Ta strona została przetłumaczona automatycznie 
Restauracje mogą czerpać korzyści z organizowania imprez przez cały rok. Wydarzenia te mogą być tak małe, jak ustalone menu z motywem przewodnim, i tak okazałe, jak 12-daniowa kolacja z balem przebierańców i muzyką na żywo. Liczy się to, aby goście czuli, że oprócz dobrego obiadu lub kolacji otrzymują wyjątkowe doświadczenie. W grudniu imprezy świąteczne i noworoczne mogą zwiększyć zyski i pomóc restauracji wyróżnić się w tłumie. A jako bonus powitalny, wydarzenia z przedpłaconymi biletami i ustalonym menu ułatwiają zaplanowanie całego przepływu pracy.
Czy masz wielu lojalnych bywalców, którzy wracają do twojej restauracji raz za razem? Może nawet przyprowadzają swoich przyjaciół i rodzinę? Świetnie! Tak właśnie powinno być. Ale musisz także dotrzeć do nowych gości, którzy nawet nie wiedzą, co tracą, ponieważ nigdy nie próbowali twojego jedzenia. I tu właśnie wkraczają wydarzenia. Organizując wydarzenia na Boże Narodzenie i Nowy Rok, możesz przyciągnąć nowych gości i sprawić, że wrócą wiele razy w przyszłym roku!
Wykorzystaj swoje wydarzenia, aby pokazać nowym gościom, co jest wyjątkowego w Twojej restauracji, i wykorzystaj wszystkie swoje najlepsze cechy. Potrzebujesz inspiracji dla swoich wydarzeń? Oto wydarzenia inne restauracje oferują obecnie za pośrednictwem strony internetowej DinnerBooking.
Gdy sprzedajesz bilety na wydarzenia gastronomiczne z ustalonym menu, znacznie łatwiej jest uniknąć marnowania żywności. Liczba sprzedanych biletów pokaże ci, ilu gości możesz się spodziewać. A ponieważ goście wybierają swoje menu z wyprzedzeniem, wystarczy kupić dokładnie tyle, ile potrzeba. Jest to dobry sposób na uniknięcie marnowania żywności, co jest świetną wiadomością zarówno dla budżetu, jak i klimatu!
Ustalone menu na imprezę bożonarodzeniową może obejmować tradycyjne dania świąteczne, popołudniową herbatę lub coś zupełnie wyjątkowego i kreatywnego. Niektóre restauracje oferują również menu kolacji wigilijnej. Więcej informacji na temat świątecznych wydarzeń i menu można znaleźć tutaj tutaj.
Restauracje, które mają ustalone menu na Sylwestra, często dodają do niego harmonogram, aby goście wiedzieli, czego mogą się spodziewać w różnych częściach wieczoru. Kilka przykładów to menu noworoczne w restauracjach Basso w Aarhus, Dania oraz Mühely w Budapeszcie, Węgry.
Organizowanie wydarzeń w grudniu może również pomóc Tobie i Twojemu zespołowi zmniejszyć świąteczny stres. Dzięki określonej liczbie sprzedanych biletów i menu dostosowanemu do wydarzenia, oszacowanie potrzebnego personelu i trzymanie się harmonogramu staje się łatwiejsze. Co więcej, jeśli organizujesz podobne wydarzenia wiele razy, szefowie kuchni, kelnerzy i inni pracownicy wkrótce poznają zasady. Oczywiście nadal będziesz mieć grudniowe wejścia, ale wydarzenia mogą pomóc ci zdobyć więcej gości, jednocześnie upraszczając przepływ pracy w niektóre dni.
Kiedy organizujesz wydarzenie, niezależnie od tego, czy jest to impreza bożonarodzeniowa, noworoczna czy coś zupełnie innego, rób zdjęcia! Zdjęcia jedzenia, dekoracji świątecznych i zdjęcia, które oddają nastrój wydarzenia. Twoi pracownicy dekorują choinkę, kupują konfetti lub dmuchają srebrne balony na imprezę noworoczną? Zrób im zdjęcie i wykorzystaj je jako zapowiedź wydarzenia. Zdjęcia z tegorocznych wydarzeń są doskonałym materiałem marketingowym na przyszłoroczne wydarzenia świąteczne i noworoczne.
Wykorzystaj wydarzenia jako okazję do udostępniania postów na kanały mediów społecznościowych restauracji. Zacznij odpowiednio wcześnie przed wydarzeniem i kontynuuj apetyczne zwiastuny aż do dnia wydarzenia!
Kolejną dużą zaletą organizowania imprez świątecznych i noworocznych jest możliwość sprzedaży biletów opłaconych z góry. Przedpłata jest idealnym rozwiązaniem, gdy chcesz ograniczyć liczbę nieobecności. Goście restauracji są znacznie mniej skłonni do zapomnienia o pojawieniu się, gdy już zapłacili.
Temat wydarzenia i ustalone menu sprawiają, że zakup biletu z przedpłatą wydaje się naturalny. Poczują, że płacą za doświadczenie. Podobnie jak w przypadku zakupu biletu na koncert lub do teatru. Gdy goście zostaną już zapoznani z przedpłata Za pośrednictwem wydarzeń będziesz mógł również korzystać z niego przy innych okazjach, aby zabezpieczyć swoje przychody i uchronić się przed koniecznością marnowania czasu i pieniędzy.
To tylko niektóre ze sposobów, w jakie restauracja może zyskać na organizacji imprez świątecznych i noworocznych. I to nie tylko w grudniu. Każdy miesiąc w roku oferuje możliwości zaimponowania stałym bywalcom i nowym gościom nieodpartymi wydarzeniami gastronomicznymi - Dzień Matki, Dzień Ojca, Wielkanoc, urodziny szefa kuchni, sezon truskawkowy, międzynarodowy dzień naleśnika, Halloween i niezliczone inne. Bądź tak kreatywny, jak chcesz, a kiedy będziesz gotowy, możesz skonfigurować swoje wydarzenia tutaj!
