Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś naszego bloga, wiesz, że jesteśmy zagorzałymi zwolennikami Przewodnik MichelinZwłaszcza jeśli chodzi o restauracje, które dążą do zdobycia kolejnych gwiazdek. Ale gwiazdka to nie wszystko...
Wyobraź sobie: zachwycający, prostszy styl gotowania, który pozostawia cię w pełni usatysfakcjonowanym, a wszystko to w cenie, która nie rozbije banku. To właśnie celebrują nagrody Bib Gourmand - i uważamy, że zdecydowanie warto o nich krzyczeć!
Według słów Michelin:
"Nie ma ustalonej formuły dla restauracji "Bib" - wszystkie są wyjątkowe i mogą się znacznie różnić w zależności od miejsca".
Kryteria te opierają się jednak na dwóch czynnikach:
Niestety, nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, kiedy inspektor Michelin może pojawić się na Twoim progu. W pogoni za akredytacją Michelin, inspektorzy restauracji działają incognito, nie przyjmując żadnych bezpłatnych dodatków i pokrywając własne wydatki, aby zagwarantować bezstronną i uczciwą ocenę.
"Inspektor zachowuje się jak typowy klient, więc czytelnicy będą mieli takie same doświadczenia jak on".
Przewodnik Michelin
Po prostu kontynuuj dobrą pracę, bądź czujny na nietypowych gości, obsługuj ich dobrze, a kto wie? Pewnego dnia twoja restauracja może trafić na listę Michelin!
Doskonale zdajemy sobie sprawę, że fantastyczne doznania kulinarne nie zależą wyłącznie od nagród. Twoja restauracja nie potrzebuje certyfikatu, aby udowodnić swoją doskonałość. Ale w krajach nordyckich dzieje się coś wyjątkowego! Mówimy o innowacyjnych smakach, kreatywnych szefach kuchni i najwyższej jakości doznaniach kulinarnych.
W żadnej kolejności, oto one:
32 restauracje w krajach nordyckich, które otrzymały tegoroczną nagrodę Bib Gourmand:
Przy DinnerBookingJesteśmy dumni ze współpracy z kilkoma restauracjami z tej listy. Restauracje te, zlokalizowane w różnych zakątkach regionu skandynawskiego, mają unikalną tożsamość i konsekwentnie zapewniają wysokiej jakości, niedrogie doznania kulinarne.
Możesz zobaczyć wszystkie restauracje, które otrzymały Bib Gourmand za pośrednictwem strony internetowej Michelin: