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C'est la saison des réjouissances, et pour les propriétaires et gérants de restaurants, c'est aussi la saison où il faut saisir toutes les occasions de tirer le meilleur parti d'un marketing de dernière minute.
À Copenhague, l'hôtel d'Angleterre met chaque année en scène un impressionnant spectacle de Noël. Et devinez quoi ? L'hôtel ne s'arrête pas là : il propose également un spectacle pour le Nouvel An. menu pour partir. C'est ce qu'on appelle planifier à l'avance !
Mais soyons honnêtes, la vie ne suit pas toujours les règles, et Noël non plus. Il a une façon bien à lui de nous surprendre, comme ce parent éloigné qui arrive à l'improviste...
Voici donc un cadeau anticipé de la part de DinnerBooking, agrémenté d'une pincée de joie de Noël. Nous allons nous plonger dans quelques La magie du marketing de dernière minute pour votre restaurant :
Les campagnes de compte à rebours sont un excellent moyen pour votre restaurant de susciter l'enthousiasme pour les événements des fêtes à venir. L'utilisation des médias sociaux pour partager des aperçus, des instantanés des coulisses et du contenu en petites bouchées donne à chacun un avant-goût de ce qui l'attend.
Il ne s'agit pas seulement de la nourriture, mais aussi de susciter l'impatience et de faire en sorte que les gens se sentent concernés par l'événement. En procédant ainsi dans les jours précédant l'événement, vous pouvez créer un engouement qui va au-delà de votre restaurant, en suscitant l'enthousiasme d'un plus grand nombre de personnes et en les incitant à participer !
Dans l'exemple ci-dessous, j'ai créé un GIF pour ma maquette du restaurant Jake's Steaks. Cela m'a pris 5 minutes - imaginez ce que vous pourriez faire.
Conseil : Canva est un excellent outil convivial pour la création de contenu, avec des graphiques, des vidéos et bien plus encore. De plus, vous pouvez vous inscrire gratuitement...
Ajoutez du piquant à vos événements avec des hashtags créatifs, en leur donnant un air de fête. Encouragez vos invités à les utiliser lorsqu'ils partagent leurs expériences. C'est une façon amusante de créer une communauté, d'accroître la visibilité et de transformer efficacement vos clients en ambassadeurs de votre marque. Leurs posts deviennent une forme dynamique et organique de publicité, mettant en valeur votre restaurant du point de vue unique de ceux qui l'apprécient.
Découvrez ces hashtags festifs pour Jake's Steaks :
Mon restaurant a un thème un peu rock, je pense donc que #JingleSteakRock fonctionne le mieux.
Utilisez votre liste d'adresses électroniques pour envoyer des campagnes ciblées sur vos événements de vacances. Mettez en avant les menus spéciaux, les animations potentielles et les offres exclusives pour les lève-tôt (si vous avez envie d'offrir cette année). Votre courriel ne doit pas se contenter d'informer, il doit aussi susciter l'enthousiasme, afin que les destinataires aient envie de participer à vos célébrations festives.
Rappelez-vous : La ligne d'objet est la première impression de votre courriel. Rédigez des lignes d'objet attrayantes qui suscitent la curiosité et encouragent les destinataires à ouvrir votre message.
Exemple :
Conseil : Essayez d'utiliser des émojis, de créer un sentiment d'urgence ou d'ajouter une touche personnelle pour attirer l'attention des gens.
D'accord, c'est un peu moins joyeux... Mais le marketing par SMS apparaît comme l'arme secrète du Père Noël, permettant d'engager votre base d'invités de manière rapide et efficace.
En envoyant des messages SMS ciblés, vous ne vous contentez pas d'attirer leur attention, mais vous créez également une ligne de communication directe qui peut inciter à une action rapide et à des réservations pour vos événements de vacances. Stimulez vos invités avec des promotions exclusives envoyées directement sur leurs appareils mobiles. Qu'il s'agisse d'une réduction spéciale, d'un cadeau festif ou d'une offre limitée dans le temps, donnez-leur l'impression d'être des VIP grâce à des promotions auxquelles ils ne pourront pas résister.
Ajoutez une touche personnelle à votre Messages SMS en y intégrant le nom du destinataire et un contenu sur mesure :
Alors que l'esprit de fête règne dans l'air, il est temps de profiter de la saison des dons pour répandre la joie et dynamiser votre restaurant.
Les cartes-cadeaux ne sont pas seulement des gages du présent, ce sont des billets pour des visites futures.
Vous n'encouragez pas seulement les achats immédiats, mais aussi l'engagement futur. Les clients seront plus enclins à revenir dans votre établissement pour échanger leurs cartes-cadeaux, créant ainsi une relation continue au-delà de la période des fêtes.
Chez DinnerBooking, tous nos restaurants font partie de notre vaste plateforme d'utilisateurs invités, DinnerBooking.comavec la possibilité de choisir de faire partie d'un groupe de travail. carte cadeau communauté. Cela leur permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d'offrir aux restaurants la possibilité d'être réservés par des milliers de clients affamés. Voilà une bonne idée !
Considérez ces idées faciles à mettre en œuvre comme des moyens d'accroître les efforts de marketing de dernière minute de votre restaurant pendant les fêtes de fin d'année. Il ne s'agit pas d'une liste exhaustive, mais d'une poignée d'approches pratiques qui peuvent ajouter une touche de magie à votre stratégie promotionnelle.
Faites en sorte que le marketing de dernière minute soit moins une tâche et plus une aventure de vacances pour votre restaurant, en vous aidant à créer une atmosphère chaleureuse et invitante qui incite les clients à revenir pour plus de joie festive !
Si vous êtes à la recherche d'autres inspirations festives, jetez un coup d'œil à ces 14 idées joyeuses pour préparer votre restaurant à Noël.