⟵ Vissza
17. január 2023, 5 min olvasni

Egy szív alakú ünnep: 5 Valentin-napi ötlet az éttermeknek

Szerző: Birgitte Brøndum
Weboldal automatikusan lefordított Ezt a weboldalt automatikusan lefordították
Vörös neon Valentin szív a falon

A Valentin-nap a vendéglátás népszerű napja. Ez a romantikus ünnep korábban amerikai jelenség volt, de mostanában egyre inkább terjed Európában. Rengeteg vendég csak arra vár, hogy Valentin-napi akciókat és eseményeket kínáljon, hogy meghívhassa különleges valakijét vacsorára, fényűző villásreggelire vagy más kulináris szerelemre [...].

A Valentin-napi ajánlatok az Ön éttermében minden lehet szív alakú, de nem kell, hogy az legyen. Bár a nagy szíves lufik szórakoztatóak, sok pár és barát egyszerűen csak egy szép módot keres arra, hogy megünnepeljék szerelmüket. És az Ön étterme lehet az a hely, amelyre szívüket és étvágyukat szegezik.

Tekintse ezt a februári ünnepnapot lehetőségnek arra, hogy olyan vonzó eseményeket hozzon létre, amelyekkel pillanatok alatt szerelmes bogarak és foglalások repülnek az Ön útjára!

Miért ünnepeljük a Valentin-napot?

A Valentin név eredetét általában egy római szentnek tulajdonítják, de hogy pontosan ki volt ez a szent, az máig vitatott. A római mártírok lajstromában két Valentin nevű szent is szerepel, és mindkettőt február 14-én ünnepelték. Egyikük római pap volt, a másik pedig Terni püspöke. Mindketten nagyjából egy időben lettek vértanúk. Mindazonáltal a körülöttük keringő legendák homályosak és nem teljesen hihetőek. Ráadásul ezekben a legendákban semmi olyan nem szerepel, aminek köze lenne a romantikához vagy a szerelmespárokhoz.

A legtöbb forrás arra a következtetésre jut, hogy a Valentin-napot csak Geoffrey Chaucer angol költő verse után kezdték el a romantikus szerelemmel összekapcsolni. Fowles parlamentje. A vers valahol 1381-1382 között keletkezett. A versben Chaucer olyan madarakról ír, amelyek Valentin-napon, február 14-én keresnek párt maguknak.

Forrás: SNL

Valentin-napi ötletek éttermek számára

Valentin-nap számokban

Egy globális Ipsos felmérés 2022-től a felnőttek 55%-je számított arra, hogy megünnepli a Valentin-napot. Közülük 35% azt válaszolta, hogy egy étteremben töltött estével, mozi- vagy színházlátogatással, illetve koncertlátogatással tervezi megünnepelni.

Emellett, amikor a Valentin-nap keresőszót betápláltuk az Ahrefs kulcsszó-eszközbe, az megmutatta, hogy sokan keresnek valami tennivalót és ajándékot február 14-én.

Valentin-naphoz kapcsolódó népszerű keresések (átlagos havi keresések világszerte):

Miért fontosak ezek a számok? Azért, mert azt jelzik, hogy az Ön étterme a "Valentin-napi tennivalók" vagy akár a "Valentin-napi ajándék" egyikévé válhat. Mi lehet jobb ajándék, mint a kedvenc embere társaságában elfogyasztott finom ételek?

5 ötlet az éttermi Valentin-napi rendezvényekhez

Valentin-napi ötletek éttermek számára

Mindenféle Az éttermi rendezvények egyre növekvő tendenciát mutatnak. Az éttermek vendégei nagy étvágyat éreznek az olyan étkezési élmények iránt, amelyek többről szólnak, mint egyszerűen csak egy nagyszerű ételről. Ez azt jelenti, hogy az időzítés éppen megfelelő a Valentin-napi események kínálására. És nem kell, hogy minden szív alakú legyen. Készítsen saját, egyedi eseményeket, amelyek tökéletes keretet biztosítanak a szerelem és annak gyönyörűen változatos természetének ünnepléséhez.

Az alábbiakban néhány ötletet találsz, hogy elkezdhesd!

Valentin téma menük beállítása

Ha Valentin-napra kész menüt állít össze, valószínűleg olyan ételeket kedvelő párokat fog vonzani, akik új ízeket megismerve szeretnének egymásnak örülni. Ezt a fajta menüt több irányba is elviheti, a koncepciójától és a konyha típusától függően. Az egyik lehetőség, hogy olyan összetevőket tartalmaz, amelyekről azt mondják, hogy afrodiziákumok. Nagyon kevés tudományos bizonyíték van arra, hogy ezek többsége valóban működik, de ki tudja, nem igaz? Itt a történetmesélés számít, amíg nem ígér csodákat.

Néhány (talán) afrodiziákumként ható étel a Valentin-napi menübe:

High tea két személyre

Apró, csinos sütemények, szív alakú pralinék, ízléses szendvicsek, kiváló minőségű teák és buborékok! Mindezt gyönyörű porcelánon tálalva, vagy miért ne lehetne rusztikus stílusú étkészleten, hogy éles kontrasztot teremtsen? Ez a fajta Valentin-napi különlegesség biztosan mindenkit vonz majd a szerelmesektől a jó barátokon át a nagyszülőkig, akik egyszerűen csak nagyon szeretik a teát, a süteményt és a pezsgőt.

Valentin-napi ötletek éttermek számára

Valentin-napi borkóstoló

A borkóstolók egyidősek a borral. Még a Valentin-napot romantikussá tevő versnél is régebbi. A borkóstoló rendezvények tökéletes lehetőséget kínálnak a borszerető Valentin-napi párok bevonzására. Kombinálja a borkóstolást meghatározott ételmenüvel, és adjon lehetőséget vendégeinek, hogy felfedezzék a konyhájából áradó kulináris szerelmet. Fókuszáljon egy bizonyos szőlőfajtára, egy régióra, egy országra, pezsgőkre vagy egy adott pincészetre.

Valentin napi brunch

A villásreggeli mindig népszerű étkezés, és garantáltan a Valentin-napi ünnepség kezdetének egyik slágerét jelenti. Hogy a Valentin-napi villásreggeli különleges és fényűző legyen, egy kis csokoládé- és gyümölcsfondüt, vagy egy klasszikus villásreggeli koktélt, például mimózát, bellinit vagy bloody mary-t is kínálhat. Akár két vagy több változatot is kínálhat a brunch menüjéből, például egy Bubbly Valentine's Brunch-ot egy pohár pezsgővel és egy vegetáriánus változatot a szezon legjobb zöldségeiből, ropogós kovászos kenyérrel és francia sajtokkal.

Take (my heart) away

Senki sem akar mosogatni a szerelem ünneplése közben! Az elviteles Valentin-napi menük minden olyan párt vonzani fognak, akik otthon szeretnék élvezni egymást anélkül, hogy a rendetlen konyhát kellene takarítaniuk. Az Ön étterme is kínált elviteles menüt szilveszterkor? Miért ne készítene hasonló menüt, és miért ne adhatna hozzá néhány vicces Valentin-napi részletet, például szív alakú desszertet vagy szép kártyákat szerelmes versekkel vagy kézzel írt üzenettel a konyhából a pároknak? Fenntarthatóság sok étterem vendégei körében egyre nagyobb prioritást élvez, ezért ne felejtsen el újrahasznosítható vagy biológiailag lebomló edényeket használni Valentin-napi elviteléhez!

A Valentin-nap 2023-ban keddre esik, de sokat nyerhetsz azzal, ha az éttermi rendezvényeket és kampányokat az egész hétre, sőt, akár a február 14-ét megelőző hétvégére is kiterjeszted. Ezzel a lehető legtöbb párnak adsz lehetőséget arra, hogy akkor ünnepeljék a szerelmet, amikor nekik megfelel. A Valentin-napok hete tökéletes alkalom arra is, hogy létrehozza közösségi média tartalom ami segít új vendégeket vonzani, és emlékeztetni a törzsvendégeket, hogy miért szeretik Önt!