
Organizacja branżowa Denmark's Restaurants and Cafés (DRC), która po raz pierwszy zaproponowała tę zmianę trzy lata temu, z zadowoleniem przyjęła posunięcie Wolt. Jak powiedział dyrektor generalny DRC, Torben E. Hoffmann Rosenstock FoodWatch, “Przy dużych wolumenach na platformie Wolt może to stanowić różnicę między zyskownym biznesem a jego brakiem dla restauracji”. Dodaje, że restauracje mogą teraz wyjaśnić, dlaczego ich ceny różnią się na Wolt. Mogą również informować konsumentów o kosztach korzystania z platformy, zwiększając przejrzystość.
Choć decyzja Duńskiego Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów nie została jeszcze podjęta, posunięcie Wolt stanowi znaczącą zmianę w branży restauracyjnej.
Klauzula jest usuwana na krótko przed Uber Eats wchodzi na duński rynek, co może wpłynąć na sposób, w jaki restauracje zarządzają swoimi relacjami z Wolt. Zmiana ta może pomóc restauracjom lepiej zrozumieć różnice cenowe na platformach dostawczych w miarę wzrostu konkurencji na rynku.
DRC określa się jako “społeczność branży restauracyjnej” i służy jako organizacja handlowa dla restauratorów, reprezentująca różnorodne aspekty gościnności. Oferując usługi od porad prawnych po ekspertyzy branżowe, organizacja działa na rzecz wspierania swoich członków i wzmacniania szerszej branży restauracyjnej. Niedawny wynik jest wyraźnym przykładem jej wysiłków w działaniu.
Posunięcie Wolt może wynikać z dobrze zaplanowanych motywacji konkurencyjnych, ale nadal oznacza pozytywną zmianę dla branży. Po latach nacisków ze strony DRK i społeczności restauracyjnej, swoboda cenowa jest wreszcie w zasięgu ręki. Teraz, gdy nowi gracze wchodzą na rynek, duńskie restauracje mogą poruszać się po krajobrazie dostaw z nieco większą jasnością - i nieco większą kontrolą.
Możesz przeczytać więcej o DRK tutaj.