Denna webbplats översattes automatiskt 
Vi börjar med några viktiga säkerhetstips inför den galna semestern (eftersom ingen vill ha drama med sin dessert). Sedan släpper vi 5 sista minuten-hack för marknadsföring för att få dina gäster att prata - och boka! Och för att toppa det hela har Dua Lipa en cocktailtwist som är så vild att du bara måste läsa för att tro det. Låt oss gräva i!
Julruschen är här, och med större folkmassor kommer större utmaningar. Det här inlägget handlar om att hålla din personal och dina gäster säkra medan du rockar runt julgranen. DRC har sammanställt några praktiska riktlinjer och åtgärdskort som hjälper dig att navigera i dessa knepiga ögonblick med lätthet.
Varför är den värd att läsa?
Oavsett om det handlar om att hantera olämpligt beteende eller att säkerställa en respektfull atmosfär, delar vi med oss av verktyg som hjälper till att skapa en säkrare och rättvisare miljö för alla under julruschen.
Läs hela inlägget här!
Den här artikeln är på danska - använd Google Translate eller en Tillägg till Chrome för att läsa den på det språk du föredrar.
Vill du göra din restaurang till det bästa stället att vara på under julhelgen? Den här korta guiden innehåller 5 sista minuten-marknadsföringstips som hjälper dig att lysa som en julgran. Tänk nedräkningskampanjer, kreativa hashtags och en touch av festlig e-post- och SMS-magi. Dessutom finns det några gyllene råd om presentkortskampanjer som hjälper till att öka ditt företag (och din julglädje).
Varför är den värd att läsa?
Med de här tipsen kommer du att få dina gäster att boka på nolltid, samtidigt som du sprider lite extra julglädje - och kanske säljer några extra cocktails.
Få tips NU
Popikonen Dua Lipa sätter lite extra fart på baren med en cocktail som får många att reagera - gurkjuice, någon? Den här artikeln tar dig igenom den växande trenden med "smutsiga" cocktails, där salta ingredienser som pickle juice, olivlake och till och med ostronlake ger klassiska drinkar en djärv, salt makeover.
Varför är den värd att läsa?
Bartenders omfamnar dessa djärva smaker, och det handlar inte bara om smak - den här trenden handlar om kreativitet, hållbarhet och att göra cocktails lika unika som dina helgspecialiteter. Eller hur? Vi låter dig bestämma den här gången.
Bli inspirerad här!
Det var allt för i år, gott folk! Vi önskar er en fantastisk julbordsfest och ser fram emot att vara tillbaka på det nya året med fler nyheter från restaurangbranschen. Kolla in vår blogg för att hålla dig igång under semestersäsongen!
