Denna webbplats översattes automatiskt 
Danmarks huvudstad ståtar med en internationellt hyllad restaurangscen. Så när 150 branschaktörer träffas för den första Digital Day-konferensen någonsin, vad står då på agendan? Den heta frågan om digitalisering av restauranger.
Digital Day är en milstolpe för data i den danska restaurangbranschen. I en värld där digital transformation är mer än bara ett buzzword inser branschen vikten av kollektiva insatser. Det här är inte bara ännu en konferens, det är en hubb för samarbete.
I Østerbros eleganta restaurang Madklubben väntar branschfolk ivrigt på att den första talaren ska inta scenen.
Stolarna dukas fram och kaffet dricks.
Deltagarna hälsas varmt välkomna och dagens agenda stakas ut. Med föredrag som sträcker sig från branschinsikter och digitala projekt till diskussioner om betalningsdata och branschorganisationernas roll i den digitala omvandlingen.
Deltagarna kan delta i nätverkspauser och paneldebatter, vilket gör det till ett omfattande evenemang som syftar till att främja samarbete och förståelse inom det digitala universumet för restaurang- och turistnäringarna.
Morten Tranholm, Principal Innovation & Technology Consultant på NTT DATAhöll ett mycket insiktsfullt tal vid evenemanget. Han diskuterade datadelning mellan restauranger och påpekade att det inte finns tillräckligt med data för att spåra restaurangernas no-shows på ett effektivt sätt. Detta belyser en viktig punkt för branschen: behovet av noggrann och korrekt datahantering.
Hantering av data korrekt handlar inte bara om att förstå aktuella utmaningar. Det gör det också möjligt för företag att hitta och åtgärda pågående problem, som till exempel frågan om no-shows. Restaurangerna måste inse hur viktiga de är i den här processen. Genom att förbättra sin datahantering kan de bidra till nya lösningar som tar itu med dessa utmaningar.
Utöver det primära konferensutrymmet hittar du Golden Hall. Denna zon är utsmyckad med olika bås och underlättar nätverkande. Här kan restauranger och företag fördjupa sig i varje företags specifika egenskaper, få insikter om deras tjänster och fördelarna med plattformsintegrationer.
DinnerBooking öppnade sin butik tillsammans med några av sina partners Samesystem och Online POS. Utvecklingen mot närmare partnerskap och API-centrerade integrationer är tydlig i hela restaurangbranschen.
Att ansluta sig till modern restaurangteknik, som kassasystem, bokningssystem och managementlösningar, förenklar verksamheten, minskar manuella uppgifter och ökar den övergripande effektiviteten avsevärt. Detta gynnar inte bara restaurangägarna utan förbättrar också kundupplevelsen.
Tillbaka i konferensrummet tar vår egen Peter Thygsen över scenen för en paneldiskussion om hur man delar data mellan teknikleverantörer via API:er. Panelen funderar på om branschen kommer att delas upp i två grupper i framtiden: de som proaktivt och effektivt hanterar data, och de som inte gör det. Är branschen mentalt redo att hantera data på ett proaktivt och strukturerat sätt?
Under debatten tillfrågades publiken om deras budget för digital transformation, och endast 10-15% svarade jakande. Panelen var överens om att datadelning mellan IT-system är viktigt, men hade frågor om vem som ska skapa och betala för API-integrationer. Panelen funderade också på om branschen skulle delas upp i två grupper i framtiden: de som omfamnar data och de som förblir analoga.
Under diskussionen undersökte deltagarna också risken för överbelastning av data, och de flesta var överens om att data har ett värde när man avsätter resurser och ansträngning för det. Med detta i åtanke är det tydligt att framgångshistorier kan driva på den digitala utvecklingen i branschen.
Vi på DinnerBooking är stolta över att vara en av huvudsponsorerna för detta evenemang. Som ett bokningssystem för restauranger är digitalisering ett centralt fokus i vårt arbete. Vi är fast beslutna att aktivt främja den digitala industrin eftersom framåtblickande initiativ som dessa kommer att forma framtiden för vår sektor.
Digital Day var ett inspirerande bevis på restaurangbranschens engagemang för innovation och framsteg. Den samlade restaurangproffs som delar en gemensam tro på digitaliseringens omvälvande potential för framtidens matupplevelser. DinnerBooking strävar aktivt efter att vara ledande inom restaurangdigitalisering och positionera sig för att forma en framtid där måltidsupplevelser prioriterar effektivitet, kvalitet och innovation.
Tillsammans skapar vi ett nytt kapitel där vi tar till oss digitala metoder för att göra det bättre.