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Votre restaurant est plus qu'un simple lieu de restauration - c'est une expérience, une histoire et un voyage. C'est là que l'identité de la marque entre en jeu : elle relie chaque plat, chaque choix de décor et chaque interaction.
L'identité de la marque est plus qu'un logo et des couleurs, il s'agit de créer des liens, des souvenirs et de taquiner les papilles gustatives pour qu'elles reviennent.
Cela doit se refléter dans votre communication de réservation - en montrant votre ton de voix à chaque étape du processus de réservation et en restant fidèle à ce qui rend votre restaurant unique (votre marque).
Toptip: Vérifier MASH pour la marque de restaurant Inspiration
Du processus de réservation aux courriels de rappel, en passant par les annulations et les messages texte, la façon dont vous communiquez reflète l'identité de votre marque, alors gardez-la à l'esprit, même pour les choses ennuyeuses !
Dans la première partie de cet article de blog en deux parties, nous verrons comment définir le ton de la voix de votre restaurant pour rédiger un e-mail de confirmation de réservation efficace.
Il s'agit d'aligner l'identité de la marque sur votre public cible, ce qui se traduit par un style de communication clair et cohérent.
Jetons un coup d'œil à notre maquette de pizzeria : Tranche de dîner
Nous avons classé l'identité de la marque en quatre catégories : le type de nourriture, l'atmosphère, les valeurs et la mission.
Type d'aliment : Tranches de pizza d'inspiration new-yorkaise avec une fine croûte croustillante, une sauce tomate relevée et des garnitures généreuses.
Atmosphère : Cool et décontracté, à l'image d'une pizzeria new-yorkaise. Nappes rouges et blanches, décor vintage et cuisine ouverte, où les clients peuvent assister à la fabrication des pizzas.
Valeurs : Des ingrédients de grande qualité, de l'authenticité et un engagement à utiliser des ingrédients d'origine locale. Le personnel est extrêmement sympathique - c'est un peu comme si l'on se retrouvait entre amis.
Mission : Apportez le goût d'une authentique pizza de style new-yorkais à vos invités, en leur offrant une tranche de la Grosse Pomme à chaque bouchée.
En répartissant votre restaurant dans ces quatre catégories, vous pouvez commencer à brosser un tableau clair de l'identité de la marque de votre restaurant.
À vous de jouer !
Essayez de dresser une carte votre restaurant dans les catégories ci-dessus 👆
Vous devez comprendre qui sont vos invités afin de créer une voix écrite qui résonne avec eux.
Jetons un coup d'œil sur le public cible des Tranche de dîner: Les amateurs de pizzas, les habitants du quartier à la recherche d'un repas rapide et les familles à la recherche d'une option de restauration décontractée.
Le fait de connaître précisément vos clients vous permettra d'élaborer le style de communication adéquat. Le ton, le message et même l'imagerie que vous utilisez sur les différents canaux sont déterminants pour assurer la cohérence et la pertinence pour votre public.
Commencez dès maintenant à définir votre public cible 🎯
Après avoir défini l'identité de votre marque et votre public cible, vous pouvez maintenant définir le ton de votre voix.
DinerSlice : Sympathique, accessible et légèrement nostalgique. Elle peut incorporer des éléments d'argot new-yorkais ou des références à des lieux emblématiques de New York et à la culture new-yorkaise. Elle doit transmettre la passion et la fierté qui président à la fabrication de chaque part de pizza.
C'est logique ? Essayez maintenant 📝
Une fois le ton de la voix défini, il est temps de le tester avec une communication écrite - plus précisément, une confirmation de réservation.
Commençons par un exemple de confirmation de réservation standardisée.
Ce n'est pas mal... Cependant, je suis sûr que vous conviendrez que la confirmation ci-dessus manque de personnalité et ne parvient pas à communiquer l'identité unique de la marque DinnerSlice. Injectons un peu de vie dans le texte, tout en restant aligné sur le ton de la voix qui a été établi précédemment.
Ce texte est beaucoup plus engageant et, rien qu'en lisant cette confirmation de réservation, le client comprendra l'ambiance de DinnerSlice. Ce type de première impression positive crée l'attente d'une excellente expérience gastronomique.
Il est temps de mettre en pratique vos nouveaux outils - essayez de rédiger votre propre confirmation de réservation. 😊
Il n'est pas nécessaire d'être un pro du marketing pour aligner l'identité de votre marque sur les communications générales.
Il suffit de prendre 30 minutes avec une tasse de café et de se rappeler pourquoi on a ouvert le restaurant au départ. Une telle attention aux détails renforcera votre marque, impressionnera vos clients et finira par les fidéliser.
Chez DinnerBooking, nous offrons des services demodèles personnalisablesVous pouvez ainsi mettre la main sur votre communication de réservation et personnaliser chaque étape du parcours de réservation.
Vous voulez en savoir plus ?
Dans la deuxième partie, nous examinerons plus en détail le flux des réservations et les messages SMS, ce qui vous permettra de donner vie à votre communication sur les réservations.