See veebisait on autotõlgitud 
Olenemata sellest, kas teie restoran on suure ettevõtte jõulupidude sihtkoht või soovite lihtsalt planeerida detsembris oma külalistele midagi eriti hubast, on palju võimalusi, kuidas luua üritusi ja kampaaniaid, mis sobivad teie kontseptsiooni, eelarve ja suurusega. Vaatame mõnda neist!
Paljud restoranid pakuvad juba kõike, alates traditsioonilistest jõuluõhtusöökidest kuni alternatiivsemate menüüdeni seiklushimulistele külalistele, kes ei pane pahaks üllatada oma maitsemeeli jõuluõhtul uute maitsetega.
Enne kui otsustate jõuluõhtul lahti hoida, on kõige parem kontrollida, kui paljud teie töötajad on võimelised sel päeval töötama. Detsember on enamiku restoranide jaoks hõivatud kuu ja seetõttu on väga oluline, et kõik tunneksid end oma ajakava suhtes võimalikult mugavalt. Küsi neilt juba enne Halloweeni, et veenduda, et olete kõik ühel meelel.
Paljusid asju saab lihtsustada hea planeerimisega, mistõttu on varajane alustamine nii oluline:
Seda päeva tähistatakse rahvusvaheliselt detsembri kolmandal reedel, kuid te ei pea selle pärast liiga palju muretsema - teie külalistele sobib see päev igal kuupäeval!
Korraldage võistlus, kus auhinnatakse kõige koledam, kõige armsam või kõige naljakam jõulupusa. Inimestele meeldib võimalus midagi võita. Teie auhind võib olla mis tahes, alates tasuta jõuluõllest kuni teie restorani kinkekaardini.
Ja jah, ka teie meeskond peab ilmuma kohale helendavate põhjapõtrade, tantsivate lumememmide, T-rex jõuluvanade või millegi muuga, mis paneb kõiki rõõmsameelselt ohkama.
Moosid, marineeritud köögiviljad, omatehtud glögid, piparkoogiküpsised, martsipanipõrsad ja omatehtud kommid. Pange köögis jõulupillide playlist sisse ja hakake looma vastupandamatuid maiuspalasid tõelise toiduturu jaoks.
Ürituse päeval võite pakkuda kerge menüü või buffet, kus külalised saavad enne ostu sooritamist maitsta mõnda teie maiustust. Kui valmistate mõnda vähem jõulumeeleolukat, saate neid turustada ideaalsete jõulukinkidena.
Elav jõulumuusika ja jõulutuled viivad selle ürituse järgmisele tasemele!
Jõuluõlle degusteerimine kohalike õlletootjate õlledega meelitab teie restorani kõiki, alates hapniku-vanemate hipsteritest kuni vanaemade ja üliõpilasteni.
Ja miks mitte kutsuda kirglik õllepruulija pidama lühiloengut suurepärase jõuluõlle valmistamise protsessist? Seadke üles IPA-d, hapud õlled, stoutid, nisuõlled ja porterid ning valmistage õllega sobivate soolaste, värskete ja magusate jõuluhõrgutistega suupistete taldrikud. Ideaalne üritus, mida saab ühendada koleda jõulupluusi võistlusega!
Võtke ühendust kohalike heategevusorganisatsioonidega ja küsige, kas mõni neist vajab abivajajatele jõulukingituste kogumiseks abivajajatele abikätt. Julgustage külalisi ja töötajaid tooma kasutatud ja uusi mänguasju, mida nad soovivad annetada. Serveeri küpsetisi ja kuuma glögi kõigile, kes kohale tulevad.
Kas on midagi paremat kui nautida klassikalise pärastlõunase tee rõõme koos maitsvate suupistetega?
Kutsuge oma külalisi jõulu pärastlõunateele klassikaliste jõulukookide miniatuursete versioonidega, kaneeli ja safraniga tee, väikesed saiakesed toorjuustu ja koduse moosiga ning võib-olla isegi klaas mullidega ja pritsiga rubiinpunast jõhvikamahla!
Enamik inimesi võib nõustuda, et jõulude ja uue aasta vahelised päevad tunduvad veidi kummalised. Nagu jääks aeg seisma ja keegi ei tea täpselt, mida ta peaks tegema. Siinkohal tuleb teie restoran pildile! Korraldage hubane jõulupühadejärgne üritus, kus pakutakse kindlat menüüd ja viktoriini või veini degusteerimist.
Pärast detsembrikuu paljusid jõulutaldrikuid tervitavad teie külalised võimalust lasta oma maitsemeelel kogeda midagi täiesti erinevat. Ja miks mitte lisada kingituste vahetamine, mis võimaldab külalistel omavahel soovimatuid jõulukingitusi vahetada? Tõsi, seda saab teha ka poes, kuid sel viisil võivad nad saada midagi, mida nad ei osanudki vajada.
Teie tõlgendus klassikalistest roogadest: vaadake läbi oma riigi kõige klassikalisemate ja traditsioonilisemate jõulutoitude nimekiri ja koostage menüü, mis sisaldab teie enda ainulaadset tõlgendust neist. Mängige samade vürtside ja koostisosadega, kuid serveerige neid uutmoodi ja loominguliselt.
Pakkuda jõulubrunchi traditsiooniliste ja ebatraditsiooniliste brunch-toitudega koos suure jõulupritsiga! Kaneelivahvlid mandariinimoosiga, kreeka jogurt sarapuupähkli, piparkoogi ja granaatõunakattega, kartuliomlett suitsulõhega ja väikesed kapsapirukad Comté juustu ja jõhvikaga marineeritud punase sibulaga - või mis tahes muud ideed, mida suudate välja võluda, et anda klassikalistele brunchiroogadele jõulupärane väändus.
Erinevatel põhjustel järgivad üha enam inimesi vähem liha sisaldavat dieeti, ka jõulude ajal. Kui pakute maitsvat taimsetele toiduainetele keskendunud jõulumenüüd, siis armastavad need külalised detsembris teie restorani külastada.
Võtke klassikaliste jõuluroogadega kõik ette. Valmistage need kvaliteetsete koostisosadega täiuslikuks ja konkureerige oma külaliste vanaemaga, kui tegemist on maailma kõige maitsvamate jõulutoitude valmistamisega.
Avaldage oma külalistele muljet kaunite jõulukokteilidega, mille koostisosad on punased, kuldsed, rohelised ja hõbedased. See ei pea tähendama kunstlikke värve ja kokteilikirsse. Looduslikud koostisained, nagu jõhvikad, granaatõun, apelsin, kaneel, rosmariin, kardemon ja safran, on selleks suurepärased. Nimetage oma kokteilidele midagi jõulumeelset!
Paljud ettevõtted alustavad jõulupeo planeerimist juba enne, kui suvise peo flamingod on maha lastud. Alustage oma turunduskampaaniaid varakult, et ettevõtted leiaksid teie restorani, kui nad otsivad oma jõulupeo jaoks sobivat kohta.
Kas teie restoranis on privaatseid ruume? Kui need on jõulupidude jaoks saadaval, siis mainige seda kindlasti oma reklaamis, sest paljud ettevõtted eelistavad oma pidudel veidi rohkem privaatsust.
Kasutage oma sotsiaalmeediakanaleid ja veebisaiti, et jagada teavet kõigi eeliste kohta, mida ettevõtte jõulupidu teie restoranis pakub.
Olge aegsasti väljas, et teie külalised saaksid teie restorani oma detsembrikuu plaanidesse lisada.
Jagage isuäratavaid postitusi ja lugusid oma restorani sotsiaalmeedia kanalid, näiteks teie jõulumenüü, ürituste teaserid ja kulisside taga olev sisu.
Jõuluüritused ja -õhtusöögid müüvad nagu soojad piparkoogiküpsised, seega tuletage oma külalistele meelde, et nad broneeriksid koha võimalikult varakult. See hõlbustab ka teie ajakava ja ostude planeerimist.
Ja... äkki ongi detsember - ärge unustage teha palju pilte oma jõuluüritustest, kui need toimuvad. Neid on teil vaja järgmise aasta turunduseks!
