Acest site a fost autotradus 
Restaurantele pot beneficia de organizarea de evenimente pe tot parcursul anului. Aceste evenimente pot fi la fel de mici ca un meniu stabilit cu o temă și la fel de grandioase ca o cină cu 12 feluri de mâncare, cu o petrecere costumată și muzică live. Ceea ce contează este ca oaspeții să simtă că au parte de o experiență specială pe lângă un prânz sau o cină bună. În decembrie, evenimentele de Crăciun și Anul Nou vă pot crește profitul și vă pot ajuta restaurantul să iasă în evidență în mulțime. Iar ca un bonus, evenimentele cu bilete preplătite și meniuri prestabilite facilitează planificarea întregului flux de lucru.
Aveți o mulțime de clienți fideli care se întorc la restaurantul dvs. din nou și din nou? Poate chiar își aduc prietenii și familia? Grozav! Așa ar trebui să fie. Dar trebuie să ajungeți și la clienți noi, care nici măcar nu știu ce pierd pentru că nu v-au gustat niciodată mâncarea. Aici intervin evenimentele. Prin organizarea de evenimente pentru Crăciun și Anul Nou, puteți atrage oaspeți noi și îi puteți face să revină de multe ori anul viitor!
Folosiți-vă de evenimente pentru a le arăta noilor oaspeți ce este unic la restaurantul dvs. și pentru a vă prezenta cele mai bune calități. Ai nevoie de inspirație pentru evenimentele tale? Iată evenimentele pe care alte restaurante le oferă în prezent prin intermediul site-ului DinnerBooking.
Atunci când vindeți bilete pentru evenimente culinare cu meniuri stabilite, este mult mai ușor să evitați risipa de alimente. Numărul de bilete vândute vă va arăta la câți invitați să vă așteptați. Și pentru că oaspeții își aleg meniul în avans, trebuie să cumpărați doar exact ceea ce aveți nevoie pentru meniurile stabilite. Aceasta este o modalitate bună de a evita risipa de alimente, ceea ce este o veste bună atât pentru bugetul dumneavoastră, cât și pentru climă!
Un meniu stabilit pentru evenimentul dvs. de Crăciun poate include mâncăruri tradiționale de Crăciun, un ceai de după-amiază sau ceva cu totul unic și creativ. Unele restaurante oferă, de asemenea, un meniul cinei în Ajunul Crăciunului. Puteți citi mai multe despre evenimentele și meniurile de Crăciun aici.
Restaurantele care au un meniu stabilit pentru Ajunul Anului Nou adaugă adesea un orar meniului, astfel încât oaspeții să știe la ce să se aștepte în diferite momente ale serii. Câteva exemple sunt meniurile de Anul Nou de la Basso în Aarhus, Danemarca și Mühely în Budapesta, Ungaria.
Organizarea de evenimente în decembrie vă poate ajuta și pe dvs. și pe echipa dvs. să reduceți stresul de sărbători. Cu un număr specific de bilete vândute și un meniu adaptat evenimentului, estimarea personalului necesar și respectarea unui program devin mai ușoare. În plus, dacă organizați evenimente similare de mai multe ori, bucătarii, chelnerii și alți membri ai personalului vor cunoaște în curând procedura. Bineînțeles, veți avea în continuare vizitatori în decembrie, dar evenimentele vă pot ajuta să primiți mai mulți oaspeți, simplificând în același timp fluxul de lucru în anumite zile.
Atunci când organizați un eveniment, fie că este un eveniment de Crăciun, de Anul Nou sau ceva cu totul diferit, faceți fotografii! Fotografii ale mâncării, ale decorațiunilor de Crăciun și instantanee care să surprindă atmosfera evenimentului tău. Personalul dvs. decorează bradul, cumpără confetti sau umflă baloane argintii pentru petrecerea de Anul Nou? Fă-le o poză și folosește-o ca teaser pentru eveniment. Fotografiile de la evenimentele din acest an sunt materiale de marketing perfecte pentru evenimentele de Crăciun și Anul Nou de anul viitor.
Utilizați evenimentele dvs. ca oportunități de a distribui postări pe canalele social media ale restaurantului dvs.. Începeți în timp util înainte de eveniment și continuați cu teasere apetisante până în ziua evenimentului!
Un alt mare avantaj al găzduirii evenimentelor de Crăciun și Anul Nou este că puteți vinde bilete cu plata în avans. Preplata este ideală atunci când doriți să reduceți absențele. Este mult mai puțin probabil ca oaspeții restaurantului să uite să apară atunci când au plătit deja.
Tema evenimentului și meniul stabilit fac să pară firesc ca invitatul să cumpere un bilet preplătit. Ei vor simți că plătesc pentru o experiență. La fel ca atunci când cumpără un bilet la un concert sau la teatru. Odată ce invitații dvs. au făcut cunoștință cu plată anticipată prin intermediul evenimentelor dvs., îl veți putea folosi și cu alte ocazii pentru a vă asigura veniturile și pentru a vă proteja de pierderea de timp și bani.
Acestea sunt doar câteva dintre modalitățile prin care restaurantul dumneavoastră poate profita de găzduirea evenimentelor de Crăciun și Anul Nou. Și nu doar în decembrie. Fiecare lună a anului oferă oportunități de a-i impresiona pe clienții obișnuiți și pe noii oaspeți cu evenimente irezistibile - Ziua Mamei, Ziua Tatălui, Paște, ziua de naștere a bucătarului dvs. șef, sezonul căpșunilor, ziua internațională a clătitelor, Halloween și o multitudine de altele. Fiți cât de creativ doriți, iar când sunteți gata, vă puteți configura evenimentele chiar aici!
