
De milyen szerepet játszanak valójában az éttermi iparban? Beszórja őket a vendégkommunikációjába, vagy hagyja őket az asztalról?
Bontsuk le.
Egy tanulmány, amelyről a The Guardian megállapította, hogy az emojik használata az sms-üzenetekben közelebb hozza egymáshoz az embereket és elégedettebbé teszi őket a magánéletükben.
Miért? Mert az emojik nonverbális jelzésekként működnek. Figyelmet és érzelmi elkötelezettséget jeleznek - a kis "figyelek" bólintások, amelyek sima szövegben nem jönnek át.
Gondolj bele:
Az éttermek esetében a megfelelő emojik segítségével a kommunikáció kevésbé konzervatívnak és inkább beszélgetésnek tűnhet.
Nem minden platform emoji-barát.
A Hult International Business School tanulmánya (via Forbes) megállapította, hogy a munkavállalók 95%-ének nincs baja az emojikkal a csoportos beszélgetésekben, de sokkal kevesebben gondolják úgy, hogy ezek az e-mailekbe tartoznak, különösen a hivatalos levelekbe.
Ugyanez a logika érvényes az éttermekre is:
A trükk az, hogy az eszközt a hangszínhez igazítsuk.
Itt kezd bonyolódni a helyzet. Az emojik nem mindig ugyanazt jelentik mindenki számára.
Még az egyszerű 👍 is terjedhet:
Néhány emoji akár rejtett vagy felforgató jelentést is hordozhat, ahogyan azt a Netflix sikersorozatában, a Serdülőkor, ahol bizonyos emojikat sötétebb konnotációkkal társítottak. A tanulság?
Ismerje a célközönségét, mielőtt megnyomja a küldés gombot.
Az emojik olyanok, mint a fűszerek. Egy kevés fokozza az ízeket, de a túl sok túlzásba viszi az ételt.
Éttermek számára:
Végső soron az emojik a technikai világnak a szemtől-szembeni jelzések változata. Egy gyors kacsintás 😉, egy mosoly 😊, vagy egy koccintás 🥂 egy steril üzenetet valami emberinek tűnővé varázsolhat.
A vendéglátásban pedig a melegség a minden.
Nézze meg a blog további éttermi hírekért, útmutatókért és interjúkért!