⟵ Назад
27. Ноябрь 2024, 5 мин. читать

Магия ресторанного маркетинга: 5 праздничных советов на последнюю минуту

Автор: Джейк Джуба
Веб-сайт с автопереводом Этот сайт был автопереведен
Фото Сеньорита Кикиоса

Наступил сезон веселья, а для владельцев и управляющих ресторанов это еще и сезон, когда нужно использовать любую возможность, чтобы извлечь максимум пользы из маркетинга ресторана в последнюю минуту.

В Копенгагене Hotel d'Angleterre каждый год представляет впечатляющую рождественскую экспозицию. И знаете что? Они не останавливаются на достигнутом, а предлагают новогоднюю меню идти. Поговорим о планировании наперед!

Но давайте посмотрим правде в глаза: жизнь не всегда идет по правилам, и Рождество тоже. Оно может подкрасться к нам незаметно, как дальний родственник, который приезжает без предупреждения...

Итак, вот вам ранний подарок от нас, DinnerBooking, с праздничным настроением. Давайте же окунемся в маркетинговое волшебство для вашего ресторана в последнюю минуту:

1. Кампании обратного отсчета: Возбуждение предвкушения

Кампании обратного отсчета - отличный способ для вашего ресторана создать ажиотаж вокруг предстоящих праздничных мероприятий. Использование социальных сетей для распространения информации о событиях, скрытых от посторонних глаз, снимков за кулисами и кусочного контента позволяет всем желающим узнать, что их ждет.

Дело не только в еде, но и в том, чтобы создать предвкушение и заставить людей почувствовать связь с атмосферой. Делая это в дни, предшествующие мероприятию, вы сможете создать шум, который выйдет за пределы вашего ресторана, и воодушевить еще больше людей, которые захотят принять в нем участие!

В примере ниже я создал GIF для своего макета ресторана Jake's Steaks. Это заняло у меня 5 минут - представьте, что можете сделать вы.

Ресторанный маркетинг
Создано DinnerBooking

Лучший совет: Canva это отличный удобный инструмент для создания контента, с графикой, видео и многим другим. Кроме того, вы можете подписаться на бесплатную...

2. #FestiveFlair: Украсьте свое социальное присутствие

Украсьте свои мероприятия креативными хэштегами, придав им праздничный колорит. Поощряйте гостей использовать их, когда они делятся своими впечатлениями. Это веселый способ создать сообщество, повысить узнаваемость и эффективно превратить гостей в послов вашего бренда. Их посты становятся динамичной, органичной формой рекламы, демонстрирующей ваш ресторан с уникальной точки зрения тех, кому он нравится.

Проверьте эти праздничные хэштеги для Jake's Steaks:

Мой ресторан оформлен в стиле рок, поэтому я думаю. #JingleSteakRock работает лучше всего.

3. Кампании электронной почты: Привлекайте и отмечайте

Используйте свой список адресов электронной почты для рассылки целевых кампаний о ваших праздничных мероприятиях. Выделите специальное меню, возможные развлечения и эксклюзивные предложения для ранних пташек (если в этом году вам захочется их подарить). Ваше письмо должно не только информировать, но и вызывать восторг, заставляя получателей с нетерпением ждать возможности принять участие в ваших праздничных мероприятиях.

Помните: Тематическая строка - это первое впечатление от вашего письма. Составляйте увлекательные темы, которые вызывают любопытство и побуждают получателей открыть письмо.

Пример:

Лучший совет: Попробуйте использовать эмодзи, создать ощущение срочности или добавить личный штрих, чтобы привлечь внимание людей.

4. SMS-маркетинг: Секретное оружие Санты

Ладно, это звучит не так радостно... Но SMS-маркетинг становится секретным оружием Санты, быстро и эффективно вовлекая вашу базу гостей.

Рассылая целевые SMS-сообщения, вы не только привлекаете их внимание, но и создаете прямую линию связи, которая может подтолкнуть к быстрым действиям и бронированию билетов на ваши праздничные мероприятия. Порадуйте своих гостей эксклюзивными акциями, доставленными прямо на их мобильные устройства. Будь то специальная скидка, бесплатное праздничное угощение или ограниченное по времени предложение, дайте им почувствовать себя VIP-персонами с помощью акций, перед которыми они не смогут устоять.

Добавьте личный штрих к вашему SMS-сообщения с указанием имени получателя и индивидуальным содержанием:

Ресторанный маркетинг
Создано DinnerBooking

5. Акции с подарочными картами: Распространяйте радость и повышайте Business

Когда в воздухе витает праздничный дух, самое время принять сезон дарения так, чтобы не только подарить радость, но и повысить эффективность вашего ресторана.

Подарочные карты - это не просто жетоны настоящего, это билеты на будущие визиты.

Вы поощряете не только немедленные покупки, но и будущую активность. Гости будут более склонны посетить ваше заведение, чтобы обменять свои подарочные карты, создавая постоянные отношения после праздничного сезона.

В DinnerBooking все наши рестораны являются частью нашей обширной платформы для гостевых пользователей, DinnerBooking.comВ этом случае вы можете стать частью подарочная карта сообщество. Это не только экономит их время, но и дает ресторанам возможность быть забронированными тысячами голодных гостей. Вот это идея!!!

Магия ресторанного маркетинга

Рассмотрите эти простые в реализации идеи, как увеличить маркетинговые усилия вашего ресторана в последнюю минуту праздничного сезона. Это не слишком большой список, просто несколько практических подходов, которые могут добавить нотку праздничного волшебства в вашу рекламную стратегию.

Пусть маркетинг в последнюю минуту станет для вашего ресторана не столько задачей, сколько праздничным приключением, помогая создать теплую и гостеприимную атмосферу, которая заставит гостей возвращаться за праздничной радостью!

Если вы ищете еще больше праздничного вдохновения, посмотрите эти 14 веселых идей для подготовки вашего ресторана к Рождеству.