Tämä sivusto käännettiin automaattisesti 
Olet todennäköisesti viettänyt vuosia vierasrekisterisi rakentamiseen.
Joten, puhutko oikeasti niissä esiintyville ihmisille?
Ravintoloiden sähköpostimarkkinointi ei tarvitse olla monimutkaista. Se on edelleen yksi yksinkertaisimmista tavoista saada asiakkaat palaamaan. Onko uusi ruokalista tulossa? Kerro siitä heille. Onko tapahtuman liput myynnissä? Kerro siitä heille. Onko pöytiä täytettävänä ensi keskiviikkona? Ymmärrät varmaan, mistä on kyse.
Kysymys on siitä, mitä työkalua pitäisi käyttää.
Tarjolla on suuria sähköpostimarkkinointialustoja, joitakin yksinkertaisempia vaihtoehtoja sekä nimenomaan ravintoloille kehitettyjä työkaluja. Tässä on viisi vaihtoehtoa, joita itse harkitsisin.
Ei ole olemassa yhtä ainoaa vastausta, joka sopisi kaikille ravintoloille.
Mailchimp on hyvä monipuolinen ratkaisu, Brevo tarjoaa laajemman valikoiman markkinointityökaluja, MailerLite pitää asiat suhteellisen yksinkertaisina, ja Klaviyo syventyy paljon pidemmälle asiakastietoihin ja automaatioon.
DinnerBooking noudattaa erilaista lähestymistapaa yhdistämällä uutiskirjeet varauksiisi ja asiakastietokantaasi.
Tässä on lyhennetty versio.
Mailchimp on ilmeinen lähtökohta.
Se on ollut olemassa jo vuosia ja tarjoaa käytännössä kaiken, mitä erityiseltä sähköpostimarkkinointialustalta voi odottaa: kampanjoita, malleja, segmentointia, automaatiota ja kohderyhmien hallintaa.
Jos haluat, että sähköpostimarkkinointi olisi ravintolassasi merkittävämpi osa toimintaa, voit hyödyntää sitä monin tavoin.
Harkitsisin Mailchimpin käyttöä, jos: haluatte oman alustan ja aiotte hyödyntää sen tarjoamia lisämarkkinointityökaluja tehokkaasti.
Kyllä, tässä olemme me.
Mutta on hyvä syy, miksi olen ottanut mukaan DinnerBooking.
DinnerBooking eroaa hieman muista tässä luettelossa mainituista sähköpostimarkkinointialustoista. Uutiskirjejärjestelmäsi toimii varaus- ja asiakastietokannan rinnalla.
Joten joka kerta, kun joku varaa pöydän, kasvatat samalla yleisöä, jonka kanssa voit olla myöhemmin yhteydessä.
Voit tavoittaa kanta-asiakkaita, ottaa uudelleen yhteyttä asiakkaisiin, jotka eivät ole tehneet varauksia pitkään aikaan, tai kertoa asiakkaille tulevasta tapahtumasta. Uutiskirjeen tilauslinkin avulla voit laajentaa kohdeyleisöäsi jo varauksen tehneiden asiakkaiden ulkopuolelle.
Jos käytät jo DinnerBooking:tä, se saattaa säästää sinulta toisen alustan hankintakustannukset. Kun valitset ravintolan varausjärjestelmää, kannattaa miettiä, haluatko, että sähköpostimarkkinointi on integroitu järjestelmään jo alusta alkaen.
Harkitsisin DinnerBooking:tä, jos: Haluat, että varaukset, asiakastiedot ja sähköpostimarkkinointi toimivat yhdessä sen sijaan, että niitä hallinnoitaisiin erikseen.
Brevo alkaa tuntua järkevältä, kun haluat tehdä muutakin kuin lähettää uutiskirjeitä.
Sähköposti on osa laajempaa markkinointi- ja asiakaskommunikaatiotyökalujen valikoimaa, johon kuuluu myös automaatio.
Jos olet rakentamassa ravintolallesi laajempaa markkinointikokonaisuutta, siitä on hyötyä. Jos haluat vain kertoa asiakkaillesi ensi kuun tapahtumista, et ehkä tarvitse kaikkea tätä.
Harkitsisin Brevoa, jos: Sähköposti on osa laajempaa markkinointikokonaisuutta.
MailerLite on ehkä tämän luettelon helpoin käsite ymmärtää.
Se on erillinen sähköpostimarkkinointialusta, joka ei kuitenkaan tunnu liian monimutkaiselta.
Voit luoda kampanjoita, hallinnoida tilaajia ja määrittää automaatioita. Ravintolalle, joka haluaa erillisen uutiskirjetyökalun eikä tarvitse laajaa markkinointijärjestelmää, tämä saattaa riittää.
Harkitsisin MailerLitea, jos: haluat käyttää erillistä sähköpostimarkkinointityökalua ja pitää asiat suhteellisen yksinkertaisina.
Klaviyo on asteikon toisessa päässä.
Sen vahvuus on asiakastietojen hyödyntäminen yksityiskohtaiseen segmentointiin ja automatisoituun markkinointiin. Tästä tulee mielenkiintoista, jos asiakaskokemuksesi on monimutkaisempi, etenkin jos ravintolatoimintaasi kuuluu myös verkkokauppa.
Valitsisinko sen vain kertoakseni aiemmille vieraille, että joulun varaukset ovat auki? Luultavasti en.
Mutta jos haluat perehtyä asiakastietoihin ja automaatioon paljon syvällisemmin, tämä on ehdottomasti tarkastelun arvoinen vaihtoehto.
Harkitsisin Klaviyon käyttöä, jos: markkinointitarpeesi ulottuvat paljon pidemmälle kuin satunnainen ravintolan uutiskirje.
Ei aina.
Tämä on kysymys, jonka esittäisin ennen kuin syvennyn liikaa ominaisuusluetteloihin.
Mitä sinä oikeastaan yrität tehdä?
Jos haluat toteuttaa monimutkaisia automaatioita, luoda yksityiskohtaisia asiakaspolkuja ja tehdä sähköpostista merkittävän markkinointikanavan, erillinen alusta voi olla hyvä sijoitus.
Mutta monilla ravintoloilla on edessään paljon yksinkertaisempi mahdollisuus: aiemmat asiakkaat.
He ovat jo kerran valinneet juuri sinun ravintolasi. Sinun ei tarvitse vakuuttaa heitä siitä, kuka olet. Sinun täytyy antaa heille syy palata takaisin.
Se voisi olla uusi ruokalista. Tapahtuma. Joulu ja uusi vuosi. Erityinen kokemus. Kampanjakoodi rauhallisemmalle arkipäivälle.
Ja jos kyseiset vieraat ovat jo tallennettuina varausjärjestelmääsi, aloittaisin siitä.
Älä lähetä uutiskirjettä vain siksi, että et ole lähettänyt sitä kuukauteen.
Lähetä yksi, koska sinulla on jotain, minkä vuoksi kannattaa palata takaisin.
Tapahtuma on itsestään selvä vaihtoehto. Samoin uusi ruokalista tai kokemus. Jos keskiviikot ovat viime aikoina tuntuneet hieman tyhjiltä, anna asiakkaille syy varata pöytä.
Eikä sinun tarvitse aina sanoa kaikille samaa asiaa.
Vakituiset asiakkaasi saattavat olla kiinnostuneita jostakin erilaisesta kuin vieraat, joita et ole nähnyt kuuteen kuukauteen.
Mieti kenet haluat takaisin, millä ehdoilla heidät saisi varattua ja milloin tarvitset heitä.
Lähetä sitten jotain hyödyllistä.
Jos haluat erillisen sähköpostimarkkinointijärjestelmän, jossa on edistyneempiä automaatiotoimintoja, Mailchimp, Brevo, MailerLite ja Klaviyo tarjoavat kaikki erilaisia toiminnallisuustasoja.
Ravintoloilla on kuitenkin toinenkin vaihtoehto.
Sen sijaan, että käsittelisit varauksia ja sähköpostimarkkinointia kahdeksi erilliseksi tehtäväksi, voit valita järjestelmän, jossa ne toimivat jo yhdessä.
Tämä on DinnerBooking:n uutiskirjejärjestelmän taustalla oleva ajatus. Asiakas varaa pöydän, päätyy asiakastietokantaasi, ja sinulla on keino pitää yhteyttä häneen myös myöhemmin.
Jos käytät jo DinnerBooking:tä, tarkista, mitä sinulla on käytössä, ennen kuin otat käyttöön uuden alustan.
Ja jos olet parhaillaan valitsemassa varausjärjestelmää, Älä ajattele vain sitä, miten saat asiakkaat tulemaan ensimmäistä kertaa. Mieti, mitä hyötyä sinulle on siitä, että saat heidät palaamaan.
