontrollida, ning nad saavad neid lugedes tõeliselt õnnelikuks ja uhkeks.
Steen ei pea negatiivset tagasisidet hirmutavaks. Ta arvab, et külalistel peaks olema võimalus väljendada, kuidas midagi parandada. Ta rõhutab, et nad loodavad alati üksikasjalikku tagasisidet. Külalised peavad selgitama, mis on valesti, et Vores Vinbar saaks töötada paranduste kallal.
Me ei karda negatiivset tagasisidet, kuid loodame alati üksikasjadele, et saaksime töötada paranduste kallal -
Steen Johannsen,
Kaasasutaja, Vores Vinbar
Rahulolevad külalised on meie elatis. Me tahame, et meie külalised saaksid samasugust teenindust, mida me ootaksime ka veinibaaris," räägib Steen.
Vores Vinbaris julgustatakse külalisi aktiivselt jätma pärast külastust arvustusi. Kui toimub suuremate külalistega üritus, näiteks 30-aastase sünnipäeva tähistamine või ristimine, tuletab meeskond külalistele meelde, et nad vastaksid pärast külastust e-posti teel saadud tagasiside taotlusele.
"Meie hea tagasiside on kinnitus, et meil on õnnestunud muuta oma hobi millekski reaalseks. millekski, mida inimesed naudivad, " selgitab Steen entusiastlikult.
Arvamused on tasuta ja tõhus turundus. Külalised töötavad teie heaks, ilma et nad sellest teadlikud oleksid, ja iga mainimine loeb! Kui teil on internetis palju arvustusi, on külalistel suurem võimalus teie restorani avastada. Mida rohkem külalised mainivad teie maitsvat õuebrunchi või kiidavad teie suurepärast teenindust, seda rohkem positiivset tähelepanu saate.
Vastavalt uuringule, mille on läbi viinud Anderson ja Magruder, kõrgem hinnangute skoor võib anda restoranidele kuni 19% rohkem laudade broneeringuid. Restoranide puhul, mida toidukriitikud ei ole hinnanud või mida ei ole meedias mainitud, on mõju veelgi suurem. Need restoranid võivad täita kuni 27% rohkem laudu, kui nad teenivad veebipõhistel arvustusplatvormidel lisatähte.
Külaliste arvustused aitavad ka teie SEO-d edendada. Lühend SEO tähendab otsingumootori optimeerimist. Teisisõnu hunnik strateegiaid, mille eesmärk on panna teie restorani nimi Google'i otsingutulemuste esimesel leheküljel ilmuma. Parem SEO tähendab, et saate Google'ilt rohkem armastust ja kõrgemat positsiooni otsingutulemustes.
SEO puhul mängivad rolli paljud tegurid, kuid lühidalt ja lühidalt öeldes armastavad veebilehitsejad veebiülevaateid. SEO ekspertide sõnul on MOZ, veebiarvustused võivad teid Google'is kuni 10% paremaks muuta. 10% teeb suurt vahet, sest Google'is konkureerib palju restorane kõrgema koha pärast.
Külaliste arvustustele vastamine on investeering teie restorani tulevikku ja kasvu. Teie vastused kujundavad teie restorani mainet. Pühendage aega oma arvustustele ja vaadake seda kui võimalust mõjutada ja kontrollida, kuidas teie brändi tajuvad püsikülastajad ja potentsiaalsed uued külalised.
Püüdke vastata nii headele kui ka negatiivsetele hinnangutele. Isegi kui klient kirjutab vaid paar sõna, näiteks: "Tänage neid tagasiside eest ja öelge, et teil on hea meel kuulda, et neil oli hea kogemus.
Asja lihtsustamiseks võite kirjutada hulga mallivastuseid, visata need arvutis asuvasse kausta ja lisada nende kasutamisel vaid mõned muudatused siia-sinna. Püüdke mitte kasutada liiga sageli sama sõnastust - hoidke see vabas vormis ja professionaalselt. Ärge unustage oma vastuses mainida retsensendi nime või kasutajanime.
Mõne rahulolematu kliendiga ei saa kuidagi mööda. Ükskõik kui palju aega te ka ei kulutaksite oma tomatikastme, brunch-pannkookide või sisustuse täiustamiseks, võite aeg-ajalt siiski saada negatiivse hinnangu.
Negatiivse tagasiside lugemine võib tunduda nagu löök, kuid see ei pea teie restoranile halvasti mõjuma. On palju viise, kuidas halvad arvustused kuldseks muuta. Teie suhtumine arvustustesse kaalub sageli rohkem kui negatiivsed arvustused. Potentsiaalsed külalised reageerivad positiivselt aktiivsele suhtlemisele kõigi arvustustega, nii heade kui ka halbade.
Negatiivsele arvustusele positiivses toonis vastamine näitab teistele külalistele, et olete valmis kuulama. Rahulolematu külaline, kes ei saa vastust, võib lõpuks kirjutada veel ühe negatiivse arvustuse. Teie vastus võib aidata seda vältida. Andke endast parima, et olukorda parandada. Rahulolematu külaline tunneb, et teda kuulatakse, kui annate talle teada, et tema tagasiside on teile oluline.
Üks väärtuslik ülevaade annab teile teavet selle kohta, kus on vaja end parandada. Mõnikord on rahulolematud kliendid rahulolematud ebaloogilistel põhjustel, kuid kui piisavalt palju kliente juhib tähelepanu sellele, et supitaldrik on liiga lai või et taimetoidu valikuid on liiga vähe, on aeg kuulata. Kui kavatsete teha muudatusi, et täita oma külaliste soove, andke neile sellest teada ja tehke nad õnnelikuks!
Kui kirjutate vastuse ühe külalise veebipõhisele arvustusele, siis jõuate kõigi potentsiaalsete külalisteni, kes arvustusi loevad. See on hea uudis, sest see tähendab, et teil on võimalus näidata kõigile, kui palju te oma külalistest hoolite.
Isegi kui restorani külaline on rahulolematu põhjusel, mis ei ole eriti mõistlik, näitab diplomaatiline vastus teistele külalistele, et pöörate arvustustele tähelepanu. Vahetevahel on igal restoranil halb päev, kui asjad ei lähe nii, nagu plaanitud. Ärge kartke vabandada ja lubage parandada.
Kui külaline kasutab arvustuses ebasündsaid väljendeid, on alati võimalik, et arvustus eemaldatakse. Nagu ütles Steen Johannsen Vores Vinbarist: "Konstruktiivne tagasiside on teretulnud, kuid me vajame üksikasju, et teada, mida paremini teha." Arvustustes kasutatav suhtlus peaks alati olema meeldiv ja viisakas.
Rohkem külaliste hinnanguid on alati hea ärile, kuid kuidas neid saada? Nagu enamiku muude asjade puhul elus, saate kaugele jõuda, kui lihtsalt küsite. See võib alguses tunduda veidi kummaline, kuid nagu me oleme näinud, armastavad külalised juba praegu oma kogemusi jagada, nii et enamik neist lihtsalt hindab teie julgustust.
Kui teil on uudiskiri, võite lisada lingi platvormidele, kus külalised saavad teid hinnata. Rääkides neile kõigest heast, mida te eelseisvaks hooajaks planeerite, visake ka üks või kaks rida selle kohta, kui palju nende arvamus teile korda läheb.
Sotsiaalmeedia on teine hea koht, kust küsida külaliste kommentaare. Võite luua postituse või loo spetsiaalselt selleks otstarbeks. Miks mitte tuletada külalistele meelde, et nad jätavad arvustuse edukas restoraniüritus olete hiljuti korraldanud?
Teie menüü: Kõik külalised näevad QR-koodi, millel on link või kusagile menüüsse trükitud sõbralik palve "Aita meid õnnelikumaks teha!". Sama saate teha ka oma visiitkaartidel. Jäta need sissepääsu lähedusse, et külalised saaksid enne lahkumist ühe kätte.
Lõpuks, teie veebisait on alati hea koht, et tuletada külalistele meelde, et nad teid üle vaataksid.
Kas sul on hämmastav arvustus, mis teeb sind uhkeks? Jaga seda oma veebilehel ja sotsiaalmeedias! Kui jagate häid arvustusi Facebookis või Instagramis, võite lisada isegi lingi, mis kutsub teisi külalisi oma tagasisidet jagama.
Kui külalised näevad teie positiivseid arvustusi, tekib neil kiusatus pakkuda oma maitsemeelele sama head kogemust - veel üks viis, kuidas arvustused toimivad tasuta turundusena. Ärge unustage enne jagamist küsida arvustajalt luba.
Me ei saa mööda tõsiasjast, et veebiarvustused on olulised. Need on kasulikud teie restorani kasumile, SEO-le ja mainele ning motiveerivad teid ja teie meeskonda. Teie parimad arvustused panevad teid veelgi paremini tundma, et teete seda, mida armastate.
Kogu teie raske töö ja hoolikas planeerimine on rohkem väärt, kui külalised saavad teiega suhelda. Teie veebipõhine kohalolek aitab luua teie restorani ümber tugevama kogukonnatunde.
Kuulake oma külalisi, vastake nende kommentaaridele, tehke nad õnnelikumaks ja täitke rohkem laudu!
