Denne hjemmeside blev oversat automatisk 
Danmarks hovedstad kan prale af en internationalt anerkendt restaurantscene. Så hvad er der på dagsordenen, når 150 brancheaktører mødes til den første Digital Day-konference nogensinde? Det hotte emne: digitalisering af restauranter.
Digital Day er en skelsættende begivenhed for data i den danske restaurationsbranche. I en verden, hvor digital transformation er mere end bare et buzzword, indser branchen vigtigheden af en kollektiv indsats. Dette er ikke bare endnu en konference; det er en samarbejdshub.
I Østerbros stilfulde restaurant Madklubben venter branchefolk spændt på, at den første taler går på scenen.
Stolene er sat, og kaffen er drukket.
Deltagerne bliver budt hjerteligt velkommen, og dagens agenda bliver kortlagt. Med foredrag, der spænder fra brancheindsigt og digitale projekter til diskussioner om betalingsdata og brancheorganisationernes rolle i den digitale transformation.
Deltagerne kan deltage i netværkspauser og paneldebatter, hvilket gør det til en omfattende begivenhed, der har til formål at fremme samarbejde og forståelse inden for det digitale univers i restaurant- og turistbranchen.
Morten Tranholm, ledende innovations- og teknologikonsulent hos NTT DATAholdt en meget indsigtsfuld tale ved arrangementet. Han diskuterede datadeling mellem restauranter og påpegede, at der ikke er nok data til at spore restauranternes udeblivelser effektivt. Det fremhæver en vigtig pointe for branchen: behovet for omhyggelig og præcis datahåndtering.
Håndtering af data korrekt handler ikke kun om at forstå aktuelle udfordringer. Det giver også virksomheder mulighed for at finde og løse løbende problemer, som f.eks. udeblivelser. Restauranterne er nødt til at indse, hvor vigtige de er i denne proces. Ved at forbedre deres datahåndtering kan de hjælpe med at skabe nye løsninger, der tager hånd om disse udfordringer.
Ud over det primære konferencelokale finder du Golden Hall. Denne zone er udsmykket med forskellige stande og giver rig mulighed for netværksoplevelser. Her kan restauranter og virksomheder dykke ned i de enkelte virksomheders detaljer og få indsigt i deres tjenester og fordelene ved integrationer på tværs af platforme.
DinnerBooking havde slået sig ned sammen med nogle af sine partnere, Samesystem og Online POS. Tendensen til tættere partnerskaber og API-centrerede integrationer er tydelig i hele restaurationsbranchen.
Ved at tilslutte moderne restaurantteknologi, såsom kassesystemer, bookingsystemer og managementløsninger, forenkles driften, manuelle opgaver reduceres, og den samlede effektivitet øges betydeligt. Det gavner ikke kun restauratørerne, men forbedrer også kundeoplevelsen.
Tilbage i konferencelokalet indtager vores egen Peter Thygsen scenen til en paneldiskussion om, hvordan man deler data mellem teknologileverandører via API'er. Panelet overvejer, om branchen vil dele sig i to grupper i fremtiden: dem, der proaktivt og effektivt håndterer data, og dem, der ikke gør. Er branchen mentalt klar til at håndtere data på en proaktiv og struktureret måde?
Under debatten blev publikum spurgt om deres budget til digital transformation, og kun 10-15% svarede bekræftende. Panelet var enige om, at datadeling på tværs af IT-systemer er vigtigt, men havde spørgsmål om, hvem der skal skabe og betale for API-integrationer. Panelet overvejede også, om branchen ville dele sig i to grupper i fremtiden: dem, der omfavner data, og dem, der forbliver analoge.
Under diskussionen udforskede deltagerne også potentialet for dataoverload, og de fleste af dem var enige om, at data har værdi, når man afsætter ressourcer og kræfter til det. Med dette i tankerne er det klart, at succeshistorier kan drive den digitale adoption i branchen.
Hos DinnerBooking er vi stolte af at være en af hovedsponsorerne for denne begivenhed. Som et restaurantbookingsystem er digitalisering et kernefokus i vores arbejde. Vi er forpligtet til aktivt at fremme den digitale industri, fordi fremsynede initiativer som disse vil forme fremtiden for vores sektor.
Digital Day var et inspirerende bevis på restaurantbranchens dedikation til innovation og fremskridt. Den samlede restaurantfolk, der deler en fælles tro på digitaliseringens transformative potentiale for fremtidens spisesteder. DinnerBooking sigter aktivt mod at være førende inden for digitalisering af restauranter og positionere sig til at forme en fremtid, hvor spiseoplevelser prioriterer effektivitet, kvalitet og innovation.
Sammen skaber vi et nyt kapitel, hvor vi omfavner digitale praksisser til det bedre.