Acest site a fost autotradus 
Bine ați venit la ediția din iunie (și ușor de inspirație nordică) a "What's Cooking?", care vă oferă cele mai proaspete informații din industria restaurantelor. Am luat notițe și sunt multe de sărbătorit în această recapitulare. De la stelele Michelin nordice la tendințele daneze în materie de alimentație pe bază de plante... să lăsăm discuțiile mărunte și să ne apucăm de treabă!
Direct din gura calului (ghidul Michelin), delectați-vă cu cele mai recente stele din Danemarca, Finlanda, Islanda, Norvegia și Suedia.
De ce merită să citiți acest articol?
Această postare oferă un amestec de calitate de inspirație și perspective practice, oferind o privire descriptivă în lumea restaurantelor fine din Europa de Nord.
Nu veți regreta că ați petrecut câteva minute aici.
Food Nation discută despre popularitatea în creștere a produselor pe bază de plante în Danemarca.
Impulsionată de factori precum sănătatea, durabilitatea și înființarea Fundației Daneze pentru Plante pentru a promova inovarea și colaborarea în acest sector.
De ce merită să citiți acest articol?
Odată cu schimbarea semnificativă a preferințelor consumatorilor în favoarea opțiunilor pe bază de plante, ar putea exista mai multe motive pentru adaptarea meniurilor pentru a răspunde cererii în creștere, pentru a profita de tendințele emergente și pentru a se alinia la inițiativele de durabilitate.
Luați o cafea și citiți!
Organizația restaurantelor din Danemarca, HORESTA, abordează o inițiativă interesantă cu un sondaj care vizează îmbunătățirea satisfacției la locul de muncă și a sănătății mintale în industria restaurantelor.
De ce merită să citiți acest articol?
Prin înțelegerea și îmbunătățirea sănătății mintale a angajaților, restaurantele pot crea medii de lucru mai bune. Acest lucru duce la creșterea satisfacției la locul de muncă, la păstrarea talentelor calificate și, în cele din urmă, la servicii mai bune pentru clienți.
De asemenea, prin discutarea și abordarea deschisă a acestor probleme, industria poate crea o cultură a sprijinului și bunăstării, în beneficiul atât al angajaților, cât și al angajatorilor.
Acest subiect merită cu siguranță câteva momente din atenția dvs. Citiți postarea completă aici
Vă rugăm să rețineți: articolul original este în daneză, astfel încât vă rugăm să utilizați un instrument de traducere dacă este necesar.
Vă mulțumim pentru că ați vizitat "Ce se gătește? Scanați-ne blog pentru mai multe știri, ghiduri și interviuri. Ne vedem luna viitoare!
