⟵ Înapoi
17. ianuarie 2023, 5 min citește

O vacanță în formă de inimă: 5 idei de Ziua Îndrăgostiților pentru restaurante

Autor: Birgitte Brøndum
Site web autotradus Acest site a fost autotradus
Neon roșu Valentine's inimă pe perete

Valentine's Day este o zi populară pentru a lua masa în oraș. Această sărbătoare romantică obișnuia să fie un fenomen american, dar acum este în creștere în Europa. O mulțime de clienți abia așteaptă să le oferiți oferte speciale și evenimente de Ziua Îndrăgostiților, astfel încât să își poată invita persoana specială la cină, un brunch luxos sau o altă aventură culinară de dragoste.

Specialitățile de Ziua Îndrăgostiților de la restaurantul dvs. pot fi toate în formă de inimă, dar nu trebuie să fie. Deși baloanele mari în formă de inimă sunt amuzante, multe cupluri și prieteni caută pur și simplu un mod plăcut de a-și sărbători dragostea. Iar restaurantul dvs. ar putea fi locul pe care își pun inimile și poftele.

Priviți această sărbătoare din februarie ca pe o oportunitate de a crea evenimente atractive care vor face ca iubiții și rezervările să zboare spre voi în cel mai scurt timp!

De ce sărbătorim Valentine's Day?

Originea numelui Valentine este în mod obișnuit atribuită unui sfânt roman, dar cine anume a fost acest sfânt este încă disputat. În registrul roman al martirilor, există doi sfinți cu numele Valentine, și ambii erau sărbătoriți pe 14 februarie. Unul dintre ei a fost un preot roman, iar celălalt a fost episcop de Terni. Ambii au devenit martiri aproximativ în același timp. Cu toate acestea, legendele din jurul lor sunt vagi și nu complet credibile. În plus, nimic din aceste legende nu implica ceva care să aibă de-a face cu romantismul sau cu cuplurile îndrăgostite.

Majoritatea surselor concluzionează că Ziua Îndrăgostiților nu a devenit asociată cu dragostea romantică decât după ce poetul englez Geoffrey Chaucer a scris poemul Parlamentul lui Fowles. Poemul a fost scris undeva între anii 1381-1382. În poem, Chaucer a scris despre păsări care își căutau perechea de Ziua Îndrăgostiților, pe 14 februarie.

Sursa: SNL

Idei de Valentine's Day pentru restaurante

Ziua Îndrăgostiților în cifre

Conform unui studiu global Sondaj Ipsos din 2022, 55% de adulți se așteptau să sărbătorească Valentine's Day. Dintre aceștia, 35% au răspuns că intenționează să sărbătorească printr-o seară la restaurant, vizionând ceva la cinema sau la teatru sau mergând la un concert.

În plus, atunci când am introdus termenul de căutare Valentine's Day în instrumentul de cuvinte cheie Ahrefs, acesta ne-a arătat că o mulțime de oameni caută ceva de făcut și cadouri de oferit pe 14 februarie.

Căutări populare legate de Valentine's Day (media căutărilor lunare la nivel global):

De ce contează aceste cifre pentru dumneavoastră? Pentru că ele indică faptul că restaurantul dumneavoastră ar putea deveni unul dintre "lucrurile de făcut de Ziua Îndrăgostiților" sau chiar un "cadou de Ziua Îndrăgostiților". Ce cadou mai bun decât mâncarea delicioasă savurată în compania persoanei tale preferate?

5 idei pentru evenimentele de Valentine's ale restaurantului dvs.

Idei de Valentine's Day pentru restaurante

Toate tipurile de evenimentele de restaurant sunt o tendință în creștere. Clienții restaurantelor și-au creat un apetit mare pentru experiențe culinare care includ ceva mai mult decât o masă excelentă. Asta înseamnă că momentul este potrivit pentru a oferi evenimente de Ziua Îndrăgostiților. Iar acestea nu trebuie să fie de genul "totul este în formă de inimă". Creați-vă propriile evenimente unice, care oferă un cadru perfect pentru celebrarea iubirii și a naturii sale frumos diverse.

Mai jos sunt câteva idei pentru a vă ajuta să începeți!

Setați meniuri cu tema Valentine's

Dacă compuneți un meniu prestabilit pentru Ziua Îndrăgostiților, aveți toate șansele să atrageți cupluri pasionate de gastronomie care doresc să se bucure unul de celălalt în timp ce experimentează arome noi. Puteți lua acest tip de meniu în mai multe direcții, în funcție de concept și de tipul bucătăriei dvs. O modalitate este să includeți ingrediente despre care se spune că sunt afrodiziace. Există foarte puține dovezi științifice care să indice că cele mai multe dintre acestea funcționează de fapt, dar cine știe, nu-i așa? Povestea este ceea ce contează aici, atâta timp cât nu promiteți miracole.

Câteva alimente (poate) afrodisiace pentru meniul tău de Ziua Îndrăgostiților:

Ceai înalt pentru două persoane

Prăjituri mici și frumoase, praline în formă de inimă, sandvișuri elegante, ceaiuri și bule de înaltă calitate! Toate servite pe porțelan frumos sau, de ce nu, pe veselă în stil rustic pentru a crea un contrast interesant? Acest tip de eveniment special de Ziua Îndrăgostiților va atrage pe toată lumea, de la îndrăgostiți la prieteni buni și bunici care adoră ceaiul, prăjiturile și vinul spumant.

Idei de Valentine's Day pentru restaurante

Degustare de vinuri de Ziua Îndrăgostiților

Degustările de vin sunt la fel de vechi ca vinul. Sunt chiar mai vechi decât poezia care a transformat Valentine's Day în ziua romantică. Evenimentele de degustare de vinuri sunt ocazia perfectă de a atrage cupluri iubitoare de vin de Ziua Îndrăgostiților. Combinați degustarea de vinuri cu meniuri culinare stabilite și oferiți invitaților șansa de a descoperi dragostea culinară care iese din bucătăria dumneavoastră. Concentrați-vă pe un anumit tip de struguri, o regiune, o țară, șampanii sau o anumită fabrică de vinuri.

Brunch de Ziua Îndrăgostiților

Brunch-ul este întotdeauna o masă populară de savurat în oraș și este garantat să fie un mod de succes de a începe o sărbătoare de Ziua Îndrăgostiților. Pentru a vă face brunch-ul de Ziua Îndrăgostiților mai special și mai luxos, puteți include o mică fondue de ciocolată și fructe sau un cocktail brunch clasic, precum mimosa, bellini sau bloody mary. Puteți chiar să oferiți două sau mai multe versiuni ale meniului de brunch, cum ar fi un Bubbly Valentine's Brunch cu un pahar de vin spumant și o opțiune vegetariană cu o selecție a celor mai bune legume ale sezonului, pâine crocantă cu aluat și brânzeturi franțuzești.

Ia (inima mea) departe

Nimeni nu vrea să spele vasele în timp ce sărbătorește dragostea! Meniurile de Ziua Îndrăgostiților la pachet vor atrage toate cuplurile care doresc să se bucure unul de celălalt acasă, fără a fi nevoite să facă curățenie într-o bucătărie murdară. Restaurantul dvs. a oferit un meniu la pachet pentru Anul Nou? De ce să nu creați un meniu similar și să adăugați câteva detalii amuzante de Ziua Îndrăgostiților, cum ar fi un desert în formă de inimă sau felicitări frumoase cu poezii de dragoste sau un mesaj scris de mână din partea bucătăriei dvs. pentru cupluri? Sustenabilitate este o prioritate din ce în ce mai mare în rândul clienților multor restaurante, așa că nu uitați să folosiți recipiente reciclabile sau biodegradabile pentru mâncarea la pachet de Ziua Îndrăgostiților!

Ziua Îndrăgostiților 2023 cade într-o zi de marți, dar există multe de câștigat dacă extindeți evenimentele și campaniile restaurantului dvs. pentru a include întreaga săptămână și poate chiar weekendul de dinainte de 14 februarie. Astfel, oferiți cât mai multor cupluri șansa de a sărbători dragostea oricând le convine. O săptămână de Sfântul Valentin este, de asemenea, o ocazie perfectă de a crea conținut social media care vă vor ajuta să atrageți noi oaspeți și să le reamintiți celor obișnuiți de ce vă iubesc!