Denne hjemmeside blev oversat automatisk 
Din restaurant er mere end bare et sted at spise - det er en oplevelse, en historie og en rejse. Det er her, brandidentiteten kommer ind i billedet: den forbinder hver eneste ret, hvert eneste valg af indretning og hver eneste interaktion.
Brandidentitet er mere end et logo og farver, det handler om at opbygge forbindelser, minder og pirre smagsløgene, så de kommer tilbage.
Dette skal afspejles i din bookingkommunikation - vis din tone of voice i hvert trin af bookingprocessen og hold dig i sidste ende til det, der gør din restaurant unik (dit brand).
Toptip: Tjek det ud MASH til restaurant-brand Inspiration
Fra bookingflowet til e-mailpåmindelser, aflysninger og sms'er - hvordan du kommunikerer, afspejler din brandidentitet, så hold det skarpt - også de kedelige ting!
I første del af dette todelte blogindlæg ser vi nærmere på, hvordan du kan forme din restaurants tone of voice, så du kan lave en effektiv e-mail-bekræftelse.
Det betyder, at brandidentiteten skal afstemmes med målgruppen, hvilket resulterer i en klar og konsekvent kommunikationsstil.
Lad os tage et kig på vores mock-up-pizzaria: DinnerSlice
Her har vi kategoriseret brandidentiteten i fire nøgleaspekter: madtype, atmosfære, værdier og mission.
Madtype: New York-inspirerede pizzaslices med tynde, sprøde bunde, en kraftig tomatsauce og generøse toppings
Atmosfære: Cool og afslappet, der afspejler et pizzeria i New York. Røde og hvide duge, vintageindretning og et åbent køkken, hvor gæsterne kan se, hvordan pizzaerne bliver lavet.
Værdier: Ingredienser af høj kvalitet, autenticitet og en forpligtelse til at bruge lokale råvarer. Personalet er ekstremt venligt - det er lidt som at hænge ud med sine venner.
Mission: Bring smagen af autentisk New York-pizza til gæsterne, og giv dem en bid af Big Apple i hver bid
Ved at opdele din restaurant i disse fire kategorier kan du begynde at tegne et klart billede af din restaurants brandidentitet.
Nu er det din tur!
Prøv at kortlægge din restaurant i de ovenstående kategorier 👆
Du er nødt til at forstå, hvem dine gæster er, for at kunne skabe en skriftlig stemme, der vækker genklang hos dem.
Lad os se på målgruppen for DinnerSlice: Pizzaentusiaster, lokale, der ønsker en hurtig bid, og familier, der ønsker et afslappet spisested.
Når du er specifik omkring dine gæster, kan du skabe den rigtige kommunikationsstil. Den styrer den tone, de budskaber og endda de billeder, du bruger på tværs af forskellige kanaler, så du sikrer konsistens og relevans for dit publikum.
Begynd at definere din målgruppe nu 🎯
Med din brandidentitet kortlagt og din målgruppe i fokus kan du nu definere din tone of voice.
DinnerSlice: Venligt, tilgængeligt og en smule nostalgisk. Det kan indeholde elementer af New York-slang eller referencer til ikoniske New York-vartegn og -kultur. Det skal formidle den passion og stolthed, der ligger i at lave hver eneste pizzaslice.
Giver det mening? Nu giver du det et forsøg 📝
Når tonen er sat, er det tid til at afprøve den med noget skriftlig kommunikation - nærmere bestemt en bookingbekræftelse.
Lad os starte med at se på et eksempel på en standardiseret bookingbekræftelse.
Det er ikke dårligt ... Men jeg er sikker på, at du er enig i, at ovenstående bekræftelse mangler personlighed og ikke formår at kommunikere DinnerSlices unikke brandidentitet. Lad os puste lidt liv i teksten og holde os til den tone of voice, der blev etableret tidligere.
Denne tekst er langt mere engagerende, og bare ved at læse denne bookingbekræftelse vil gæsten forstå stemningen på DinnerSlice. Denne form for positivt førstehåndsindtryk skaber forventning om en fremragende madoplevelse.
Det er tid til at bruge dine nye værktøjer i praksis - prøv at skrive din egen bookingbekræftelse 😊
Du behøver ikke at være professionel inden for marketing for at tilpasse din brandidentitet til den generelle kommunikation.
Det tager 30 minutter med en kop kaffe og at minde sig selv om, hvorfor man åbnede restauranten i første omgang. En sådan opmærksomhed på detaljer vil styrke dit brand, imponere dine gæster og i sidste ende skabe loyalitet.
Hos DinnerBooking tilbyder vi fuldt udSkabeloner, der kan tilpassesså du kan tage hånd om din bookingkommunikation og personliggøre hvert trin i bookingrejsen.
Vil du vide mere?
I del 2 ser vi nærmere på bookingflowet og SMS-beskeder, så du får flere måder at gøre din bookingkommunikation levende på.