
(Salt la povestiri👇)
🗣️ Care este discuția:
Bucătăriile fantomă care livrează doar concepte fără sală de mese evoluează rapid. Pe măsură ce Newsbreak raportează că acestea remodelează costurile, riscurile și oportunitățile pentru operatori. Unele mărci le folosesc pentru a testa noi piețe fără a investi în totalitate, în timp ce altele construiesc primele imperii digitale. Cu toate acestea, persistă întrebări cu privire la durabilitate, controlul calității și încrederea clienților.
👂 Mă asculți:
Livrarea este o parte din ce în ce mai importantă a culturii gastronomice în Europa, iar bucătăriile fantomă arată cât de departe poate merge această tendință. Chiar dacă nu intenționați să aplicați un model de livrare exclusivă, există lecții de învățat cu privire la proiectarea eficientă a meniurilor și la vizibilitatea digitală care vă pot sprijini afacerea pe o piață în schimbare.
👓 Citiți articolul complet: @Newsbreak
🗣️ Care este discuția:
Italia și-a confirmat poziția de principal exportator de brânză către țările din afara UE, conform Știri EFA. În primele cinci luni ale anului 2025, exporturile au depășit 130 000 de tone, datorită cererii puternice din partea unor piețe precum SUA, Japonia și Coreea de Sud. Parmigiano Reggiano, Grana Padano și mozzarella sunt printre principalele motoare ale creșterii.
👂 Mă asculți:
Popularitatea brânzeturilor italiene arată cât de puternică rămâne cultura alimentară europeană pe scena mondială. Pentru restaurantele din Europa, acest lucru înseamnă atât oportunități, cât și provocări. Produsele autentice pot adăuga valoare meniului dumneavoastră, însă creșterea cererii internaționale poate pune presiune și pe oferta și prețurile locale.
👓 Citiți articolul complet: @EFA Știri
🗣️ Care este discuția:
O nouă cercetare de la TheFork, acoperită de Premier Construction News arată că apetitul britanicilor pentru reduceri este în creștere, cu o creștere de 61% a numărului de persoane care fac rezervări prin oferte, comparativ cu anul trecut. Punctele fierbinți ale economiilor includ Manchester, Birmingham și Leeds, unde clienții pasionați de valoare conduc traficul prin oferte promoționale.
👂 Mă asculți:
Căutarea valorii nu este limitată la Marea Britanie. În întreaga Europă, oaspeții sunt foarte atenți la prețuri și oferte. Asigurarea vizibilității online a ofertelor prin intermediul platformelor de rezervare, al programelor de fidelizare sau al meniurilor sezoniere poate ajuta restaurantele de pe orice piață să atragă mai mulți clienți și să îi facă să revină.
👓 Citiți articolul complet: @Premier Construction News
Am vorbit destul pentru astăzi. Check out the blog pentru mai multe știri despre restaurante, ghiduri și altele.