Acest site a fost autotradus 
Juriul Berlingske a selectat 15 câștigători extraordinari din 75 de nominalizați, votați de cititori, care au contribuit la scena culturală vibrantă și la atmosfera atractivă pentru gurmanzi din Copenhaga.
Printre câștigătorii din domeniul culinar se numără trei restaurante, un restaurant de burgeri gourmet, un mic bar de vinuri și o brutărie cu nume de pasăre. Locuri foarte diferite, dar care au un lucru în comun - toate acestea răsfață papilele gustative ale localnicilor și turiștilor din Copenhaga cu ceva foarte special înainte și după ce explorează galerii, se bucură de piese de teatru și găsesc bijuterii literare pe rafturile bine aprovizionate ale librăriilor.
La Levi, ei înlătură orice urmă de îndoială din mintea oaspeților care nu credeau că o fuziune între bucătăria italiană și cea japoneză este o idee bună. Restaurantul Levi, situat în Ny Østergade, în inima centrului orașului Copenhaga, a fost deschis în luna martie a acestui an. Bucătarul-șef al restaurantului, Andrea Calducci, evocă combinații de arome unice și delicioase prin asocierea unor preparate italiene clasice precum arancini (bile de risotto prăjite) cu carne de vită wagyu și prin umplerea găluștelor japoneze cu cârnați italieni. Călătoria culinară a oaspeților este însoțită de vinuri din marea pivniță de vinuri a Levi's, alese cu grijă de unii dintre cei mai buni somelieri din industrie.
De asemenea, a fost nominalizat:
Ristorante Circolo pe Gl. Kongevej este restaurantul-soră al restaurantului Vesterbro. MANGIA. În bucătăria lui Circolo se pune accentul pe mâncăruri din regiunea însorită Toscana din centrul Italiei. De fapt, patru dintre bucătarii restaurantului provin din Florența, capitala Toscanei. În meniu se regăsesc pappardelle toscane cu ragù de vânat de sezon, paste cu fructe de mare și specialități locale, cum ar fi salamul uscat, soppressata, preparat din carne de porci ecologici crescuți în aer liber. Peștele zilei, crustaceele, legumele și bistecca sfârâie pe grătarul cu cărbuni al Circolo, unde sunt pregătite din clipă în clipă, pe măsură ce sosesc comenzile clienților.
De asemenea, a fost nominalizat:
Palægade servește sandvișuri daneze clasice, cu fața deschisă, dar cu o schimbare creativă și detalii inovatoare, cum ar fi heringul norvegian prăjit la flacără, acoperit cu cremă de ouă, mazăre verde, castraveți și inele de ceapă murate. Stjerneskuddet (steaua căzătoare), un clasic de lux celebru printre sandwichurile daneze cu fața deschisă, preparat în mod tradițional cu cambulă la abur, a fost îmbunătățit la Palægade cu calcan și acoperit cu caviar de baerii. În spatele restaurantului se află Kristian Arpe-Møller și Rune Amgild Jochumsen, cunoscuți pentru succesul lor la restaurantele Formel B și Uformel din Copenhaga și la Restaurant Sletten din Humlebæk.
De asemenea, a fost nominalizat:
Gasoline Grill servește burgeri gourmet în opt locații diferite din Copenhaga. Conceptul lor este simplu, punând accentul pe ingrediente de calitate, cum ar fi carnea organică proaspăt măcinată și chiflele de casă pentru burgeri, în care cartoful conferă miezului o textură mai spongioasă. Burgerul original cu carne de vită este principala atracție la Gasoline, dar oaspeții pot mușca și din burgerii de pui și vegetarieni din meniu.
De asemenea, a fost nominalizat:
Cu o suprafață de numai 40 de metri pătrați, adăpostit într-o veche măcelărie, Nr. 30 este unul dintre cele mai mici baruri de vinuri din Copenhaga. Localul oferă o selecție abundentă și îngrijită de vinuri naturale, precum și vinuri produse în mod convențional, la prețuri bune. Mâncarea din meniu este modernă și este caracterizată de ingrediente care se potrivesc cu sezonul.
De asemenea, a fost nominalizat:
Flere Fugle este situat într-o curte dintr-o zonă semi-industrială de pe Rentemestervej, în cartierul de nord-vest al orașului Copenhaga. Sunt excepțional de pricepuți la produse de panificație, cum ar fi pâinea crocantă din aluat acrișor, pâinea neagră de secară și croissantele cu nuci. Un loc de întâlnire confortabil, cu un nume care se traduce prin "mai multe păsări", ca o aluzie la cafeneaua lor soră cu numele Café Fovl. La Flere Fugle oaspeții se pot bucura de micul dejun, prânz și cină, precum și de evenimente și concerte.
De asemenea, a fost nominalizat:
