Acest site a fost autotradus 
Dacă ați explorat vreodată blogul nostru, știți că suntem adepți înfocați ai Ghidul Michelin, mai ales când vine vorba de acele restaurante care aspiră la stele. Dar o stea nu este totul...
Imaginați-vă acest lucru: un stil de gătit încântător, mai simplu, care vă lasă complet satisfăcut, totul la un preț care nu va sparge banca. Aceasta este ceea ce sărbătoresc premiile Bib Gourmand - și credem că merită cu siguranță să strigăm despre ele!
În cuvintele lui Michelin:
"Nu există o formulă fixă pentru un restaurant "Bib" - toate sunt unice și pot varia foarte mult de la un loc la altul."
Cu toate acestea, criteriile se bazează pe doi factori:
Din păcate, nu există nicio modalitate de a ști când un inspector Michelin ar putea apărea la ușa dumneavoastră. În căutarea acreditărilor Michelin, inspectorii de restaurante operează incognito, neacceptând niciun fel de avantaje gratuite și acoperindu-și propriile cheltuieli pentru a garanta evaluări imparțiale și corecte.
"Inspectorul se comportă ca un client obișnuit, astfel încât cititorii vor avea ulterior aceeași experiență ca el sau ea."
Ghidul Michelin
Continuați să faceți treabă bună, fiți atenți la orice oaspeți neobișnuiți, serviți-i bine și cine știe? Într-o zi, restaurantul tău ar putea ajunge pe lista Michelin!
Suntem conștienți că o experiență culinară fantastică nu se bazează doar pe premii. Restaurantul dvs. nu are nevoie de un certificat pentru a-și dovedi excelența. Dar se întâmplă ceva special în țările nordice! Vorbim despre arome inovatoare, bucătari creativi și experiențe culinare de calitate superioară.
În nici o ordine, iată care sunt:
32 de restaurante din țările nordice care au primit anul acesta Bib Gourmand:
La DinnerBookingne mândrim cu parteneriatul cu mai multe restaurante de pe această listă. Aceste restaurante, situate în diferite colțuri ale regiunii nordice, au fiecare o identitate unică și sunt dedicate în mod constant oferirii de experiențe culinare de înaltă calitate, la prețuri accesibile.
Puteți vedea toate restaurantele care au primit Bib Gourmand pe site-ul Michelin:
