Ezt a weboldalt automatikusan lefordították 
Dánia fővárosa nemzetközileg elismert éttermi színtérrel büszkélkedhet. Tehát, amikor 150 iparági szereplő találkozik az első Digital Day konferencián, mi szerepel a napirenden? Az éttermek digitalizálásának forró témája.
A Digitális Nap a dániai vendéglátóiparban az adatok szempontjából mérföldkőnek számító esemény. Egy olyan világban, ahol a digitális átalakulás több mint egy divatszó, az iparág felismerte a közös erőfeszítés fontosságát. Ez nem csak egy újabb konferencia; ez egy együttműködési központ.
Az Østerbro elegáns Madklubben éttermében az iparági szakemberek türelmetlenül várják, hogy az első előadó színpadra lépjen.
A székeket felállítják, és a kávét kortyolgatják.
Ahogy a dolgok elkezdődnek, a résztvevőket szívélyesen fogadják, és a nap programját is megtervezik. Az előadások az iparági betekintéstől és a digitális projektektől kezdve a fizetési adatokról szóló vitákig és az iparági szervezetek digitális átalakulásban betöltött szerepéig terjednek.
A résztvevők hálózati szünetekben és panelbeszélgetéseken vehetnek részt, így a rendezvény átfogó esemény, amelynek célja az együttműködés és a megértés elősegítése az éttermi és turisztikai iparágak digitális univerzumában.
Morten Tranholm, az Innovációs és Technológiai Tanácsadó vezetője a NTT DATA, nagyon lényegretörő előadást tartott a rendezvényen. Az éttermek közötti adatmegosztásról beszélt, és rámutatott arra, hogy nincs elég adat az éttermek meg nem jelenéseinek hatékony nyomon követésére. Ez rávilágít egy fontos pontra az ágazat számára: a gondos és pontos adatkezelés szükségességére.
Az adatok kezelése helyesen nem csak az aktuális kihívások megértéséről szól. Lehetővé teszi a vállalatok számára azt is, hogy megtalálják és megoldják a folyamatban lévő problémákat, például a meg nem jelenések problémáját. Az éttermeknek fel kell ismerniük, hogy milyen fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban. Azzal, hogy javítják az adatkezelésüket, segíthetnek olyan új megoldásokat bevezetni, amelyek kezelik ezeket a kihívásokat.
Az elsődleges konferenciaterületen túl található az Aranyterem. Ez a különböző standokkal díszített zóna gazdag kapcsolatépítést tesz lehetővé. Itt az éttermek és a vállalkozások elmerülhetnek az egyes cégek sajátosságaiban, betekintést nyerhetnek szolgáltatásaikba és a platformok közötti integrációk előnyeibe.
Az DinnerBooking néhány partnerével, a Samesystem és az Online POS mellett rendezkedett be. A szorosabb partnerségek és az API-központú integrációk felé való elmozdulás az egész vendéglátóiparban nyilvánvaló.
A modern éttermi technológiával, például értékesítési pontrendszerekkel, foglalási rendszerekkel és menedzsment megoldásokkal való összekapcsolás egyszerűsíti a működést, csökkenti a manuális feladatokat, és jelentősen növeli az általános hatékonyságot. Ez nemcsak az étteremtulajdonosok számára előnyös, hanem a vásárlói élményt is javítja.
Visszatérve a konferenciaterembe, Peter Thygsen, a mi Peter Thygsenünk lép a színpadra egy panelbeszélgetésen, amelynek témája az adatok megosztása a technológiai beszállítók között az API-kon keresztül. A panel azt vizsgálja, hogy az iparág a jövőben két csoportra fog-e szakadni: azokra, akik proaktívan és hatékonyan kezelik az adatokat, és azokra, akik nem. Az iparág mentálisan készen áll-e arra, hogy proaktív és strukturált módon kezelje az adatokat?
A vita során megkérdezték a közönséget a digitális átalakulás költségvetésére vonatkozó kérdésre, és csak 10-15% válaszolt igennel. A panel egyetértett abban, hogy az IT-rendszerek közötti adatmegosztás fontos, de kérdéseket fogalmaztak meg azzal kapcsolatban, hogy kinek kellene létrehoznia és fizetnie az API-integrációkat. A panel azt is mérlegelte, hogy az iparág a jövőben két csoportra fog-e oszlani: az adatokat felkarolókra és az analógok maradókra.
A vita során a résztvevők az adatok túlterheltségének lehetőségét is feltárták, és a legtöbben egyetértettek abban, hogy az adatok értéket képviselnek, ha erőforrásokat és erőfeszítéseket fordítunk rájuk. Ezt szem előtt tartva egyértelmű, hogy a sikertörténetek ösztönözhetik a digitális elfogadást az iparágban.
Az DinnerBooking büszke arra, hogy az esemény egyik fő támogatója lehet. Éttermi foglalási rendszerként a digitalizáció munkánk egyik központi eleme. Elkötelezettek vagyunk a digitális iparág aktív előmozdítása mellett, mert az ilyen előremutató kezdeményezések alakítják ágazatunk jövőjét.
A Digitális Nap inspiráló bizonyítéka volt az éttermi ágazat innováció és fejlődés iránti elkötelezettségének. Olyan vendéglátóipari szakembereket hozott össze, akik osztoznak a digitalizációnak az éttermi élet jövőjét átalakító potenciáljába vetett közös hitükben. Az DinnerBooking aktívan igyekszik élen járni az éttermi digitalizációban, és olyan jövő kialakítására törekszik, amelyben az étkezési élményben a hatékonyság, a minőség és az innováció a legfontosabb.
Együtt egy új fejezetet készítünk, amelyben a digitális gyakorlatokat a jobbítás érdekében alkalmazzuk.