
Bransjeorganisasjonen Danmarks Restauranter og Caféer (DRC), som først foreslo denne endringen for tre år siden, har hilst Wolts grep velkommen. DRCs administrerende direktør Torben E. Hoffmann Rosenstock forteller FoodWatch, “Med store volumer på Wolts plattform kan det utgjøre forskjellen mellom en lønnsom virksomhet eller ikke for restaurantene.” Han legger til at restaurantene nå kan forklare hvorfor prisene deres er forskjellige på Wolt. De kan også informere forbrukerne om kostnadene ved å bruke plattformen, noe som øker transparensen.
Selv om den rettslige avgjørelsen fra Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen ennå ikke er avgjort, representerer Wolts trekk en bemerkelsesverdig endring for restaurantbransjen.
Klausulen blir fjernet kort tid før Uber Eats kommer inn på det danske markedet, noe som kan påvirke hvordan restaurantene håndterer forholdet til Wolt. Endringen kan hjelpe restaurantene med å forstå prisforskjellene på leveringsplattformene bedre etter hvert som konkurransen i markedet øker.
DRC beskriver seg selv som et “restaurantbransjefellesskap” og fungerer som en bransjeorganisasjon for restauratører, som representerer de ulike aspektene ved gjestfrihet. Organisasjonen tilbyr tjenester fra juridisk rådgivning til bransjeekspertise, og arbeider for å støtte sine medlemmer og styrke restaurantbransjen som helhet. Dette nylige resultatet er et tydelig eksempel på organisasjonens innsats.
Wolts trekk kan komme med velvalgte konkurransemotiver, men det markerer likevel et positivt skifte for bransjen. Etter mange års press fra DRC og restaurantbransjen er prisfriheten endelig innen rekkevidde. Nå som nye aktører kommer inn på markedet, kan danske restauranter navigere i leveringslandskapet med litt mer klarhet - og litt mer kontroll.
Du kan lese mer om DR Kongo her.