Ta strona została przetłumaczona automatycznie 
"Say cheeeese!". Kilka kliknięć później i masz kartę pamięci pełną zdjęć. Przynajmniej jedno z nich może być dobre, mówisz sobie. Czasami masz szczęście i trafiasz w dziesiątkę. Innym razem oświetlenie jest wyłączone, jedna lub więcej osób na zdjęciach ma zamknięte oczy lub przypadkowo rozmazałeś obiektywy. Wiele rzeczy może pójść nie tak podczas sesji zdjęciowej, ale na szczęście jest wiele rzeczy, które można zrobić, aby poprawić swoje umiejętności fotografowania. Oto dlaczego dobre zdjęcia w restauracji są ważne i wskazówki dotyczące udanej sesji zdjęciowej.
Istnieje wiele powodów, dla których robienie lepszych zdjęć restauracji jest dobrym pomysłem. Oto 5 powodów, dla których warto poprawić swoje umiejętności fotografowania.
Czytanie menu z różnorodnym wyborem dań może przyprawić głodnych gości o burczenie w brzuchu. Jednak niektórzy goście restauracji decydują się na posiłek z wyprzedzeniem na podstawie obrazu posiłku, który napotkali w Internecie. Dlatego warto od czasu do czasu udostępniać zdjęcia najnowszych pozycji w menu, aby zachęcić obserwujących w mediach społecznościowych do zatrzymania się na smaczny poczęstunek.
Zdjęcia potraw, zespołu i restauracji mogą być już prezentowane na stronie internetowej i w mediach społecznościowych. Rozważ zebranie wszystkich najlepszych zdjęć w zestawie prasowym na swojej stronie internetowej lub w folderze do udostępniania online, na przykład w Dokumentach Google. W ten sposób ułatwisz dziennikarzom zapoznanie się z twoją restauracją i uzyskasz dostęp do zdjęć i filmów do wykorzystania w artykułach i wiadomościach. Ostatecznie Twoja restauracja może pojawić się w większej liczbie artykułów i potencjalnie zająć wyższą pozycję w wynikach wyszukiwania w różnych wyszukiwarkach.
Wreszcie, ważne jest, aby przypomnieć dziennikarzowi i innym osobom korzystającym ze zdjęć, aby podali nazwę restauracji i/lub fotografa.
Posiadanie dobrej kolekcji zdjęć, które można łatwo udostępniać w mediach społecznościowych i dziennikarzom, wzmocni Twoją markę. Gdy restauracja ma silną markę, łatwiej jest budować zaufanie i wiarygodność wśród gości. Ostatecznie może to pomóc wyróżnić się na tle konkurencji na scenie kulinarnej.
Ludzie uwielbiają śledzić konta w mediach społecznościowych, które udostępniają estetyczne i apetyczne zdjęcia pysznych posiłków. Chociaż nie jest możliwe skosztowanie przepysznych dań online, możesz zaostrzyć apetyt potencjalnych gości. Rozważ dzielenie się pysznymi treściami ze swoimi obserwatorami od czasu do czasu. Może to pomóc w zdobyciu większej liczby obserwujących w mediach społecznościowych, którzy ostatecznie staną się gośćmi w Twojej restauracji.
Łatwym sposobem na przyciągnięcie większej liczby głodnych gości online jest wykorzystanie influencerów. Przejrzyj różne platformy mediów społecznościowych, aby znaleźć influencerów kulinarnych i blogerów z treściami pasującymi do koncepcji Twojej restauracji. Jeśli uda ci się znaleźć świetny profil, możesz rozważyć zaoferowanie influencerowi darmowego posiłku w zamian za post na Instagramie lub historię. Influencerzy często pomagają budować zaufanie i wiarygodność wśród potencjalnych gości restauracji. Należy jednak pamiętać, że nawiązanie współpracy z influencerem jest o wiele łatwiejsze, jeśli na kontach restauracji w mediach społecznościowych znajdują się apetyczne zdjęcia.
To tylko kilka powodów, dla których jakość zdjęć ma znaczenie dla Twojej restauracji. Teraz chwyćmy za aparat i dowiedzmy się, jak robić pyszne zdjęcia!
Jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, jeśli chcesz mieć ładny katalog zdjęć restauracji. Oto kilka ważnych kroków, które należy wykonać podczas robienia apetycznych zdjęć.
Pierwszy krok do zrobienia pysznego zdjęcia posiłku zaczyna się w kuchni. Pozwól szefowi kuchni pięknie ułożyć różne potrawy na talerzach, a ty przygotuj sprzęt fotograficzny. Należy jednak pamiętać, że Kolory mają wpływ na doznania kulinarne i ogólny odbiór jedzenia! Dotyczy to zarówno koloru produktów spożywczych, jak i talerza oraz nakrycia stołu.
Ten krok wydaje się oczywisty, ale należy o nim pamiętać. Jeśli Twoja restauracja serwuje rustykalne, ale eleganckie posiłki, powinieneś rozważyć neutralne tło, które nie będzie odciągać uwagi od posiłku. Jeśli jednak twoja restauracja serwuje obfite posiłki w idyllicznym otoczeniu, możesz chcieć włączyć przytulność do tła za pomocą pięknego obrusu, świec, kwiatów itp. Wszystko jest dozwolone, ale wybór tła powinien być spójny z koncepcją restauracji. Wreszcie, ważne jest, aby usunąć zakłócenia wizualne, np. plamy na obrusie, przedmioty osobiste itp.
Być może masz jedno lub więcej dań z wieloma pięknymi detalami, które chciałbyś wyróżnić na swoich platformach społecznościowych. Dzięki temu osoby oglądające zdjęcie od razu zwrócą uwagę na kunszt pracowników kuchni.
Czy masz idylliczny widok na ocean ze swojej jadalni? A może przytulny taras lub dom ze starą drewnianą konstrukcją i dachem krytym strzechą? Zrób zdjęcie aparatem i pozwól swoim obserwatorom online marzyć o kieliszku schłodzonego rosé w Twojej Orangerie, talerzu owoców morza na tarasie w porcie lub wódce i kawiorze na 20. piętrze z widokiem na miasto. Chodzi o wizualne opowiadanie historii!
Zachowanie spójności stylu może pomóc wzmocnić markę restauracji. Dobrym pomysłem jest jednak eksperymentowanie z robieniem zdjęć pod różnymi kątami. Dzięki temu Twoje konta w mediach społecznościowych będą bardziej dynamiczne i żywe. Co więcej, Twoi potencjalni goście i obserwatorzy będą mieli 360º widok na Twoją restaurację. Zasadniczo obserwujący i potencjalni goście otrzymują wizualną próbkę smaku potraw i atmosfery panującej w restauracji.
Goście restauracji są zazwyczaj wpuszczani do kuchni. Dlatego też śledzenie procesu gotowania, który odbywa się w kuchni restauracji, może być szczególnie interesujące dla potencjalnych gości. Co więcej, przejrzystość pozwala gościom zajrzeć "za kulisy" i obserwować ciężką pracę, dbałość szefów kuchni o szczegóły i poznać ludzi stojących za posiłkami.
Rób dużo zdjęć! Pozwoli to uniknąć sytuacji, w której będziesz musiał powtórzyć całą sesję zdjęciową. Być może jedna lub więcej osób na jednym zdjęciu ma zamknięte oczy. A może ten posiłek wygląda o wiele lepiej pod innym kątem. Wypróbuj wiele różnych podejść i wybierz zdjęcia, z których jesteś zadowolony.
Jeśli chcesz stworzyć zestaw prasowy składający się ze zdjęć w wysokiej rozdzielczości, powinieneś rozważyć użycie wysokiej jakości sprzętu fotograficznego. Jeśli jednak ty i reszta zespołu nie jesteście pewni, jak prawidłowo go używać, możecie rozważyć zatrudnienie profesjonalnego fotografa na ten dzień. Może to być nieco kosztowne, ale na dłuższą metę przyczyni się do wzmocnienia marki restauracji.
Jeśli zdecydujesz się zatrudnić fotografa na ten dzień, powinieneś rozważyć zlecenie mu nakręcenia filmu z Twojej restauracji. Krótkie filmy dobrze sprawdzają się jako treści w mediach społecznościowych. Ponadto różnorodność treści na platformach sprawi, że obserwujący będą głodni smacznych przysmaków i atrakcyjnej atmosfery.
