Этот сайт был автопереведен 
Многие рестораторы стремятся, помимо прочего, создать безопасное пространство для взрослых. Взрослых, которые в большинстве случаев предпочитают насладиться тихим вечером с хорошей едой, свободным от городской суеты, работы, наконец: отдохнуть от своих детей. Особенно рестораны высокого класса работают как кулинарные убежища, где родители и остальная клиентура могут насладиться всеми гранями целостного обеда. Но что, если вы решите открыть двери для самых маленьких? Ниже приведены предложения для ресторанов, которые заинтересованы в том, чтобы пригласить детей в свою красочную кулинарную вселенную.
Если концепция вашего ресторана не привлекает семьи с детьми, вам стоит подумать о том, чтобы пригласить их в свой ресторан в часы закрытия или между обедом и ужином. Почему? спросите вы.
Искусство кулинарии и удовольствие от приготовления и совместного приема пищи - основная страсть большинства шеф-поваров и рестораторов. Вместо того чтобы приглашать детей только в качестве гостей, вы, возможно, захотите привлечь их к процессу приготовления еды в целях обучения. Например, вы можете пригласить школьные классы и научить их удалять рыбьи кости, делать домашний майонез или печь хлеб на закваске. Таким образом вы сможете передать им свои знания о том, откуда берутся продукты и какие вкусовые сочетания дополняют друг друга. Это позволит им лучше понять и уважать ваше ремесло. Кроме того, это может:
Муниципалитет Копенгагена разработал концепцию под названиемЭбен Сколе', что означает "Открытая школа". Учителя в Копенгагене пользуются этим предложением, поскольку у детей есть прекрасная возможность на практике научиться различным ценным ремеслам. Похожая концепция, Aktiv i OsloВ Осло (Норвегия) существует школа, где ученики могут получить полезные знания о ремесле или предмете через игру и "обучение на практике".
Школы любят посещать и учиться у внешних партнеров! Анкета Школьного образовательного портала с 2022 года Опрос 184 респондентов из 25 стран (86% из них - преподаватели и деканы) показал, что большинство из них организуют мероприятия за пределами класса хотя бы раз в месяц. Кроме того, они отмечают, что сотрудничество между внешними партнерами оказывает положительное влияние на повседневную деятельность. Такая концепция не только принесет пользу вашему бизнесу, но и будет способствовать повседневной деятельности учебных заведений!
Это идеальное решение для ресторанов, которые предпочитают взрослую аудиторию в вечернее время, но готовы поделиться своими секретными ингредиентами и любовью к кулинарии с детьми. Наконец, от такого решения выиграют и ваш ресторан, и местные школы.
Второй вариант - для тех, кто предпочитает принимать семьи с детьми, когда в вашем ресторане не так много народу. Такое решение выгодно и для вашего бизнеса, и для вас - вы сможете устроить веселое мероприятие, которое они не скоро забудут!
Будьте в числе первых мест, куда новые родители приносят своих малышей после того, как их ангелочки появились на свет. Drewsens Spisehus Silkeborg в Дании открыла свои двери для родителей и их малышей. В апреле они проводят мероприятие для молодых родителей. Программа состоит из интересной лекции о декретном/отцовском отпуске, сеансов печати на глине рук малыша и вишенки на вершине: вкуснейший бранч!
Такое событие, как это, может оставить у многих родителей положительное мнение о ресторане. Более того, они, скорее всего, поделятся своими впечатлениями с друзьями и родственниками.
Таким образом, ваш ресторан может стать местом встречи молодых родителей. Кто знает, может быть, подобное мероприятие приведет к новым отношениям между гостями-участниками. Кроме того, ваше заведение, скорее всего, будет упоминаться каждый раз, когда люди будут спрашивать: "Где вы познакомились?". Поговорим о пожизненной рекламе!
Если ваш ресторан готов к тому, чтобы во время праздников проводить специальные мероприятия, ориентированные на детей, вам стоит подумать о том, чтобы организовать веселые мероприятия для детей и их семей. Как насчет проведения Пасхальное мероприятие с "раскрашиванием яиц" и прекрасным пасхальным обедом? Вместе с возможностью насладиться вкусной едой вы подарите им веселый и запоминающийся обед!
Вы относитесь к тем ресторанам, которые не против пригласить семьи с детьми на обед или ужин? Есть очень простые вещи, которые помогут вам показать, что ваше заведение ориентировано на детей.
Например, вы можете предоставить семьям с детьми
Если вы хотите сделать все возможное, вы можете выделить отдельную зону исключительно для игр и развлечений. Если пространство внутри дома ограничено, но у вас есть большая открытая площадка, стоит подумать о ее использовании. Как насчет того, чтобы установить футбольные ворота, баскетбольное кольцо, столб для игры в тетербол или, возможно, качели? Тогда родители смогут "вести свои скучные взрослые разговоры", а дети будут весело проводить время на свежем воздухе.
