Deci, ce înseamnă mai exact un conținut bun pentru social media? Cel mai bun conținut spune o poveste atrăgătoare și adevărată despre brandul restaurantului dvs. Imagini cu mâncarea gustoasă, povești din spatele scenei, videoclipuri din bucătărie și citate de la oaspeți fericiți - există multe modalități de a construi o prezență solidă pe social media.
Iată 8 sfaturi pentru a vă ajuta să începeți sau să reporniți!
Poveștile sunt la fel de vechi ca limba și fac parte din modul în care experimentăm lumea. De aceea, prezentarea restaurantului dvs. din mai multe unghiuri diferite și împărtășirea a mai mult decât simple poze cu mâncare reprezintă cea mai bună modalitate de a vă asigura că sunteți mereu undeva în mintea oaspeților dvs.
Acest lucru nu înseamnă că trebuie să scrieți un roman. Clienții dvs. potențiali au prea mult de parcurs. Nu au timp să citească o grămadă de text, dar tot vor să afle mai multe despre restaurantul tău.
Puteți să le oferiți povestea dvs. în bucăți mai mici, dar asigurați-vă că fiecare bucățică contează și că contează pentru ceea ce trebuie. Cu alte cuvinte, gândiți-vă la ceea ce sunteți - care este misiunea, valorile, ideile, estetica și filozofia dumneavoastră?
În următoarele puncte de pe lista noastră, vă vom arăta cum puteți spune povestea restaurantului dvs. fără să stați ore întregi să scrieți cuvinte la tastatură.
Ați angajat un nou bucătar, ospătar sau spălător de vase? Întrebați-i dacă sunt de acord cu o scurtă postare de prezentare pe Instagram, LinkedIn sau Facebook - sau pe toate acestea. Dacă răspund afirmativ, faceți câteva fotografii bune cu ei în acțiune, undeva în restaurantul dvs. Lăsați-i să aleagă fotografia care le place cel mai mult și întrebați-i dacă au un fapt amuzant pe care îl puteți împărtăși în postare.
Textul poate fi la fel de scurt și simplu ca acesta:
Fă cunoștință cu Fiona, noua noastră chelneriță! Dacă vrei să știi fiecare detaliu despre vinurile din meniul nostru, ea este cea pe care trebuie să o întrebi. Fiona a lucrat ca culegătoare de struguri în Franța, unde a luat parte la fiecare etapă a procesului de fabricare a vinului. Suntem foarte bucuroși că a decis să se alăture echipei noastre. Treci pe la noi sâmbătă dacă vrei să o saluți!
Nu uitați să adăugați câteva emoticonuri acolo unde are sens!
Acest tip de postări nu trebuie să se limiteze la noile angajări. Puteți, de asemenea, să împărtășiți un fapt amuzant despre dvs. sau să faceți un portret al unui membru al personalului care vă este alături de ani de zile.
Videoclipurile de gătit sunt veșnic populare! Scoateți-vă smartphone-ul sau împrumutați unul cu o cameră mai bună de la un coleg și filmați prepararea unui fel de mâncare nou sau popular. Există o mulțime de aplicații care vă permit să vă editați videoclipurile, astfel încât să obțineți în final doar câteva minute de conținut de bucătărie ascuțit.
Conținutul din spatele scenei nu trebuie să se limiteze la videoclipuri de gătit. Alte exemple sunt videoclipurile și fotografiile cu întregul personal care se pregătește pentru următoarea dvs. restaurant eveniment, unboxing echipamente noi strălucitoare, modalități creative de a reduce risipa de alimente sau orice altceva aveți chef să împărtășiți.
Activitățile de echipă, cum ar fi petrecerea anuală de Crăciun, sărbătorirea zilei de naștere în bucătărie sau orice alte lucruri pe care le faceți împreună ca echipă sunt bune ca conținut pentru social media.
Mâncarea delicioasă este frumoasă la vedere, așa că nu uitați să faceți câteva poze cu cele mai arătoase preparate în fiecare săptămână. Astfel, veți avea mereu ceva de postat în fluxurile și poveștile de pe rețelele sociale.
Atunci când faceți acest lucru, amintiți-vă că lumina și orice altceva este vizibil în imagine este de asemenea important.
Sunt firimituri pe suprafață, telefonul colegului dvs. este pe masă sau propria dvs. ceașcă de cafea se răcește undeva în colț? Îndepărtați-le înainte de a face fotografia sau utilizați funcția de decupare de pe camera telefonului dvs. ca o soluție rapidă dacă ați făcut deja fotografia.
Lumina naturală vă oferă cele mai bune rezultate. Dacă este posibil, așezați alimentele lângă o fereastră și încercați să obțineți lumină naturală indirectă. Dacă lumina nu este tocmai potrivită, jucați-vă cu filtrele pentru a vă îmbunătăți fotografiile.
Urmăriți când oaspeții vă etichetează într-o fotografie sau în povestea lor. Ori de câte ori se întâmplă acest lucru, iar postarea vă arată restaurantul în partea sa cea mai bună, profitați de ocazie pentru a distribui postarea în propriul feed sau poveste. Nu uitați să dați credit oaspetelui și să îi spuneți că dragostea lor înseamnă mult pentru dvs.
Conținutul generat de utilizatori este un marketing fantastic. Probabil ați observat cât de populare sunt recenzii online ale clienților sunt. Acest lucru se datorează faptului că toți vrem să știm cum au experimentat alții ceva înainte de a decide dacă merită timpul nostru.
Atunci când potențialii oaspeți văd că altcuiva i-a plăcut atât de mult mâncarea și serviciile din restaurantul dvs. încât a decis să împărtășească experiența cu toată lumea, este ca o ștampilă de aprobare. Acest lucru este de aur și de multe ori face la fel de multă diferență ca o recenzie excelentă în rubrica culinară a unui ziar.
Atunci când un invitat scrie un comentariu sau o întrebare la una dintre postările dvs., vă puteți ajuta să vă creșteți vizibilitatea pe Instagram, Facebook sau LinkedIn răspunzându-i. Și în timp ce obțineți mai multă expunere pe rețelele sociale, vă faceți oaspetele fericit.
Un alt lucru grozav este că le arătați celorlalți oaspeți că vă pasă. Acest lucru îi încurajează, la rândul lor, să comenteze și să rezerve mai des la restaurantul dvs.
Dar cum rămâne cu comentariile mai puțin pozitive? Oaspeții care lasă comentarii acide despre mâncarea rece sau timpii lungi de așteptare sunt și ei acolo și îi veți întâlni. Uneori veți ști că au dreptate, alteori nu. Indiferent de situație, cea mai bună strategie este să lăsați un răspuns scurt și să îi anunțați că veți ține cont de părerile lor.
De îndată ce data este stabilită, iar biletele sunt puse în vânzare, puteți începe să postați teasere pentru eveniment.
Includeți-vă invitații în întreaga călătorie, anunțați-i cu ce se pot aștepta și încurajați-i să împărtășească evenimentul dvs. cu alții.
Luați în considerare partajarea unor povești live de la evenimentul dvs. pe Instagram sau Facebook. Imaginile live sunt mai intime, vă apropie mai mult de urmăritorii dvs., iar aceștia vă pot răspunde aici și acum. Când am intervievat Nimb în Grădinile Tivoli din Copenhaga, ei ne-au spus cum procedează. Puteți citi interviul chiar aici.
Pentru a face sarcina mai ușor de gestionat, luați în considerare posibilitatea de a ruga un membru al echipei să vă ajute să gestionați conturile de social media ale restaurantului dumneavoastră. Acest lucru va duce, de asemenea, la un conținut mai variat și mai proaspăt. Acestea fiind spuse, trebuie să păstrați coerența și conformitatea cu conceptul dumneavoastră. Scrieți un ghid care să explice cum procedați sau oferiți-le un curs intensiv.
Dacă aveți nevoie de inspirație, răsfoiți feed-urile social media ale altor restaurante. Uitați-vă la conținutul și implicarea lor, pentru a vă da seama ce ar putea funcționa pentru dvs.
Să vă dați seama ce conținut de social media este cel mai potrivit este ceva ce veți învăța pe parcurs. Testați lucruri diferite și urmăriți știrile despre actualizările privind tendințele pe diferitele platforme. Lucrurile se schimbă rapid, așa că nu vă descurajați dacă implicarea postărilor dvs. începe să scadă brusc. Adesea, este vorba pur și simplu de Facebook sau Instagram care implementează schimbări.
Social media reprezintă o oportunitate de a crea un sentiment de comunitate și de a ajunge la noi oaspeți de aproape și de departe. Pe lângă faptul că este un marketing eficient, implicarea oaspeților pe social media vă va reaminti, de asemenea, că ceea ce faceți face o diferență în viața oamenilor. Mâncarea bună îi face pe oameni mai fericiți, iar tu și echipa ta faceți ca acest lucru să se întâmple în fiecare zi!