Dette nettstedet ble automatisk oversatt 
Det er høytid for å være glad, og for restauranteiere og -ledere er det også høytid for å gripe enhver mulighet til å få mest mulig ut av restaurantmarkedsføringen i siste liten.
Her i København setter Hotel d'Angleterre hvert år scenen med en imponerende juleutstilling. Og gjett hva? De stopper ikke bare der; de tilbyr også en nyttårs meny å gå. Snakk om å planlegge fremover!
Men livet følger ikke alltid reglene, og det gjør ikke julen heller. Den har en tendens til å snike seg innpå oss, akkurat som den fjerne slektningen som kommer uanmeldt...
Så her er en tidlig gave fra oss i DinnerBooking, pakket inn med et dryss av juleglede. La oss hoppe inn i noen markedsføringsmagi i siste liten for restauranten din:
Nedtellingskampanjer er en flott måte for restauranten din å skape begeistring for kommende høytidsarrangementer. Ved å bruke sosiale medier til å dele sniktitt, øyeblikksbilder bak kulissene og små biter av innhold får alle en forsmak på hva som venter.
Det handler ikke bare om maten, det handler om å skape forventning og få folk til å føle seg knyttet til stemningen. Ved å gjøre dette i dagene før arrangementet kan du skape en stemning som går utover restauranten din, og få flere til å bli begeistret og ivrige etter å bli med!
I eksempelet nedenfor har jeg laget en GIF for min mock-up-restaurant Jake's Steaks. Det tok meg fem minutter - tenk hva du kan gjøre.
Det beste tipset: Canva er et utmerket og brukervennlig verktøy for innholdsproduksjon, med grafikk, videoer og mye mer. I tillegg kan du registrere deg gratis...
Piff opp arrangementene dine med kreative hashtags som gir dem et festlig preg. Oppfordre gjestene til å bruke dem når de deler opplevelsene sine. Det er en morsom måte å bygge fellesskap på, øke synligheten og effektivt gjøre gjestene til ambassadører for merkevaren din. Innleggene deres blir en dynamisk, organisk form for reklame som viser frem restauranten din fra de unike perspektivene til de som liker den.
Sjekk ut disse festlige emneknaggene for Jake's Steaks:
Restauranten min har litt rocketema, så jeg tror #JingleSteakRock fungerer best.
Bruk e-postlisten din til å sende ut målrettede kampanjer om høytidsarrangementene dine. Fremhev spesielle menyer, potensiell underholdning og eksklusive tilbud til de som er tidlig ute (hvis du har lyst til å gi noe i år). E-posten din skal ikke bare informere, men også skape begeistring og gjøre mottakerne ivrige etter å ta del i festlighetene.
Husk det: Emnelinjen er e-postens førsteinntrykk. Lag engasjerende emnelinjer som skaper nysgjerrighet og oppfordrer mottakerne til å åpne e-posten din.
Eksempel:
Det beste tipset: Prøv å bruke emojis, skape en følelse av at det haster, eller legg til et personlig preg for å fange folks oppmerksomhet.
Ok, dette høres litt mindre gledelig ut... Men SMS-markedsføring fremstår som julenissens hemmelige våpen, som engasjerer gjestene dine raskt og effektivt.
Ved å sende ut målrettede SMS-meldinger fanger du ikke bare oppmerksomheten deres, men skaper også en direkte kommunikasjonslinje som kan føre til rask handling og reservasjoner til feriearrangementene dine. Begeistre gjestene dine med eksklusive kampanjer som leveres direkte til deres mobile enheter. Enten det er en spesialrabatt, en gratis festlig godbit eller et tidsbegrenset tilbud, få dem til å føle seg som VIP-er med kampanjer de ikke kan motstå.
Legg til et personlig preg på din SMS-meldinger ved å innlemme mottakerens navn og skreddersydd innhold:
Nå som julestemningen feier gjennom luften, er det på tide å omfavne givergleden på en måte som ikke bare sprer glede, men som også gir restauranten din et løft.
Gavekort er ikke bare symboler på nåtiden; de er billetter til fremtidige besøk.
Du oppmuntrer ikke bare til umiddelbare kjøp, men også til fremtidig engasjement. Gjestene vil være mer tilbøyelige til å komme tilbake til bedriften din for å løse inn gavekortene sine, noe som skaper et løpende forhold utover høytiden.
Hos DinnerBooking er alle restaurantene våre en del av vår omfattende gjestebrukerplattform, DinnerBooking.commed mulighet til å velge å være en del av en gavekort samfunnet. Dette sparer dem ikke bare for tid, men gir også restaurantene muligheten til å bli booket av tusenvis av sultne gjester. Det er en god idé!
Se på disse ideene som er enkle å gjennomføre for å øke restaurantens markedsføringsinnsats i siste liten denne høytiden. Listen er ikke overveldende, bare en håndfull praktiske tilnærminger som kan tilføre et snev av høytidsmagi til markedsføringsstrategien din.
La markedsføring i siste liten føles mindre som en oppgave og mer som et ferieeventyr for restauranten din, slik at du kan skape en varm og innbydende atmosfære som får gjestene til å komme tilbake for mer festglede!
Hvis du er på utkikk etter mer festlig inspirasjon, kan du sjekke ut disse 14 gode ideer for å gjøre restauranten din klar til jul.