Dette nettstedet ble automatisk oversatt 
(Gå til historiene👇)
🗣️ Hva er det vi snakker om?
Spøkelseskjøkken som kun leverer konsepter uten spisestue, er i rask utvikling. Som Nyhetsoppslag rapporterer at de endrer kostnader, risiko og muligheter for operatørene. Noen merkevarer bruker dem til å teste ut nye markeder uten å investere fullt ut, mens andre bygger digitale imperier. Men det gjenstår fortsatt spørsmål om bærekraft, kvalitetskontroll og gjestenes tillit.
👂 Hører du etter?
Levering er en stadig større del av matkulturen i hele Europa, og spøkelseskjøkken viser hvor langt trenden kan gå. Selv om du ikke har planer om å drive en ren leveringsmodell, er det mye å lære om effektiv menyutforming og digital synlighet som kan støtte virksomheten din i et marked i endring.
👓 Les hele historien: @Newsbreak
🗣️ Hva er det vi snakker om?
Italia har bekreftet sin posisjon som den ledende osteeksportøren til land utenfor EU, ifølge EFA Nyheter. I løpet av de første fem månedene av 2025 steg eksporten til over 130 000 tonn, takket være sterk etterspørsel fra markeder som USA, Japan og Sør-Korea. Parmigiano Reggiano, Grana Padano og mozzarella er blant de viktigste drivkreftene bak veksten.
👂 Hører du etter?
De italienske ostenes popularitet viser hvor sterk den europeiske matkulturen fortsatt er på den globale scenen. For restauranter i Europa betyr dette både muligheter og utfordringer. Autentiske produkter kan tilføre menyen merverdi, men den økende internasjonale etterspørselen kan også legge press på det lokale tilbudet og prisnivået.
👓 Les hele historien: @EFA Nyheter
🗣️ Hva er det vi snakker om?
Ny forskning fra TheFork dekket av Nyheter fra Premier Construction viser at britiske gjesters appetitt på rabatter øker kraftig, med en økning på 61% i antall personer som bestiller gjennom tilbud sammenlignet med i fjor. Blant de mest prisgunstige stedene i Storbritannia er Manchester, Birmingham og Leeds, der prisbevisste spisegjester driver trafikken gjennom kampanjetilbud.
👂 Hører du etter?
Jakten på verdi er ikke begrenset til Storbritannia. Over hele Europa holder gjestene et våkent øye med priser og tilbud. Ved å sørge for at tilbudene er synlige på nettet gjennom bestillingsplattformer, lojalitetsprogrammer eller sesongmenyer kan restauranter i alle markeder tiltrekke seg flere gjester og få dem til å komme tilbake.
👓 Les hele historien: @Premier Construction News
Det er nok snakk for i dag. Ta en titt på blogg for flere restaurantnyheter, guider og mer.
