Как использовать эмодзи при обмене сообщениями в ресторане

Эмодзи. Любите вы их или ненавидите, но они повсюду. От (иногда нелепых) меню до маркетинговых кампаний и запутанных сообщений, которые вы получаете от мамы, пытающейся "быть крутой".

Но какую роль они играют в ресторанном бизнесе? Стоит ли вводить их в общение с гостями или оставить без внимания?

Давайте разберемся.

Эмодзи помогают гостям чувствовать себя ближе ❤️

Исследование, проведенное в журнале The Guardian выяснилось, что использование эмодзи в текстовых сообщениях помогает людям чувствовать себя ближе и удовлетвореннее в личной жизни.

Почему? Потому что эмодзи действуют как невербальные сигналы. Они сигнализируют о внимательности и эмоциональной вовлеченности - маленькие кивки "я слушаю", которые не передаются обычным текстом.

Подумайте об этом:

• 🍕 после слов "Ваш столик забронирован" кажется более теплым, чем полная остановка.
• 👍 в сообщении подтверждения убеждает гостей, что вы все уладили.

Для ресторанов правильно подобранные эмодзи могут сделать ваше общение менее консервативным и более похожим на беседу.

Где эмодзи работают (и где не работают) 📩

Не все платформы поддерживают эмодзи.

Исследование школы Hult International Business (через Forbes) выяснили, что 95% работников не против использования emojis в командных чатах, но гораздо меньше считают, что им место в электронных письмах, особенно официальных.

Та же логика применима и к ресторанам:

• ✅ Отлично подходит для гостевых текстов, информационных бюллетеней и социальных сетей
• ⚠️ В электронных письмах используйте их редко (смайлик или 🍽️ тут и там вполне подойдут).
• ❌ Избегайте использования в копиях веб-сайтов - это рискует выглядеть дешево

Фокус в том, чтобы подобрать инструмент к тону.

Эмодзи могут быть неправильно поняты 🤔.

Вот тут-то и возникают сложности. Эмодзи не всегда означают одно и то же для всех.

Даже простые 👍 могут варьироваться от:

• "Отлично, спасибо!" (Миллениалы и старше)
• до "Круто, неважно" (сарказм поколения Z).

Некоторые эмодзи даже могут иметь скрытый или подрывной смысл, как это показано в хитовом сериале Netflix Подростковый возрастгде некоторые эмодзи стали использоваться с темным подтекстом. В чем урок?

Узнайте свою аудиторию, прежде чем отправить сообщение.

И каков же вердикт? 🌟

Эмодзи - это как приправа. Немного усиливает вкус, но слишком много перегружает блюдо.

Для ресторанов:

• Используйте эмодзи в Тексты, чат и информационные бюллетени чтобы создать тепло и связь.
• Бросьте один электронные письма осторожно, чтобы смягчить тон и не навредить профессионализму.
• Сохраните свой Веб-сайт без эмодзи - Гостей ожидает чистый и качественный дизайн.

В конечном счете, эмодзи - это версия мира технологий, которая позволяет общаться лицом к лицу. Быстрое подмигивание 😉, улыбка 😊 или тост 🥂 могут превратить стерильное сообщение в нечто человеческое.

А в гостеприимстве это тепло - все.

Ознакомьтесь с нашим блог чтобы узнать больше о новостях ресторанной индустрии, руководствах и интервью!