Tämä sivusto käännettiin automaattisesti 
Berlingsken tuomaristo valitsi 75 ehdokkaan joukosta, joita lukijat olivat äänestäneet, 15 poikkeuksellista voittajaa, jotka kaikki edistävät Kööpenhaminan elinvoimaista kulttuurielämää ja ruokailuun houkuttelevaa ilmapiiriä.
Kulinaaristen voittajien joukossa on kolme ravintolaa, gourmet-hampurilaispaikka, pieni viinibaari ja linnun niminen leipomo. Hyvin erilaisia paikkoja, joilla on yksi yhteinen piirre - ne kaikki tarjoavat kööpenhaminalaisille ja turisteille jotain aivan erityistä ennen ja jälkeen gallerioiden tutkimisen, teatterinäytelmien katselun ja kirjallisuuden helmiä hyvin varustettujen kirjakauppojen hyllyiltä löytämisen.
Levillä he poistavat kaikki epäilyksen jäljet niiden vieraiden mielestä, jotka eivät pitäneet italialaisen ja japanilaisen keittiön yhdistämistä hyvänä ideana. Ravintola Levi avattiin tämän vuoden maaliskuussa Ny Østergadella Kööpenhaminan keskustassa. Ravintolan keittiömestari Andrea Calducci loi ainutlaatuisen herkullisia makuyhdistelmiä yhdistämällä klassisia italialaisia ruokia, kuten arancini (paistettuja risottopalloja), wagyu-nautanlihaan ja täyttämällä japanilaiset nyytit italialaisella makkaralla. Vieraiden ruokamatkaa säestävät Levin suuresta viinikellarista peräisin olevat viinit, jotka alan parhaat sommelierit ovat valinneet käsin.
Ehdolla myös:
Ristorante Circolo on Gl. Kongevej on Vesterbron ravintolan sisarravintola. MANGIA. Circolon keittiössä keskitytään Keski-Italian aurinkoisen Toscanan alueen ruokiin. Itse asiassa neljä ravintolan kokista on kotoisin Toscanan pääkaupungista Firenzestä. Ruokalistalla on toscanalaista pappardellea, jossa on kauden riistaragua, pastaruokia merenelävistä ja paikallisia erikoisuuksia, kuten kuivakypsytettyä salamia, soppressataa, joka on valmistettu luonnonmukaisesti kasvatettujen, vapaana pidettyjen sikojen lihasta. Päivän kala, äyriäiset, vihannekset ja bistecca paistuvat Circolon hiiligrillissä, jossa ne valmistetaan hetkestä toiseen asiakkaiden tilausten mukaan.
Ehdolla myös:
Palægade tarjoilee klassisia tanskalaisia avovoileipiä luovilla muunnoksilla ja innovatiivisilla yksityiskohdilla, kuten liekissä grillattua norjalaista silliä, jonka päällä on munakermaa, vihreitä herneitä, kurkkua ja marinoituja sipulirenkaita. Stjerneskuddet (tähdenlento) on tanskalaisten avovoileipien kuuluisa luksusklassikko, joka on perinteisesti valmistettu höyrytetystä punakampelasta, mutta Palægadessa sitä on täydennetty piikkikampelalla ja sen päälle on laitettu baerii-kaviaaria. Ravintolan takana ovat Kristian Arpe-Møller ja Rune Amgild Jochumsen, jotka tunnetaan menestyksekkäistä ravintoloista Formel B ja Uformel Kööpenhaminassa ja Restaurant Sletten Humlebækissa.
Ehdolla myös:
Gasoline Grill tarjoilee gourmet-hampurilaisia kahdeksassa eri paikassa Kööpenhaminassa. Heidän konseptinsa on yksinkertainen ja keskittyy laadukkaisiin raaka-aineisiin, kuten tuoreeksi jauhettuun luomulihaan ja kotitekoisiin hampurilaissämpylöihin, joissa peruna antaa murealle pehmeämmän rakenteen. Alkuperäinen naudanlihahampurilainen on Gasolinen tärkein vetonaula, mutta asiakkaat voivat haukata myös kanahampurilaisia ja kasvishampurilaisia.
Ehdolla myös:
Vain 40 neliömetrin kokoinen, vanhassa lihakaupassa sijaitseva Nr. 30 on yksi Kööpenhaminan pienimmistä viinibaareista. Paikka tarjoaa runsaan ja kuratoidun valikoiman luonnonviinejä sekä perinteisesti tuotettuja viinejä hyvään hintaan. Ruokalistalla oleva ruoka on modernia, ja sille on ominaista sesongin mukaiset raaka-aineet.
Ehdolla myös:
Flere Fugle sijaitsee takapihalla puoli-teollisella alueella Rentemestervejillä Kööpenhaminan luoteiskorttelissa. He ovat poikkeuksellisen taitavia leipojia, kuten rapeaa hapantaikinaleipää, tummaa ruisleipää ja pähkinäcroissanteja. Viihtyisä hengailupaikka, jonka nimi tarkoittaa suomeksi "enemmän lintuja", mikä viittaa heidän sisarkahvilaansa Café Fovliin. Flere Fuglessa voi nauttia aamiaista, lounasta ja päivällistä sekä järjestää tapahtumia ja konsertteja.
Ehdolla myös:
