Ta strona została przetłumaczona automatycznie 
Więc, co dokładnie jest dobrą treścią dla mediów społecznościowych? Najlepsze treści opowiadają atrakcyjną i prawdziwą historię o marce Twojej restauracji. Zdjęcia smacznych potraw, historie zza kulis, filmy z kuchni i cytaty zadowolonych gości - istnieje wiele sposobów na zbudowanie solidnej obecności w mediach społecznościowych.
Oto 8 wskazówek, które pozwolą Ci zacząć lub zrestartować się!
Opowiadanie historii jest tak stare jak język i jest bardzo ważną częścią tego, jak doświadczamy świata. Dlatego pokazywanie swojej restauracji z wielu różnych stron i dzielenie się czymś więcej niż tylko zdjęciami jedzenia to najlepszy sposób na to, aby mieć pewność, że zawsze jesteś gdzieś w pamięci swoich gości.
Nie oznacza to, że musisz napisać powieść. Twoi potencjalni goście mają zbyt wiele przewijania do zrobienia. Nie mają czasu na czytanie mnóstwa tekstu, ale nadal chcą wiedzieć więcej o Twojej restauracji.
Możesz przekazać im swoją historię w mniejszych kęsach, ale upewnij się, że każdy kęs się liczy i że liczy się za właściwą rzecz. Innymi słowy, zastanów się, o co ci chodzi - jaka jest twoja misja, wartości, idee, estetyka i filozofia?
W kolejnych punktach naszej listy pokażemy Ci, jak możesz opowiedzieć historię swojej restauracji, nie siadając godzinami do przelewania słów na klawiaturę.
Zatrudniłeś nowego szefa kuchni, kelnera lub pomywacza? Zapytaj ich, czy zgadzają się na krótki post prezentacyjny na Instagramie, LinkedIn lub Facebooku - albo na wszystkich. Jeśli odpowiedzą twierdząco, zrób im kilka dobrych zdjęć w akcji gdzieś w Twojej restauracji. Pozwól im wybrać zdjęcie, które najbardziej im się podoba i zapytaj, czy mają jakiś zabawny fakt, którym możesz się podzielić w poście.
Tekst może być czymś tak krótkim i słodkim jak to:
Poznajcie Fionę, naszą nową kelnerkę! Jeśli chcesz znać każdy szczegół dotyczący win z naszego menu, to właśnie ją powinieneś zapytać. Fiona pracowała jako zbieracz winogron we Francji, gdzie brała udział w każdym etapie procesu produkcji wina. Cieszymy się, że zdecydowała się dołączyć do naszego zespołu. Wpadnijcie w sobotę, jeśli chcecie się przywitać!
Nie zapomnij wrzucić kilku emojisów tam, gdzie ma to sens!
Tego typu posty nie muszą być ograniczone do nowych pracowników. Możesz również podzielić się zabawnym faktem o sobie lub zrobić portret członka personelu, który jest z Tobą od lat.
Filmy z gotowania są wiecznie popularne! Wyciągnij swojego smartfona lub pożycz go z lepszą kamerą od kolegi i sfilmuj przygotowanie nowego lub popularnego dania. Istnieje mnóstwo aplikacji, które pozwalają na edycję filmów, dzięki czemu otrzymujesz kilka minut ostrej kuchennej treści.
Treści zza kulis nie muszą ograniczać się do filmów o gotowaniu. Innym przykładem mogą być filmy i zdjęcia, na których cały personel przygotowuje się do następnego spotkania. impreza w restauracji, unboxing błyszczącego nowego sprzętu, twoje kreatywne sposoby na zmniejszenie ilości odpadów spożywczych lub coś innego, czym masz ochotę się podzielić.
Działania zespołowe, takie jak coroczna impreza świąteczna, urodziny w kuchni lub jakiekolwiek inne rzeczy, które robisz razem jako zespół, są dobre jako treści w mediach społecznościowych.
Pyszne jedzenie jest piękne do oglądania, więc nie zapomnij pstryknąć kilka zdjęć swoich najlepiej wyglądających potraw co tydzień. W ten sposób zawsze będziesz mieć coś do umieszczenia w swoich kanałach mediów społecznościowych i historiach.
Gdy to robisz, pamiętaj, że ważne jest też światło i to, co jeszcze widać na zdjęciu.
Czy na powierzchni znajdują się okruchy, czy telefon kolegi leży na stole lub czy Twoja własna filiżanka kawy stygnie gdzieś w kącie? Usuń je przed zrobieniem zdjęcia lub użyj funkcji kadrowania w aparacie telefonu jako szybkiej poprawki, jeśli już zrobiłeś zdjęcie.
Naturalne światło daje najlepsze rezultaty. Jeśli to możliwe, umieść jedzenie w pobliżu okna i staraj się celować w pośrednie światło dzienne. Jeśli światło nie jest całkiem odpowiednie, pobaw się filtrami, aby poprawić swoje zdjęcia.
Śledź, kiedy goście oznaczają Cię na zdjęciu lub w swojej historii. Kiedykolwiek tak się stanie, a post pokazuje Twoją restaurację z najlepszej strony, skorzystaj z okazji, aby udostępnić post w swoim własnym kanale lub historii. Pamiętaj, aby dać gościowi kredyt zaufania i dać mu znać, że jego miłość wiele dla Ciebie znaczy.
User-generated content to fantastyczny marketing. Pewnie zauważyłeś, jak bardzo popularne opinie gości online są. To dlatego, że wszyscy chcemy wiedzieć, jak inni doświadczyli czegoś, zanim zdecydujemy, czy jest to warte naszego czasu.
Kiedy potencjalni goście widzą, że ktoś inny cieszył się jedzeniem i obsługą twojej restauracji tak bardzo, że postanowił podzielić się tym doświadczeniem ze światem, to jest to jak pieczęć aprobaty. To jest złoto i często robi taką samą różnicę jak świetna recenzja w kolumnie kulinarnej w gazecie.
Kiedy gość napisze komentarz lub pytanie do jednego z Twoich postów, możesz zwiększyć swój zasięg na Instagramie, Facebooku lub LinkedIn, odpowiadając na nie. A jednocześnie zyskując większą ekspozycję w mediach społecznościowych, uszczęśliwiasz swojego gościa.
Kolejną rzeczą, która jest w tym świetna jest to, że pokazujesz innym gościom, że Ci zależy. To z kolei zachęca ich do komentowania i częstszych rezerwacji w Twojej restauracji.
Ale co z mniej pozytywnymi komentarzami? Goście, którzy zostawiają kwaśne komentarze na temat zimnego jedzenia lub długiego czasu oczekiwania, też tam są i na pewno się z nimi spotkasz. Czasami będziesz wiedział, że mają rację, innym razem nie. Bez względu na wszystko, najlepszą strategią jest pozostawienie krótkiej odpowiedzi i poinformowanie ich, że weźmiesz pod uwagę ich przemyślenia.
Jak tylko data zostanie ustalona, a bilety będą do wzięcia, możesz zacząć zamieszczać teasery dotyczące wydarzenia.
Włącz swoich gości w całą podróż, daj im znać, czego mogą się spodziewać i zachęć ich do dzielenia się Twoim wydarzeniem z innymi.
Rozważ udostępnienie kilku relacji na żywo z wydarzenia na Instagramie lub Facebooku. Materiał na żywo sprawia wrażenie bardziej intymnego, zbliża cię do twoich zwolenników, a oni mogą reagować na ciebie tu i teraz. Kiedy przeprowadziliśmy wywiad Nimb w kopenhaskich Ogrodach Tivoli, opowiedzieli nam jak to robią. Możecie przeczytać wywiad tutaj.
Aby uczynić zadanie bardziej wykonalnym, rozważ poproszenie członka zespołu o pomoc w zarządzaniu kontami mediów społecznościowych Twojej restauracji. To również zaowocuje bardziej zróżnicowaną i świeżą treścią. Pamiętaj jednak, że chcesz, aby były one spójne i zgodne z Twoją koncepcją. Napisz przewodnik wyjaśniający, jak to robisz lub daj im kurs przygotowawczy.
Jeśli potrzebujesz inspiracji, przejrzyj kanały mediów społecznościowych innych restauracji. Spójrz na ich treści i zaangażowanie, aby dowiedzieć się, co może zadziałać dla Ciebie.
Ustalenie, które treści w mediach społecznościowych trafiają w punkt, to coś, czego nauczysz się w miarę upływu czasu. Testuj różne rzeczy i śledź wiadomości na temat aktualizacji dotyczących trendów na różnych platformach. Rzeczy zmieniają się szybko, więc nie zniechęcaj się, jeśli zaangażowanie Twoich postów nagle zacznie spadać. Często jest to po prostu Facebook lub Instagram zwijają zmiany.
Media społecznościowe to okazja do stworzenia poczucia wspólnoty i dotarcia do nowych gości z bliska i daleka. Oprócz tego, że jest to skuteczny marketing, angażowanie się z gośćmi w mediach społecznościowych przypomni Ci również, że to, co robisz, robi różnicę w życiu ludzi. Dobre jedzenie czyni ludzi szczęśliwszymi, a Ty i Twój zespół sprawiacie, że tak się dzieje każdego dnia!
