See veebisait on autotõlgitud 
Uue restorani avamisel või juba olemasoleva söögikoha renoveerimisel tuleb teha miljon otsust. Atmosfäär, stiil ja mugavus peavad olema tasakaalus, et pakkuda oma külalistele parimat kogemust. Kuid kui soovite, et kõik tunneksid end teretulnud, peate tagama, et teie restoran on ligipääsetav ka puuetega külalistele.
2018. aasta uuringu kohaselt on EuansGuide.com, puuetega inimestele mõeldud juurdepääsuvestluse veebisait, arvas ainult 19% vastanutest, et restoranide ligipääsetavus on hea. See on tõendiks, et restoranide juurdepääsetavuse osas on veel palju parandamist vajavat. Alustame võimalikult kiiresti!
Järgnevalt leiate nimekirja asjadest, mida saate teha oma restorani ligipääsetavuse parandamiseks..
Isegi kui te olete oma restoranis teinud häid kohandusi ligipääsetavuse tagamiseks, võib teie sissepääs olla see, mis peatab kellegi külastuse. Loomulikult on kõige ligipääsetavam sissepääs ilma treppide ja kõrgendusteta, kuid restoranid ei asu alati sellistes hoonetes, mis on nii projekteeritud. Kui teie restorani sissepääsu juures on astmed, võite investeerida teisaldatavasse kaldtee. Teie töötajad saavad kaldtee välja tuua, kui liikumisabivahenditega, näiteks ratastoolide või motorolleritega külalised saabuvad lõunasöögile või õhtusöögile.
Kui olete saanud oma kaldtee, kasutage oma sotsiaalmeedia ja veebisait, et teavitada külalisi sellest parandusest. Samuti võite lisada oma aknale kleebise, mis näitab, et teil on olemas kaldtee.
Kõigile külalistele meeldib, kui teie vannituba on puhas, korras ja külalislahke. Kuid puuetega külaliste jaoks on see veelgi olulisem. Kui põrandad on libedad ja paberrätikutega täis, on liikumisabivahendit kasutaval inimesel raske seda kasutada. Lisaks on teie vannituba puuetega külalistele ohutum koht, kui paigaldate põrandalt ligipääsetava hädaabinööri.
Vastus on väga jaatav! Kuid see on midagi, millele restoraniomanikud sageli unustavad mõelda. Selle unustamine on kahjulik nii restorani tuludele kui ka külalistele, kes vajavad kättesaadavamat menüüd.
Mis on siis ligipääsetav restoranimenüü? Kõigepealt tuleb kaaluda kirjatüüpi, kirjasuurust ja värvikontrasti. Suur trükis aitab teie nägemispuudega külalistel menüüd lugeda. Kui võimalik, looge ka punktkirjas menüü. Nii ei tee sa söögikogemust paremaks mitte ainult nägemispuudega külalistele, vaid ka nendega koos söövatele sõpradele ja pereliikmetele. Kui käes on ligipääsetav menüü, saavad kõik külalised keskenduda sellele, milliseid roogasid tellida, ning keegi ei pea valjusti lugema või abi paluma.
Kas te kirjutate tavaliselt osa menüüst seinal rippuvale tahvlile? See näeb küll päris lahe välja, kuid mõne külalise jaoks võib see olla raskesti loetav. Miks mitte lasta külalistele, kes seda vajavad, kasutada suures kirjas trükitud versiooni?
Kui tegemist on teie restorani üldise ligipääsetavuse parandamisega, peab ka teie veebipositsioon olema osa võrrandist. Paljud külalised soovivad enne laua broneerimist tutvuda teie menüüga. Seepärast on oluline, et teie veebisait oleks võimalikult kättesaadav. See aitab parandada ka teie veebisaidi SEO väärtust ja see on iga restorani turundusstrateegia oluline osa. Mõelge sellest nii, et soovite jõuda võimalikult paljude külalisteni ja see on palju lihtsam, kui pöörate tähelepanu ligipääsetavusele.
Täpselt nagu trükitud menüü puhul, on ka teie veebisaidil olulised sellised asjad nagu kirjasuurus ja värvikontrast. Lisaks sellele, lisades veebilehe kõikidele piltidele alt-teksti, saate aidata puuetega külastajaid, kes kasutavad ekraanilugejat. Alt-tekst on lühike, kokkuvõtlik tekst, mis selgitab, mida pildil näidatakse. See tähendab, et kõik külalised teavad, kas pildil on kujutatud teie kreemjas lillkapsasupp või teie uus teenindaja. Midagi, mis näib olevat väike detail, võib teie veebisaiti külastavate nägemispuudega külaliste jaoks suurt vahet teha.
See tööriist aitab teil kontrollida oma veebisaidi juurdepääsetavust.
Paljud restoranid tahavad teha ruumi võimalikult paljudele külalistele. Seda tehakse sageli nii, et lauad ja toolid on pakitud tihedalt kokku, nii et ruumi jääb väga vähe. Kuigi mõnedel külalistel on lihtne tooli veidi kõrvale nihutada ja end kellegi teise taha suruda, ei ole see alati võimalik puuetega külalistele. Ja liikumisabivahenditega külalistel võib see muuta teie restoranis liiklemise võimatuks.
Kui te hoolitsete selle eest, et vähemalt mõne laua vahel on laiemad ruumid ning selge tee sissepääsu ja vannitoa juurde, olete juba teinud oma restorani puuetega külalistele sõbralikumaks. Kas teie restorani paigutus teeb selle raskeks? Veenduge, et teie personal on valmis aitama mööblit ümber paigutada, kui see on vajalik.
Väga väikesed restoranid ja teatud paigutusega restoranid võivad olla juurdepääsetavuse parandamisel problemaatilised. Kui see on teie restorani puhul nii, on parim, mida saate teha, teha oma veebisaidil selgeks, et mõnedel külalistel võib teie külastamisel olla raske liikuda. Hea teave on abiks ka puuetega külalistele, isegi kui see tähendab, et nad ei saa seekord teie restorani külastada.
Mõned puuetega külalised saabuvad teie restorani koos juhtkoera või teenistuskoeraga, kes aitab neid erinevate asjade juures. Nägemispuudega ja kuulmispuudega külalised võivad vajada juhtkoera, kes aitab neil avalikes ruumides orienteeruda, uksi avada ja muid igapäevaseid ülesandeid täita. Isegi kui teie restoranis ei ole koerad tavaliselt teretulnud, tuleks teenistus- ja juhtkoertel lubada teie restorani siseneda. Need koerad on saanud professionaalse väljaõppe ja ei lahku teie restoranis viibides oma omaniku juurest.
Tehke oma restoran teenistuskoertega külalistele veelgi külalislahkem koht, tuues välja veekausid koertele.
Teie töötajate abivalmidus ja koolitus on ligipääsetavuse puhul uskumatult oluline. Võtke kokku ligipääsetavuse kursus ja veenduge, et kõik uued töötajad on koolitatud puuetega külaliste abistamiseks. Kui teie vannitoas tõmmatakse punast nööri, peavad kõik tundma end valmisolekut, et olukorda parimal võimalikul viisil lahendada.
Pidage meeles, et ka suhtlemine on väga oluline. Kunagi ei ole vaja paluda kellelgi puude kohta üksikasjadesse laskuda. Kõik, mida teie ja teie töötajad peavad teadma, on see, mida te saate teha, et pakkuda õnnelikku söögikogemust. Internetis on palju häid ressursse, mida on kirjutanud puuetega inimesed, näiteks, Euani juhend. Otsige neid üles, et rohkem teada saada, miks on restoranide kättesaadavus nii oluline.
