Ezt a weboldalt automatikusan lefordították 
Ha valaha is felfedezte a blogunkat, akkor tudja, hogy lelkes követői vagyunk a Michelin-kalauz, különösen akkor, ha olyan éttermekről van szó, amelyek a szortiment-csillagok felé törekednek. De a csillag nem minden...
Képzelje el ezt: egy kellemes, egyszerűbb főzési stílus, amely teljesen elégedetté teszi Önt, és mindezt olyan áron, amely nem fogja megzavarni a bankot. Ezt ünneplik a Bib Gourmand-díjak - és úgy gondoljuk, hogy mindenképpen érdemes kiabálni róluk!
A Michelin saját szavaival:
"A "Bib" étteremnek nincs meghatározott receptje - mindegyik egyedi, és helyenként nagyon eltérő lehet."
A kritériumok azonban két tényezőn alapulnak:
Sajnos nem lehet tudni, hogy mikor jelenik meg a Michelin-ellenőr az ajtónál. A Michelin-akkreditáció megszerzésére törekedve az éttermi ellenőrök inkognitóban dolgoznak, nem fogadnak el semmilyen ingyenes juttatást, és saját költségeiket fedezik, hogy garantálják az elfogulatlan és tisztességes értékelést.
"Az ellenőr úgy viselkedik, mint egy tipikus ügyfél, így az olvasók később ugyanazt a tapasztalatot fogják átélni, mint ő maga."
Michelin-kalauz
Csak folytassátok a jó munkát, legyetek résen a szokatlan vendégekre, szolgáljátok ki őket jól, és ki tudja? Egy nap talán az étterme felkerül a Michelin-listára!
Tisztában vagyunk vele, hogy a fantasztikus étkezési élmény nem csak a díjakon múlik. Az Ön éttermének nincs szüksége oklevélre ahhoz, hogy bizonyítsa kiválóságát. De valami különleges dolog történik az északi országokban! Innovatív ízekről, kreatív séfekről és csúcsminőségű étkezési élményekről beszélünk.
Sorrend nélkül, itt vannak a következők:
32 északi étterem, amely idén elnyerte a Bib Gourmand díjat:
A címen. DinnerBooking, büszkék vagyunk arra, hogy számos étteremmel dolgozunk együtt ezen a listán. Ezek az északi régió különböző pontjain található éttermek mindegyike egyedi identitással rendelkezik, és következetesen elkötelezettek a magas színvonalú, megfizethető étkezési élmények biztosítása iránt.
A Michelin honlapján megtekintheti a Bib Gourmand díjat elnyert éttermeket.:
