
🗣️O czym mowa: Włochy proponują nowe prawo mające chronić restauracje, hotele i atrakcje turystyczne przed fałszywymi i płatnymi recenzjami. Projekt ustawy wymagałby od recenzentów przedstawienia dowodu tożsamości i dowodu wizyty, podczas gdy firmy mogłyby żądać usunięcia fałszywych lub nieaktualnych recenzji. Ustawa ma na celu poprawę zaufania i uczciwości w sektorze hotelarskim, choć niektórzy obawiają się, że może ona ograniczyć opinie online ze względu na obawy o prywatność.
👂Słuchasz mnie? Jeśli Twoja restauracja polega na recenzjach, może to zmienić sposób zarządzania opiniami na całym świecie - Włochy mogą po prostu ustanowić globalny precedens.
👓Przeczytaj cały wpis @The Guardian
🗣️O czym mowa: W 2025 roku przemysł spożywczy czeka ekscytujące połączenie technologii i tradycji. Media społecznościowe nadal napędzają wirusowe trendy żywieniowe, podczas gdy osobiste doświadczenia kulinarne zyskują na popularności. Sztuczna inteligencja staje się niezbędnym narzędziem w kuchni, oferując spersonalizowane plany posiłków i automatyzując procesy gotowania. Tymczasem zrównoważony rozwój i jedzenie oparte na roślinach zajmują centralne miejsce, ponieważ konsumenci szukają bardziej ekologicznych i zdrowszych opcji żywieniowych. Koncentrując się na żywności funkcjonalnej i zdrowiu, rok 2025 przyniesie zmianę w kierunku żywności, która nie tylko zaspokaja głód, ale także promuje zdrowie, zapewniając jednocześnie niezapomniane, zmysłowe doznania kulinarne.
👂Słuchasz mnie? Wyprzedź konkurencję dzięki zrozumieniu trendów, które ukształtują Twoje menu i przyciągną przyszłych klientów.
👓 Przeczytaj cały wpis @Euro News
🗣️O czym mowa: Znany szef kuchni i restaurator Jason Atherton wygłosi przemówienie podczas konferencji R200 i lunchu networkingowego w marcu tego roku. R200 to ekskluzywna grupa dla brytyjskich operatorów restauracji z co najmniej czterema lokalami gastronomicznymi, oferująca platformę dla liderów branży do nawiązywania kontaktów. Coroczne wydarzenia obejmują obowiązkową konferencję, dwudniową wycieczkę studyjną po europejskich miastach oraz prestiżową galę R200 Awards & Dinner.
👂Słuchasz mnie? Operatorzy restauracji i grupy - to jest dla Ciebie. Przemówienie Athertona i ekskluzywne wydarzenia R200 zapewniają wgląd i możliwości nawiązywania kontaktów, aby podnieść poziom Twojej firmy.
👓 Przeczytaj cały pozt @Restaurant Online
To by było na tyle na dziś. Sprawdź blog aby uzyskać więcej informacji o restauracjach, przewodników i nie tylko.